Доставка продуктов на дом – свободная ниша для малого бизнеса
Така благодатна, на первый взгляд ниша продуктового рынка , как доставка продуктов на дом, в России пока не освоена. Да и можно сказать, что инвесторы не спешат вкладывать деньги в продуктовые онлайн магазины. Причины банальны – огромные вложения в организацию этого бизнеса не оправданы, финансовый результат – минимальный.
При ближайшем рассмотрении на столичном рынке обнаружилось всего-навсего пять игроков, серьезно занимающихся дистанционной торговлей продуктами питания и способных предложить онлайн-покупателю ассортимент, превышающий хотя бы пять тысяч наименований.
Их можно разделить на две группы. Во-первых, это онлайновые «приложения» к реальным торговым сетям — «Седьмой континент», «Утконос» и «Ням-ням». Во-вторых, дистанционные торговцы в чистом виде, не имеющие торговых точек в оффлайне.
К таковым можно отнести проект «Корзинка» и «Службу 77».
В отличие от любого другого дистанционного магазина, который можно организовать без серьезных вложений (достаточно купить стандартный «движок» для интернет-магазина, нанять курьеров, и можно работать даже без аренды склада), продуктовая онлайн торговля требует иного подхода. Во- первых, без организации логистики — как складской, так и транспортной не обойтись. Потребуется специальный транспорт, который должен не только быть закрытым и достаточно вместительным, но и иметь термокузов для сохранения качества товара. Для развоза заказов тут даже не воспользуешься услугами частных водителей — только собственный парк, причем не простой, а желательно состоящий из специализированных автомобилей, которые стоят недешево. Причем, чтобы обслужить хотя бы сотню клиентов в день , нужно иметь 10-15 автомобилей.
Обратите внимание
Во-вторых, необходим собственный склад. Чтобы успешно конкурировать с обычными магазинами по ассортименту, на складе нужно держать несколько тысяч позиций.
И, наконец, провиантмейстеры не могут обойтись стандартным «движком» для интернет-магазина. Их ИТ-решение в идеале должно увязывать в единое информационное целое интернет-магазин, систему обработки заказов и закупок, склад (резервирование товаров, сортировку, комплектацию заказов и т. д.) и управление транспортным парком.
Оценив все эти усилия, можно сделать вывод, что гораздо проще организовать несколько реальных продуктовых магазинов, чем один виртуальный.
Еще один факт, говорящий не в пользу продуктового онлайна, это невозможность предложить покупателям низкие цены. В силу перечисленных выше причин столичные провиантмейстеры несут такие операционные расходы, что не в состоянии заметно перебить ценовое предложение обычного продуктового ритейла, а в ряде случаев даже не пытаются это сделать.
Разумно было бы предположить, что фору в этом бизнесе имеют именно «интернет-приложения» к обычным торговым сетям, поскольку склады, налаженная система закупок и богатый ассортимент достаются в таком случае службе доставки практически даром — от «материнской» компании. Выигрывает и сама сеть, появление новых опций у магазина способствует только усилению привязанности к ней у покупателей.
Но и здесь не все просто. Запуск онлайн-магазина требует от торговой сети создания отдельной компании. И при этом рассчитывать на большие объемы продаж ритейлеру не приходится. Например, у «Седьмого континента», который предлагает сервис по доставке товаров на дом с 2002 года, лишь около одного процента покупателей пользуется этой услугой. И такой показатель считается весьма неплохим.
Аналогичный сервис несколько лет назад запускал и «Рамстор», но проект оказался не интересен покупателям, и его вскоре пришлось свернуть.
Несколько особняком стоит сеть «Утконос», которая пользуется поддержкой московского правительства. Точки продаж этого не совсем обычного игрока в системе розничной торговли — вовсе не привычные универсамы, супермаркеты или гипермаркеты.
Важно
Покупатель, вместо хождения по торговому залу среди заставленных товаром полок, осуществляет заказ через специальный терминал, после чего получает «со склада» готовую укомплектованную «корзину». Пристегнуть к такой технологии продаж онлайновый магазин и службу доставки, с технической точки зрения, было не очень сложно.
Не удивительно, что у «Утконоса» через Интернет осуществляется около 15% всех заказов.
В целом можно констатировать, что усилия сетевиков на ниве доставки продуктов питания пока, по большей части, представляют собой работу на перспективу и не приносят им улучшения финансовых показателей.
Еще хуже приходится онлайновым магазинам, которые не имеют своих торговых точек в реале. По мнению многих игроков этого рынка, клиент еще не созрел психологически, а иногда не готов технологически к тому, чтобы пользоваться услугой.
Отечественный потребитель в большинстве случаев не способен сесть за компьютер и выбрать, что требуется, — ему нужно ходить по магазину и смотреть. Почему, например, магазины самообслуживания имеют такое преимущество перед прилавочной торговлей? Потому что покупатели могут взять товар, потрогать его, сравнить. Покупатель, который вял товар в руки, уже на 20-30% готов его купить.
Увы, в онлайновой торговле покупателя и товар разделяет даже не прилавок, а дистанция огромного размера. Этот недостаток не особенно вредит дистанционной торговле книгами, дисками, поскольку их качество можно более или менее адекватно оценить на расстоянии.
В крайнем случае, от товара можно отказаться, и его увезут обратно на склад. Причем товар от перевозки не утратит своих потребительских свойств. А вот продукты, особенно скоропортящиеся туда –сюда не повозишь.
Именно поэтому во всем мире объемы интернет-торговли непродовольственными товарами в два-три раза больше, чем продовольственными.
Совет
Каковы перспективы действующих игроков сегмента? Если уж не всегда получается привлечь потребителя низкими ценами, наверное, стоит уповать на практическое удобство услуги и сервис. Но и с этим у виртуальных магазинов проблемы. Во- первых, много времени уходит на первое оформление заказа (не менее 30 минут). Некоторые требуют предварительной регистрации, получения пин кодов, номеров.
