Производство сухого льда: доходный бизнес

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Есть такие направления бизнеса, которые актуальны по большей части только в период определенного сезона. Но даже за это время продажа того или иного продукта может принести предпринимателю хорошую выручку. Сюда отнесем изготовление сухого льда.

Данная ниша практически не занята, установка для производства сухого льда стоит относительно недорого, спрос на продукцию имеется – самое время задуматься о планировании собственного дела. И бизнес совсем необязательно начинать с крупномасштабного производства – на первых порах хватит и мини-цеха.

Обратите внимание

Сухой лёд – твердая двуокись углерода, которая при комнатной температуре обращается в пар, минуя жидкую фазу. С виду же этот продукт напоминает всем знакомый лед.

Несмотря на всю простоту задумки, предпринимателю не помешает предварительно составить бизнес-план. В будущем он поможет при планировании и развитии предприятия. Как делают сухой лед? И что потребуется для запуска цеха?

Особенности производства льда

Весь процесс изготовления сухого льда осуществляется посредством специального оборудования. И именно за счет простоты технологии, сегодня популярно изготовление сухого льда своими руками с помощью ручных станков, которые можно установить прямо у себя в гараже. Неплохая, кстати, задумка – вложения минимальны, дополнительной рабочей силы может не потребоваться.

Технологическая схема производства сухого льда

Но какой бы бизнес не организовывал предприниматель, домашний или полноценный цех, технология производства сухого льда практически одинакова.

Для работы берется жидкая двуокись углерода, которая под действием различных механических и физико-химических реакций превращается в твердое вещество. А расход углекислоты при этом определяется рецептурой.

Точный состав смеси можно определить либо опытным путем, либо нанять квалифицированного технолога в штат.

Важный момент, который в обязательном порядке придется продумать – техника безопасности в цехе.

Дело в том, что что работа с окисью углерода может представлять опасность для рабочих, поэтому каждому сотруднику следует выдать защитную одежду, перчатки и очки.

Впрочем, практически каждая машина для производства сегодня снабжена специальной защитной автоматикой, предотвращающей несчастные случаи и травмы.

Потенциальным клиентам можно предлагать следующие виды продукции:

• порошок,
• гранулы,
• брикеты.

Как показывает практика, производство гранул сухого льда – наиболее востребованная ниша, поскольку многим потребителям этот продукт подходит больше. Но вряд ли стоит останавливаться на выпуске какого-нибудь одного типа сухого льда. Широкий ассортимент здесь, как и в любой другой сфере бизнеса – залог успеха предприятия.

Как оснастить цех?

Гранулятор сухого льда

Итак, технология изучена. Теперь необходимо купить оборудование для производства сухого льда. Несмотря на слабую развитость этого направления, аппаратов представлено на рынке довольно много.

Выбирать следует, опираясь на следующие факторы: планируемые объемы реализации, имеющиеся в наличии средства.

Каждый предлагаемый поставщиками аппарат для производства сухого льда можно отнести к одной из групп профессионального оборудования:

• Грануляторы. На выходе – сухой лед в виде гранул.
• Прессы. На выходе – сухой лед в виде блоков.
• Преобразователи. Работают «в паре» с грануляторами, создают блоки из гранул или отдельных обломков сухого льда.

Для начала, можно приобрести только гранулятор сухого льда. Это поможет выпускать востребованную на рынке продукцию. Со временем, когда будут осваиваться новые рынки сбыта, линию целесообразно дооснастить либо преобразователем, либо еще одним гранулятором.

Цена оборудования для производства сухого льда относительно невысока и зависит от мощности и степени автоматизации. «Средний» автомат может стоить не дороже 600000 руб. Но производительность такого не будет превышать и 120 кг готового льда за сутки работы. Чтобы изготавливать ≈500 кг/сутки, потребуется купить оборудование несколько дороже – не менее 900000 руб.

Важно

Планируя расходы на запуск цеха, стоит учесть не только стоимость основного оборудования, но еще и цену на дополнительные аппараты и машины – морозильные камеры для хранения сырья и готового продукта, для перевозки товара клиентам.

Учитывая, что генератор сухого льда по габаритам не слишком большой, предпринимателю не придется арендовать обширный бокс для производства – подойдет помещение площадью до 100 м2.

Кто будет покупать готовую продукцию?

Чтобы продажа сухого льда стала как можно быстрее приносить прибыль, важно позаботиться о налаживании каналов реализации.

Но кто может стать покупателями готовой продукции?

• пищевые предприятия,
• автотранспортные компании,
• развлекательные заведения.