Во-вторых, затруднения возникают с выбором товара, не сразу понимаешь что где лежит. В некоторых магазинах меню построено по принципу смешанного поиска — по товарной категории и производителю, что сильно затрудняет выбор.
В-третьих, существуют ограничения по минимальной стоимости закупки. Что очень неудобно, потому что приходится закупать продукты мелким оптом.
В-четвертых, у некоторых магазинов служба логистики «хромает», что выливается в бесполезные и многочисленные звонки операторов клиенту по уточнению времени, адреса, состава заказа и т.п.
В пятых, максимальную скорость доставки (в течение трех часов) способны обеспечить далеко не все участники рынка.
Ну и наконец, курьеры не предлагают клиенту проверить комплект заказа, который часто не совпадает с вашим (некоторые позиции отсутствуют, некоторые заменены без вашего ведома).
Но несмотря на все трудности и проблемы продуктового онлайн бизнеса, игроки этого сегмента настроены решительно и оптимистично. Они намерены в конце концов приучить потребителя к своей услуге. И в будущем, когда процесс пойдет, ожидают неплохой прибыли.
По материалам статьи Ольги Адаменко для Бизнес-журнала
*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные
Как открыть бизнес по доставке продуктов на дом: бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы
Очевидно, далеко не все любят систематические однообразные походы в магазин за хлебом или молоком. Такому шопингу некоторые покупатели предпочли бы другое, более интересное занятие.
К тому же не всегда продукт нужной марки есть в наличии в конкретном магазине. Покупка еды с последующей доставкой до заказчика – относительно новая и очень интересная идея для своего дела.
Нужно лишь вникнуть в несколько нюансов, чтобы понять, как открыть бизнес по доставке продуктов на дом с нуля.
Обратите внимание
Открытие бизнеса по доставке продуктов на дом – гениальная по своей простоте идея. В качестве основы для работы создается сайт. В нем выкладывается полный ассортимент товаров для покупки. Далее схема проста. Покупатель создает заявку на сайте.
Для этого он заполняет небольшую форму, где указываются фамилия, имя и номер телефона. После этого с ним связывается оператор для уточнения заказа. Как только клиент и диспетчер приходят к общему знаменателю, в игру вступает курьер.
В его задачу входит приобретение нужных продуктов и их доставка до адресата.
С оплатой тоже все предельно ясно. Существует две схемы, которыми покупатель может воспользоваться. Он может оплатить товар безналичным расчетом на самом сайте либо за наличные средства, выданные курьеру после доставки.
Бизнес-идея доставки продуктов на дом не требует особенно крупных затрат. Все, что необходимо для оперативного выполнения заказа, – шустрый курьер и наличие автомобиля. А чтобы упростить себе жизнь и не впутываться в историю с продажей собственных продуктов, закупайтесь в супермаркетах своего города.
Хорошо, когда есть идея, но одних разговоров недостаточно. Чтобы бизнес заработал, нужно знать, с чего начать. И, в первую очередь, свою организацию нужно зарегистрировать. Для этого вида деятельности лучше всего подойдет организационно-правовая форма ИП.
Какие же документы нужны для открытия? Вам необходимо будет получить специальное разрешение на предоставление курьерских услуг. Ваша деятельность проста, поскольку производить вы ничего не собираетесь.
Поэтому с получением разрешения на бизнес по доставке продуктов проблем не возникнет.
Самым важным звеном в работе является оператор. Его нужно выбирать с особой тщательностью. Он должен работать быстро, быть всегда собранным и отличаться коммуникативными навыками. На его плечи ляжет не только прием заказа с последующей его передачей курьеру, но и полная клиентская поддержка.
Важно
Кроме оператора, вам потребуется курьер. Его главная задача заключается в том, чтобы доставить заказанные продукты точно и в срок. Рабочая схема будет функционировать максимально слаженно, если вы наймете в штат хотя бы двух курьеров. Это поможет избежать возможных накладок. А главное – заказы точно будут доставлены вовремя.
Оператора следует обеспечить рабочим местом. Вам нужно будет снять помещение для бизнеса и закупить необходимое для работы оборудование. У диспетчера под рукой всегда должен быть компьютер с выходом в интернет и телефонная связь. Стоит заметить, что на первых порах диспетчер может работать и удаленно. Главное, чтобы он всегда был на связи и мог ответить на все звонки.
Немаловажной деталью бизнеса, связанного с доставкой, является наличие транспорта. В случае, если вы собираетесь открывать бизнес с нуля самостоятельно, то рекомендуется нанять курьера со своим автомобилем. В этом случае вы будете платить только за бензин.
Если же средства позволяют, можно приобрести и свою машину. Влетит в копеечку, зато, если бизнес пойдет, то расходы точно окупятся. Если заглянуть в оптимистичное будущее, то желательно купить фургон с холодильным оборудованием. Он просто незаменим для перевозки больших партий либо продуктов, требующих поддержания определенной температуры.
Креатив приветствуется
Рентабельность бизнеса по доставке продуктов, непременно, повысится, если вы не будете стоять на месте. Постоянно придумывайте всевозможные бонусы, акции, дополнительные услуги. Например, введите экспресс-доставку. Согласно ей, клиент сможет молниеносно получить свой заказ. Соответственно, эта услуга будет уже за отдельную плату.
Пополните ассортимент услуг доставкой в конкретный день и время. Клиент может оформить заказ, находясь на работе. И, к примеру, к 19:00 курьер уже будет ждать под дверью с выполненным поручением.
Сейчас пришла мода на экологически чистые продукты. И вы можете отлично на этом факте заработать. Наладьте контакты с фермерами и продавайте с их помощью натуральные продукты. Естественно, для покупателей такое ценное питание будет стоить дороже.
Думая о том, что нужно для открытия бизнеса по доставке еды, обязательно включите в список услуг несколько приятных бонусов, например:
Неважно, какими конкретно будут приятные сюрпризы. Главное, чтобы клиент остался доволен оказанным вниманием. Это самый главный ключ к тому, чтобы ваш малый бизнес процветал.
Без рекламы никуда
Заработать на доставке продуктов на дом невозможно без грамотно организованной рекламной кампании. Чтобы о вас узнали, необходимо потратиться. Лучше всего разместить по городу билборды. Если размышлять о месторасположении, то подойдет как приближенность к офисным зданиям, так и установка в спальных районах. Далее дело будет за вами, точнее – за сервисом.
Самая главная реклама – это ваша работа. Докажите, что вы можете работать четко, быстро и вежливо. И вы получите море положительных эмоций от клиентов.
А значит, они обязательно хорошо отзовутся о вас при разговоре со своими коллегами, друзьями и знакомыми. И вы заработаете новых потенциальных заказчиков.
Совет
Открывая бизнес с нуля и планируя его стоимость, обязательно включите в статьи расходов интернет-сайт. В его составлении важен интерфейс. Он должен быть максимально понятен и удобен в использовании.
Продумайте форму для составления заказа. Она должна включать только нужные пункты. Лишние вопросы отнимут время и будут раздражать клиента. В наши дни многие пересели с ноутбуков на телефоны и пользуются мобильным интернетом для поиска нужной информации. Учтите этот момент и создайте мобильное приложение вашего сайта. Такая забота о комфорте клиента обязательно повысит вашу репутацию.
В итоге
Пошаговая инструкция бизнеса по доставке еды позволит разобрать все плюсы и минусы. Это поможет понять, выгодно ли открывать дело. Подробный план приведет к устранению всех отрицательных моментов еще на стадии планирования.
Этот бизнес прекрасно подойдет для начинающих предпринимателей. Как видите, начальные вложения минимальны. Потребуется не менее 100 000 рублей на создание интернет-сайта, а также на маркетинг и рекламу.
Учитывая ежемесячные расходы на зарплату, бензин, мобильную связь и доступ в интернет, выходит, что период окупаемости наступит уже через два, максимум четыре месяца.
Советуем прочитать наш бизнес-план, чтобы детально узнать о нюансах и цифрах этой идеи.
Описание бизнеса по доставке продуктов на дом
В современном обществе время является одной из самых дефицитных материй.
Множество людей проводит большую часть времени на работе и с трудом успевает выделить свободную минутку на общение с родственниками, друзьями и семьей, а ведь есть еще и домашние заботы, такие как поход за продуктами в магазин или супермаркет.
Только вообразите себе, сколько вы ежемесячно тратите время только на это. Одно посещение может занять до часа вашего свободного времени. Но что если переложить эту повседневную обязанность на кого-то другого? Что если кто-то другой будет доставлять продукты вам на дом?
Доставка продуктов на дом — бизнес далеко не новыйи на западе уже достаточно распространенный. Множество людей, которыми движет нехватка свободного времени, элементарная лень или же физическая невозможность заниматься этим делом самостоятельно (инвалиды, пенсионеры), готовы платить специализированным сервисам по доставке товаров.
Обратите внимание
Суть бизнес услуги следующая: клиент телефонный или онлайновый заказ (на сайте сервиса в интернете), договаривается об оплате или оплачивает предварительно, после чего работники фирмы закупают все необходимые продукты, упаковывают их и доставляют по указанному покупателем адресу.
Работать можно не только с частными клиентами, но и с крупными компаниями и предприятиями. У них популярна доставка готовых обедов, причем уже разогретых или для этого подготовленных. Некоторые покупатели, возможно, захотят закупать у вас товары, доставленные с фермерского хозяйства – домашние мясо, сметану, овощи и прочее.
Реализовать данную бизнес идею можно, даже не делая больших финансовых инвестиций, оказывая услуги, как в статусе субъекта индивидуального предпринимательства, так и просто юридического лица.
На стартовом этапе вам достаточно будет двух-трех курьеров и одного секретаря, который будет заниматься приемом и распределением заказов, а также координацией курьерской службы (на первых порах, в роли менеджера вы можете выступать самостоятельно).
Итак, начать нужно с обеспечения ваших работников транспортом. Автомобиль, мотоцикл или велосипед – смотрите сами. Я бы, например, не тратился на покупку “легковушки”, если б моя служба доставки специализировалась на доставке еды в каком-нибудь густонаселенном районе города.
Слишком большая вероятность встать в пробку и не доставить заказ вовремя. Также выбор транспортного средства зависит от объемов доставки.
Иногда, к радости начинающих предпринимателей, не обладающих большим бюджетом, можно обойтись покатушками на общественном транспорте, а для пущей экономии, принимать заказы на дому, не арендуя для этой цели специальное помещение.
Целесообразным будет и заключение договора с местными продуктовыми гипермаркетами. Это поможет ускорить обработку заказов.
Важно
Менеджер в таком случае будет направлять заказ напрямую в супермаркет, где весь перечень продуктов к приезду курьера уже упакуют – ему останется только забрать готовую посылку, а не ходить по торговым рядам и собирать ее самостоятельно.
Кроме того, наличие в договоре определенных пунктов поможет упростить процедуру возврата товаров покупателями, если они вдруг оказались некачественными.
Не следует жалеть денег на рекламу. Развешенные вами рекламные объявления, купленные билборды, размещенные возле рынков, станций метро и других мест массового скопления людей, помогут увеличить клиентскую базу (подбирать их нужно, исходя из вашего бюджета).