Отлично, если предприниматель найдет оптовых клиентов, которые нуждаются в регулярных поставках крупных партий товара. К примеру, на многих предприятиях медицинской промышленности сухой лед используется очень часто. Предпринимателю не помешает тщательно промониторить рынок, чтобы выявить «выгодных» клиентов.

Но прежде чем считать доходы, неплохо бы прикинуть капиталовложения, которых потребует бизнес. Отнесем сюда следующие статьи затрат:

• покупка и пуско-наладка оборудования,
• регистрация цеха,
• закупка сырья,
• подготовка помещения к работе.

На создание всех условий для полноценной работы потребуется не менее 1500000 рублей. И эта цифра получается по самым минимальным прикидкам – с покупкой маломощного оборудования.

Если говорить о прибыли, то тут важно учитывать и объемы сбыта, и ценовую политику в конкретном регионе. В среднем, гранулы сухого льда стоят (по оптовым ценам) – 50-200 руб./кг. И его себестоимость при этом как минимум на 60% ниже.

Производство сухого льда

Продажа сухого льда – сезонный бизнес, 70% прибыли приносящий летом. Однако и в остальное время такое предприятие не теряет своей актуальности, ведь лед всегда востребован в сфере общепита и индустрии развлечений.

Организация производства относительно проста: в качестве помещения можно использовать гараж или небольшое склад, линия состоит из нескольких аппаратов, а для обслуживания достаточно одного человека.

Учитывая стабильный спрос на продукцию, эта бизнес-идея является одной из самых привлекательных для начинающих предпринимателей.

Особенности и преимущества сухого льда как продукта

Главной особенностью сухого льда и его преимуществом перед обыкновенным льдом является его химический состав, благодаря которому продукт при таянии не превращается в воду, а сразу испаряется. Также преимуществами этого продукта являются:

• Из-за отсутствия кислорода в атмосфере герметичного контейнера в сухим льдом происходит обеззараживание продукта и исключаются процессы гниения.
• Все бактерии, находящиеся в контейнере со льдом, погибают.
• Гранулы сухого льда в разы дольше держат температуру, соответственно, дольше сохраняют твердое состояние и отдают больше холода при использовании их в качестве охладителя.

Как делают сухой лед?

Производство гранул сухого льда построено на одном ключевом компоненте: двуокиси углерода, или углекислоте.

Это вещество не является токсичным, не имеет вкуса и запаха и одобрено Управлением по санитарному надзору и Управлением по охране окружающей среде.

Таким образом вполне допустимо применение сухого льда в пищевой промышленности и в общепите, что создает главные рынки сбыта для бизнеса.

Технология производства сухого льда довольно проста, и его скорость и качество напрямую зависит от оборудования. Основной аппарат для производства сухого льда называется пеллетайзер, и именно в нем происходит процесс превращения углекислоты в гранулы льда.

Оборудование для производства сухого льда

Полноценная производственная линия состоит из следующих элементов:

• Баллон с углекислотой;
• Генератор сухого льда;
• Термоконтейнер для хранения и транспортировки готовой продукции.

Иногда в цепочку добавляют рекуператор, который помогает снизить расход углекислоты, перенаправляя остаточные ресурсы снова в емкость с двуокисью углерода.

Мобильная установка для производства сухого льда

Производство сухого льда можно наладить как стационарно, так и мобильно.

Существуют специальные транспортабельные контейнеры с необходимым оборудованием, которые можно перевозить в любую точку и организовывать производство в непосредственной близости от клиента.

Такая схема наиболее актуальна для кейтеринговых компаний либо для обеспечения льдом сезонных точек продаж мороженого и прохладительных напитков. Сам бокс для производства имеет компактные размеры и может быть установлен в фургон либо на прицеп автомобиля.

Помещение для производства сухого льда

Организовать мини-цех по производству льда из двуокиси углерода можно практически в любом помещении с электричеством. Учитывая небольшое количество оборудования, наличие трехфазной электросети 380 В совершенно необязательно.

Идеальным помещением для производства станет свободный гараж, особенно, если он расположен недалеко от центра города – это сократит транспортные издержки на доставку продукции клиентам.

Технически для производства подойдет любое подсобное помещение частного дома — машина для производства льда поместится и в сарае, а электричество можно провести из дома, но, чем дальше расположен дом от города, тем дороже обойдется доставка товара.

Применение сухого льда и рынки сбыта продукции

Сухой лед активно применяется в следующих сферах и областях:

• Хранение и транспортировка пищевых продуктов;
• Очистка и обработка поверхностей;
• Создание визуальных эффектов;
• Уничтожение вредителей;
• Обработка почвы и выращивание растений;
• Медицина и научно-исследовательская деятельность.