Однако наиболее эффективной рекламой бизнеса по доставке продуктов на дом будут, как вы догадались, интернет-сайты, ведь именно там будут искать ваше предложение люди, которые по тем или иным причинам не могут или не хотят выйти из дома и купить товар самостоятельно.
Поэтому следует подойти к созданию интернет-сайта со всей ответственностью: сделать приятный дизайн, удобный механизм оплаты со множеством различных способов – электронные валюты, банковские карты, наличными при встрече и так далее.
Стоит отметить, что наиболее эффективная реклама заключается в хорошо выполненной работе.
Чем больше вы наберете благодарных отзывов, тем выше вероятность, что довольные клиенты порекомендуют ваш сервис своим коллегам по работе, родственникам, друзьям и знакомым, которые в свою очередь сделают то же самое и так далее, по принципу “сарафанного радио”.
В итоге, если все сделать правильно, начальный вклад окупится за 3-6 месяцев, что является вполне неплохим показателем. По истечении этого срока, вы будете работать только в плюс, по желанию пуская часть средств на раскрутку и совершенствование бизнес схемы.
Подробнее о расценках
В подобном деле очень важно не допускать ситуации, когда вы не получите ожидаемую прибыль или, того хуже, будете работать себе в убыток. Избежать этого можно, правильно рассчитав стоимость своих услуг.
В первую очередь, нужно учесть отдаленность клиента от вашего месторасположения и расходы, которые вы понесете, оплачивая передвижение курьера от одной точки до другой (бензин, стоимость проезда в общественном транспорте и пр.).
Допустим, расходы на проезд будут составлять 50 рублей, тогда разумным будет установить стоимость доставки от ста рублей и выше.
Совет
Также можно будет составить прайс-лист, с предлагаемыми вашей конторой способами доставки, как дешевыми, так и более дорогими “VIP” предложениями. Пример ниже.
Еще один момент – организуйте собственную клиентскую базу, куда будете заносить своих заказчиков. Постоянных клиентов время от времени можно поощрять разнообразными подарками, например, за каждый двадцатый заказ покупать им в довесок небольшой тортик. Поверьте, такие несущественные вложения в будущем окупятся большими прибылями.
Как обстоят дела с конкурентами
Я уже упоминал в самом начале статьи, что бизнес по доставке продуктов на дом уже далеко не новый и пользуется большой популярностью в развитых странах, однако к странам СНГ и, в частности, к России и Украине это не относится.
Наши покупатели, в большинстве своем, еще не вполне готовы в психологическом (они до сих пор не понимают, что освободившийся час свободного времени с лихвой окупит потраченные на доставку продуктов 100 рублей) и технологическом (есть те, кто все еще не хочет переходить на электронные системы расчета, которыми так удобно оплачивать товары) плане.
В результате чего, многие предприниматели не хотят связываться с данным видом бизнеса, испугавшись невысокой материальной отдачи и возможных убытков.
В качестве примера, рассмотрю рынок доставки продуктов в Москве.
На нем сейчас представлено всего пять крупных компаний, которые серьезно подходят к доставке продуктов на дом – “Седьмой континент”, “Ням Ням”, “Утконос” и еще две какие-то конторы.
А ведь Москва самый крупный российский город. Что уж говорить о более мелких населенных пунктах, где данная отрасль, скорей всего, вообще не развита.
Подведем итоги
Итак, почему начинающему предпринимателю стоит организовать бизнес по доставке продуктов на дом? Во-первых, конкуренция в данной области пока еще незначительна, поэтому вы сможете свободно дышать и развиваться. Во-вторых, затраты на стартовом этапе небольшие и окупаются очень быстро. И, в-третьих, значительное количество людей очень нуждается в этой услуге, поэтому на нее всегда будет спрос – а это самое главное.
Только представьте, по прогнозам специалистов, через десять лет объем заказов по доставке продуктов на дом будет составлять 15% от общего числа покупок товаров повседневного потребления, а еще через лет пять, так и все тридцать. В общем, вам будет где развернуться.
Отзывы и высказывания читателей
Бизнес на доставке продуктов на дом. Бизнес-план доставки продуктов на дом: необходимое оборудование и документы для старта :
Покупки онлайн становятся все более популярной и востребованной практикой в нашей стране. Причин тому несколько. Во-первых, нехватка времени. Гулять по магазинам в поисках нужной вещи – довольно утомительное и зачастую длительное занятие. В то время как в Интернете покупка совершается за считанные минуты.
Во-вторых, больше возможностей выбора. Если в реале предложение ограничивается имеющимися в конкретном городе магазинами, то в виртуальном пространстве можно приобрести товары со всего света.
В-третьих, банальная лень или нежелание куда-то идти, если нужную вещь могут принести прямо к порогу двери.
Обратите внимание
Наиболее популярными товарами для заказа через Интернет являются одежда и обувь, электроника, бытовая техника и другие вещи длительного пользования.
Если же речь заходит о продуктах питания, то мы, не раздумывая, отправляемся в супермаркет или на рынок. Хочешь-не хочешь, а если в холодильнике пусто – идти придется.
Но если бы имелась возможность, многие граждане не отказались бы заказывать по Интернету и эти товары. Потребность в такой услуге существует, особенно у занятых людей.
Так почему бы не начать бизнес на доставке продуктов на дом? Некоторые предприниматели уже взяли в оборот эту идею, но ниша все еще свободна.
Способы организации продуктовой доставки: какой выбрать?
Существует несколько вариантов оказания этой услуги. Первый – открыть собственный интернет-магазин с определенным ассортиментом продуктов.
Однако затея эта требует больших финансовых вложений и достаточно сложна для реализации.
Нужно продумывать транспортную логистику, организовывать склад, где будут храниться тысячи позиций (если ассортимент мал, конкурировать с обычными супермаркетами будет трудно), создавать единую ИТ-платформу.
Второй способ реализовать данный бизнес – магазин продуктов онлайн на базе уже существующей, реальной торговой сети. Этот способ гораздо проще и удобнее, так как дополнительно понадобится лишь транспорт и курьер, а продукцией будет снабжать “материнская” компания. Но подойдет вариант тем предпринимателям, у кого уже имеется такой бизнес в реале.
Третий – организовать доставку продуктов из существующих в вашем городе магазинов, зарабатывая именно на курьерских услугах.
Этот способ наиболее интересный, наименее затратный по финансовым вложениям и достаточно привлекательный в плане прибыльности, если правильно подойти к реализации. При этом здесь имеются свободные ниши в бизнесе.
В России данная услуга еще не столь популярна, хотя в некоторых регионах уже стала довольно востребованной.
Схема реализации доставки продуктов и необходимые атрибуты для старта
Основной рабочей площадкой бизнеса по доставке будет интернет-ресурс. Он должен быть максимально удобным и понятным всем категориям населения. Именно здесь будет происходить оформление заказа. Суть работы такова:
Такой бизнес на доставке продуктов на дом является по своему уникальным, но востребованным. Услуга будет интересна и молодежи, и пожилым людям. А чтобы сервис был действительно удобным и качественным, нужно продумать все основные нюансы. Так, на сайте должна иметься подробная инструкция по формированию заказа, информация о правилах предоставления услуги, ее стоимости.
При звонке покупателю оператор должен предупредить, что если в списке не указаны пожелания к товару, например, жирность сметаны, то покупка будет совершена на усмотрение курьера. Поэтому в интересах самого покупателя заполнить форму максимально подробно (при разработке сайта уделите полю покупок особое внимание).
Особенности заказа продуктов: оплата и другие нюансы
Заранее необходимо продумать, как будет осуществляться оплата услуг доставки.
Будет ли это фиксированная цена или процент от суммы покупки? В обоих случаях есть свои плюсы и минусы, поэтому выбирайте тот, который вам удобнее/выгоднее.
Можно предлагать особо нетерпеливым покупателям экспресс-доставку, когда закупка продуктов будет происходить в максимально сжатые сроки, но по более высокой цене.
Важно
Также стоит предложить заказчикам возможность указывать пожелания к конкретному времени доставки. Например, сделать заказ утром с учетом того, что курьер привезет его в 7 часов вечера. Клиентам, находящимся на работе, будет удобно делать покупки и получать их по приходу домой.
Кроме того, некоторым покупателям будут интересны специфические услуги, например, доставка деревенских продуктов на дом. Ее можно предложить в качестве дополнительной, если у вас есть возможность наладить сотрудничество с фермерами-производителями. Однако этот вариант подойдет как сезонный.
Что нужно для организации службы доставки?
Мы разобрались с тем, как должен оформляться заказ и осуществляться доставка продуктов на дом. Бизнес-план должен включать подробную информацию обо всех необходимых для начала деятельности атрибутах. Давайте поговорим о том, что нужно для старта.
Сайт компании
Он должен быть удобным, понятным, функциональным. Если клиенты будут путаться в том, как сделать заказ, что нужно заполнить, где узнать о цене и прочих условиях, то они попросту откажутся от оформления заявки.
Персонал
Это диспетчер, который будет принимать и обрабатывать заказы, передавать их курьерам и осуществлять всестороннюю поддержку клиентов по телефону. Он может работать как в офисе (тогда придется арендовать помещение и оборудовать его рабочим местом), так и удаленно. Главное, чтобы во время рабочего дня он постоянно был на связи и следил за поступлением заказов.
Самые главные сотрудники – курьеры. Их число зависит от частоты и количества заказов. Минимум – два человека. Лучше всего нанимать людей с личным автомобилем и просто оплачивать им бензин. Это существенно сократит необходимые инвестиции.
Транспорт
Как было сказано выше, наиболее удобный вариант – нанимать сотрудников с личным автотранспортом. В противном случае его придется покупать, а это существенные затраты.
Единственное, что желательно сделать – приобрести один фургон, оборудованный термокузовом, на котором будет осуществляться доставка специфических заказов (например, очень объемных или требующих поддержания определенной температуры).
В общем-то, на этом все. Для того чтобы организовать бизнес на доставке продуктов на дом (не путать с продуктовым интернет-магазином), ничего больше не нужно.
Самое главное – грамотно организовать работу диспетчера и курьеров.
Хорошо, если сотрудники будут отчитываться о состоянии заказа (закупка/доставка) координатору, чтобы он мог контролировать ход его исполнения и при необходимости сообщать заказчику.
Вместе с заказанными покупками курьер обязательно должен вручить заказчику чек – непосредственно в руки, а не просто в пакете с продуктами. Это позволит избежать возможных недоразумений и жалоб. Также необходимо организовать обратную связь от клиентов, чтобы знать, какие моменты следует доработать/исправить.
Оформление деятельности по доставке продуктов
Компанию можно зарегистрировать как ООО или ИП. Нужно лишь иметь разрешение на осуществление предпринимательской деятельности, связанной с курьерскими услугами.
Так как сами вы ничего не будете производить или продавать, то сложностей здесь не возникнет. Ваша работа – услуги по доставке.
В этом огромный плюс по сравнению с другими видами бизнеса, когда компания сама арендует склад, закупает и перепродает продуктовые товары.
Заключение
Вести бизнес на доставке продуктов на дом в наше время весьма выгодно. У людей сейчас не так много свободного времени, которое зачастую стоит дорого.
Поэтому многие из них готовы платить, чтобы покупку и доставку продуктов делал за них кто-то другой.
Для начинающего предпринимателя это – возможность начать собственное дело с минимальными финансовыми вложениями и перспективами хорошего заработка.
Доставка продуктов на дом как бизнес: идея и план реализации
Конкуренция в сегменте рынка продуктов находится на высоком уровне в нашей стране. Однако доставка продуктов на дом как бизнес пока освоена в малой степени. Не так много игроков на этой нише.
Бизнес-идея по доставке продуктов на дом имеет ли право на существование? В чем ее перспектива?
Перспективы организации бизнеса по доставке продуктов
На рынке пока мало фирм, которые осуществляют доставку продуктов на дом, концентрируясь лишь на онлайн-продажах. Есть владельцы крупных супермаркетов или сети магазинов, дополнительно оказывающие услуги по доставке. Но и таких не так уж много.
Интернет-магазин продуктов представляется не слишком прибыльной идеей в большинстве случаев, но в качестве приложения к уже существующему реальному супермаркету или магазину может оказаться еще одним перспективным источником доходов наряду с розничными продажами.
Оказание дополнительной услуги по доставке продуктов или реализация бизнес-идеи по доставке продуктов на дом при отсутствии реального магазина требуют дополнительных расходов.
В частности, потребуется собственный автотранспортный парк, автомобили со специальными кузовами, позволяющими перевозить замороженную продукцию.
Конечно, будет необходимо нанять дополнительный персонал: курьеров, водителей, менеджеров по обработке поступающих заказов.
Если ваш магазин пока находится на стадии проекта и в реальности не существует, то будьте готовы к тому, что для хранения продуктов потребуется специально оборудованное складское помещение. Его можно взять в аренду или выкупить.
Совет
Кроме того, вам придется заняться поиском поставщиков, а еще найти разработчиков сайта, продумать все до мелочей.
Но выдержит ли интернет-магазин конкуренцию сети супермаркетов, находящихся, например, в шаговой доступности от большинства домов жилых кварталов? Этот вопрос требует тщательного анализа.
Чтобы услуги вашего магазина по доставке продуктов стали популярными, потребуется привлекать клиентов различными способами. Например:
- рекламными акциями;
- удобством сайта;
- ценовым стимулированием;
- широким ассортиментом;
- высококачественной продукцией.
Ведь мало осуществлять перевозки в установленный срок, нужно еще обеспечить клиенту комфорт по всем параметрам: удобство оформления заказа, качество, скорость доставки, ценовые критерии.
Выбор способа организации доставки продуктов
Чтобы выбрать способ организации доставки продуктов на дом, необходимо определиться с тем, сколько вы готовы вложить в свой бизнес-проект. Наиболее затратным является открытие собственного интернет-магазина. Как описывалось выше, бизнес-идея требует большого количества персонала, помещения, создания сайта и своевременной актуализации данных на нем.
Одним из способов является организация онлайн-магазина продуктов на основе существующей торговой сети. Здесь расходы значительно меньше в сравнении с предыдущим. Однако вариант не подойдет тем, кто хотел бы начать торговлю, в частности доставку продуктов на дом, «с нуля».
Еще один способ: перевозка продуктов из уже существующих продуктовых магазинов. То есть при данной схеме заработок основан исключительно на курьерских услугах. В таком случае тоже имеются свои риски.
Например, вам сделали заказ. Вы купили продукты и привезли их, а клиент отказался от заказа. Таким образом, вы оказываетесь с пакетом ненужных вам продуктов. Кроме того, вы потратите свое время и средства.
Имеет смысл обзавестись проверенной постоянной клиентской базой, что потребует от вас времени и терпения. Курьерская доставка продуктов еще не получила широкого распространения, то есть риск конкуренции, можно сказать, минимален. Но помните: любая бизнес-идея — это возможные риски.
Схема организации доставки и нюансы заказа продуктов
Наиболее эффективным и удобным инструментом в данном бизнесе является интернет-ресурс (сайт), на котором будет производиться оформление заказа. Сущность его работы следующая:
Дальнейшие действия зависят от того, какой способ организации доставки вы планируете использовать. Затем собранный заказ попадает к курьеру, который и поставляет его по указанному адресу. Следует продумать и возможные способы оплаты заказов: оплата может совершаться в наличной, безналичной форме, а также через специальный платежный инструмент сайта.
Спрос на услугу доставки товаров на дом будет обеспечен, так как определенные категории граждан либо не располагают временем на хождение по магазинам, либо испытывают трудности с посещением таковых в силу тех или иных обстоятельств (пример: пенсионеры, домохозяйки, студенты и иные граждане).
Онлайн-заказ продуктов с доставкой на дом может стать отличным решением для покупателя. А для предпринимателей бизнес на доставке продуктов является возможностью заниматься любимым делом, самостоятельно обеспечивая финансовую независимость. Ведь регистрация такого вида деятельности не является сложной процедурой.
Заказать бизнес план
Бизнес на доставке на дом продуктов питания: рентабельность, плюсы, отзывы
Сегодня все более актуальным становится бизнес на доставке на дом продуктов питания. Подсчитаем его рентабельность, оценим плюсы и предоставим отзывы владельцев подобных служб в разных городах. Ведь прежде, чем начинать новое дело, нужно ознакомиться с различными нюансами, чтобы предупредить всевозможные риски.
Для молодого предпринимателя, который еще не имеет опыта в организации подобных проектов, очень важно, чтобы первый бизнес был легким в оформлении и не требовал крупных капиталовложений. Все это можно найти в доставке продуктов на дом. Инвестиций потребуется минимум, а окупаемость идеи наступает уже в течение первых 6 месяцев.
Современный мир предъявляет множество требований для обычных людей. Мы должны работать, выполнять домашние обязанности, готовить, покупать продукты, общаться с родственниками и друзьями, поддерживать себя в хорошей физической форме, следить за новинками, постоянно развиваться и обучаться, воспитывать детей и пр.
Обратите внимание
Естественно, что время становится очень ценным ресурсом. И если вы сможете предложить услугу, которая обеспечит экономию потраченных часов, то успех такого проекта будет гарантирован. Многие занятые деловые люди не желают тратить впустую то время, которое проводят в очередях в магазинах, выбирая ежедневные продукты питания.
Кроме того, потенциальными клиентами такой службы доставки являются и другие категории населения – пенсионеры, мамы в декрете, инвалиды и остальные люди, которые не могут по объективным причинам или просто не желают ходить за покупками самостоятельно. Особо высокий спрос на доставку продуктов возникает в плохую погоду, когда не хочется выходить из дома в слякоть, холод, гололед, дождь, а приготовить ужин нужно.
В Европе служба доставки пользуется огромным успехом. В нашей стране это пока еще бизнес, который не для всех понятен и возникает множество вопросов даже у опытных предпринимателей. Тем не менее, его актуальность растет с каждым годом.
Спрос на подобные услуги огромен, а вот самих организаций, способных предложить доставку продуктов, очень мало. В Москве и других мегаполисах их насчитывается несколько десятков. В маленьких городах по большей части и вовсе нет таких служб. Так что конкуренции бояться не стоит.
Как это работает?
Бизнес на доставке продуктов питания выглядит следующим образом:
- Клиент заходит на сайт компании, выбирает нужные ему позиции, заполняет готовую форму, указывает телефон и другие необходимые данные.
- Консультант совершает контрольный звонок для коррекции запроса, уточняет нюансы и сроки доставки.
- Курьер производит покупку продуктов. Для экономии времени можно сразу совершать несколько заказов, но при этом обязательно следить за пожеланиями каждого клиента.
- Сотрудник фирмы привозит товар по указанному адресу в оговоренное время.
- Оплата совершается любым доступным и удобным для клиента способом – наличными курьеру, картой, электронным платежом.
Организовать такой бизнес можно в разных вариантах:
Для привлечения новых клиентов можно продумать дополнительные функции:
- выполнять заказы круглосуточно;
- предлагать готовые блюда с рецептами и привозить сразу полный комплект всего необходимого для его приготовления;
- совершать доставку фермерских продуктов, свежих, экологически чистых;
- привозить большие объемы товаров, например, мешок сахара, муки, зерна и пр.
Чтобы определиться с тем, на что ориентироваться в каждом случае, следует оценить рынок, проанализировать спрос в конкретном городе и уточнить пожелания своей целевой аудитории. Только на основе этого можно составить подробный бизнес-план, просчитав все нюансы и обеспечив постепенное развитие проекта.
Необходимая документация
Для организации работы на законных основаниях достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП), для чего подается пакет документов:
Тут же указывается и выбранный способ оплаты налогов (ЕНВД или УСН) и коды ОКВЭД по курьерской деятельности. Если же вы собираетесь сотрудничать с корпоративными клиентами, совершать доставку для различных организаций, тогда лучше оформить фирму как юридическое лицо, например, общество с ограниченной ответственностью.
Для начала потребуются разрешения от СЭС, если вы арендуете офис или создаете собственный склад продуктов, а также от Роспотребнадзора. У каждого сотрудника должны быть санитарные книжки, так как работа состоит в непосредственном контакте с продуктами питания.
Чтобы вести деятельность, нужно также:
- заключить договор поставки товара или же документ о сотрудничестве с магазином;
- подготовить товарно-транспортные накладные;
- составить путевые листы для водителей-курьеров.
Офис и оборудование
Для начала с целью экономии средств можно заниматься доставкой продуктов, выполняя большую часть работы на дому, с помощью простого телефона и общественного транспорта.
Но чтобы создать хорошую репутацию и выйти на более обширный список клиентов со временем придется обзавестись офисом.
Для этого нужно небольшое помещение, где располагается диспетчер с необходимым для работы оборудованием.
Чтобы совершать доставку в короткие сроки следует продумать и подходящий для каждого города транспорт. Например, в мегаполисах с частыми пробками гораздо правильней будет делать это на мопедах, велосипедах или даже с помощью метро. Если же город небольшой, тогда имеет смысл приобрести специальный транспорт для перевозки продуктов.
Но поскольку такой товар достаточно специфичный, то следует обратить внимание на так называемые термокузовы. С их помощью можно доставить любые покупки, требующие определенных условий хранения (заморозки, охлаждения или подогрева).
Для приема заказов следует обзавестись компьютером или ноутбуком, телефонной связью, провести интернет. При наличии склада с собственным ассортиментом товара потребуются холодильники и морозильные установки.
Персонал
Нередко такой бизнес начинается с одного человека – владельца, который выступает одновременно и диспетчером, и курьером, и водителем. Но по мере роста клиентской базы и популярности фирмы нужны будут квалифицированные помощники. Для этого сформируйте полный штат сотрудников:
Важно грамотно продумать оплату труда для каждого работника. Это может быть фиксированная ставка или же процент от заказов (их количества или объема, общей стоимости).
Способы работы
Такая служба может выполнять деятельность в различных форматах, согласно которым и меняется оплата заказа:
- Экспресс-доставка – самый дорогой вид, при котором продукты привозятся на дом клиенту в максимально сжатые сроки, какие только могут быть, учитывая отдаленность магазина.
- Совершение покупок по точному времени, когда заранее оговаривается день и час, в которые курьер должен их доставить.
- Самым распространенным считается выполнение заказа в течение суток с момента его регистрации в системе.
- Дешевым и экономным для клиента является вариант доставки продуктов на протяжении нескольких дней.
Оплата заказа может также проводиться разными способами – наличным и безналичным. Кроме того, важно установить оптимальные расценки на доставку продуктов, чтобы это оказалось выгодно и клиентам, и фирме.
Имеет смысл создать смешанную схему, где учитывается минимальный заказ на определенную сумму и устанавливается процент от общей стоимости покупки.
При выполнении доставки на длинные расстояния нужно повышать тариф.
Реклама
Даже если в городе нет особой конкуренции среди служб доставки, донести информацию о существовании вашей фирмы нужно. Для этого старайтесь использовать как можно больше ресурсов:
Чем обширнее будет рекламная кампания, тем раньше вы сможете сформировать стабильную клиентскую базу, что и поможет добиться быстрой окупаемости всего проекта.
Финансовый план
Чтобы собственное дело начало со временем приносить прибыль, нужно хорошо просчитать все затраты и сориентироваться в том, какой доход можно ожидать. Конечно, цифры будут приблизительными, но по мере получения опыта схема станет более конкретной.
Капитальные инвестиции
Сумма, в рублях
1
Регистрация ИП
800
2
Аренда офиса
7 000
3
Бухгалтерские услуги
4 000
4
Реклама
4 000
5
Оплата работы сотрудников
45 000
Итого:
60 800
Конечно, зарплата персонала и транспортные расходы будут сильно зависеть от совершаемых доставок. Но при правильной логистике и выполнении одновременно нескольких заявок в одном районе расходы существенно снижаются.
При наличии двух курьеров, совершающих по 10 заказов в день со средним чеком в 300 рублей, можно говорить о месячной выручке в 150 тысяч. Даже при такой относительно невысокой нагрузке уже за полгода получится полностью вернуть первоначальные вложения.
Видео: доставка продуктов питания на дом.
Отзывы
Бизнес-идея №882. Доставка товаров повседневного потребления на дом клиенту
16 Ноябрь 2012 Олег Маркарьян Главная страница » Бизнес-идеи
В современном мире время ценится очень высоко. Многие из нас проводят большую часть дня на работе, а выдавшиеся свободные часы стараются потратить на отдых, спорт, хобби и семью.
К сожалению, львиную долю свободного времени мы тратим на домашние заботы, в том числе на походы в магазин и покупку товаров повседневного потребления (продуктов питания, медикаментов, бытовой химии и т.д.).
Вы только представьте, сколько часов тратится ежемесячно на одни только походы в супермаркеты? Ведь одно такое посещение требует минимум 1-2 часа вашего времени.
Важно
А теперь подумайте, сколько полезного вы могли бы сделать, если бы необходимость похода за продуктами и другими необходимыми товарами отпала сама по себе. Если бы все эти покупки вам доставляли прямо на дом. Заманчиво, не правда ли?
Спрос рождает предложение
Идея бизнеса по доставке продуктов ежедневного спроса на дом возникла в связи с необходимостью экономить свободное от работы время. Данный вид услуг позволяет многим людям тратить драгоценные часы жизни на себя и своих близких, а не на многочасовые походы по магазинам.
Суть бизнеса услуги заключается в том, что клиент делает заказ необходимых товаров по телефону, электронной почте или через сайт фирмы (при его наличии), а работник фирмы – курьер совершает покупку товаров по указанному списку и доставляет их заказчику. При получении заказа клиент оплачивает свой заказ, а также стоимость услуг доставки.
Доставку товаров повседневного спроса можно оказывать как населению, так и юридическим лицам (компаниям). У последних будет пользоваться спросом доставка готовых обедов (кейтеринг). Также можно организовать доставку продуктов питания с фермерских хозяйств (домашнее молоко, сметана, творог, яйца, мясо и т.д.) в город.
[direct]
Как открыть службу доставки товаров повседневного спроса?
Реализация данной идеи бизнеса не требует больших вложений денежных средств. Можно начать оказывать услуги по доставке продуктов, как в качестве индивидуального предпринимателя, так и в качестве юридического лица. На этапе старта достаточно нанять 2-3 курьеров и менеджера, который будет принимать и распределять заказы, а также следить за работой курьеров.
Для осуществления данного бизнеса необходимо обеспечить курьеров транспортом (это может быть автомобиль, скутер или велосипед).
Для экономии денежных средств целесообразно привлечь курьеров с собственными транспортными средствами. В небольших городах с развитой инфраструктурой можно обойтись и общественным транспортом.
Для уменьшения расходов на этапе старта можно отказаться от аренды офисного помещения. Диспетчер вполне может принимать заказы на дому.
Совет
Для ускоренного выполнения заказов целесообразно заключить договора с местными супермаркетами и магазинами на обслуживание. Так диспетчер сможет направлять заказ сразу в магазин, где его «укомплектуют».
Курьеру останется лишь забрать товары из магазина (не нужно самому искать на полках супермаркета необходимые продукты и т.д.) и доставить клиенту. Такой подход поможет значительно сократить время на выполнение заказа.
Также при наличии договоров на обслуживание с торговыми предприятиями проще сделать возврат в случае плохого качества товара или отказа покупателя от заказа.
Не жалейте денег на рекламу. Билборды с рекламой услуг по доставке продуктов возле офисных центров, крупных предприятий и в спальных районах помогут значительно расширить клиентскую базу. Необходимо создать собственный сайт агентства по доставке продуктов, на котором клиент сможет просмотреть интересующую его информацию и сделать заказ.
Следует отметить, что лучшей рекламой является качественно выполненная работа (оказанная услуга). Чем больше положительных отзывов клиентов, тем лучше. При правильном построении бизнеса и своевременном выполнении заказов, стартовые инвестиции окупятся в течение 2-3 месяцев, а бизнес по доставке товаров ежедневного спроса станет приносить прибыль.