Сфера общепита – главный потребитель сухого льда, и наиболее логичным шагом для предпринимателя будет начать искать клиентов и партнеров именно в этой области. Однако такие сотрудничество имеет ряд нюансов:

Некоторые рестораны, бары и кафе, а также кейтеринговые компании уже имеют собственный гранулятор сухого льда и, соответственно, в поставках со стороны не нуждаются. Таких заведений не так уж много, однако необходимо учитывать данную погрешность при мониторинге рынка и составлении бизнес-плана.

Наиболее активные потребители сухого льда – сезонные точки по продаже мороженного и прохладительных напитков – работают только в теплое время года. Соответственно, спрос на продукцию с их стороны также будет сезонным.

Учитывая, что далеко не все рестораторы считают целесообразным купить оборудование для производства сухого льда, найти клиента для сбыта продукции из углекислоты в городе средних размеров не составит труда.

Вторая область применения сухого льда – очистка и обработка поверхностей. Данный продукт наиболее актуален для обработки тех объектов и поверхностей, которым противопоказано воздействие воды.

Например, с помощью сухого льда можно очищать электрооборудование.

С помощью компрессора создается мощная ледяная струя, которая полностью очищает поверхность, а после таяния остается лишь отделенная от поверхности грязь, которую можно легко обмахнуть обычной щеткой или собрать пылесосом.

Совет

Сухой лед активно используется и в сфере развлечений. Скульптуры из сухого льда минимум в полтора раза дольше держат форму и не оставляют после себя влаги, поэтому их можно устанавливать в любом помещении. Кроме того, из двуокиси углерода создается искусственный дым, не имеющий запаха и абсолютно безвредный для окружающих.

Еще одна сфера, не поддающаяся влиянию сезонного фактора – медицина. В ситуациях, когда требуется охлаждение без применения воды сухой лед становится идеальным решением. К тому же, его стойкость и медленное таяние актуально при трансплантации органов, когда поддержание нужной температуры является решающим фактором.

Рентабельность и перспективы развития бизнеса

Стартовые инвестиции для организации полноценного цеха по производству льда составят порядка 1,5 млн рублей. Такое оборудование будет производить не менее 500 кг льда в сутки.

Цена оборудования средней мощности – 500-600 тысяч рублей, но и объемы производства будут в районе 100-150 кг в сутки.

Из-за специфики компонентов и необходимости проведения в процессе производства химических реакций изготовление сухого льда своими руками исключено, и сэкономить на оборудовании еще больше не получится.

Средняя цена сухого льда составляет 100 рублей за килограмм, что при оптовых продажах может приносить порядка 300-400 тысяч рублей в месяц при производстве 500 кг продукции в сутки с учетом расходов на сырье и транспортировку. Соответственно, сроки окупаемости бизнеса составят 4-5 месяцев, то есть, один полноценный летний сезон.

Как начать бизнес по производству кубиков льда

Изготовление льда в форме кубиков для различных, как алкогольных, так и безалкогольных напитков представляет собой достаточно свободный сегмент рынка. Бизнес заманчив тем, что он не нуждается в крупных финансовых вложениях. Рентабельности и период окупаемости очень высоки.

Клиентами фирмы по производству льда выступают самые разные организации, и все из них охотно идут на контакт для сотрудничества. Покупателями льда могут выступать следующие торговые представители:

• Торговые точки, которым необходимо украшение различных витрин (свежая рыба, морепродукты);
• Торговые точки, занимающиеся торговлей напитков, с целью размещения льда рядом с напитками, либо с целью их охлаждения;
• Компании, занимающиеся кейтеринговым бизнесом;
• Рестораны, кафе, пункты общественного питания;

Рассмотрим основные этапы организации бизнеса по производству льда в форме кубиков:

Этап 1. Характеристика производимой продукции

Лед должен производиться и реализовываться в специальных контейнерах из пластика. Основным свойством этих упаковок является то, что они способны поддерживать сохранность продукции без холодильных установок примерно на протяжение нескольких часов.

Основные характеристики упаковок:

• Размер, вместительность – 25 ячеек;
• Масса тары – 450 грамм;
• Цена за единицу тары (в среднем) – 15 рублей (цена будет зависеть от конкретного поставщика и объемов закупок);
• Размер примерной наценки торговой точкой – 16 руб.;

Этап 2. Потребители и точки сбыта

Для получения наибольшего результата лучше всего продавать лед сетевым магазинам и в отделе напитков. Помимо всего прочего, лёд можно поместить в морозильные камеры с мороженым, рыбой, морепродуктами, использую его в качестве украшения либо охлаждения. Также нельзя забывать об организаторах вечеринок, для них лед также может быть востребованным атрибутом.

Этап 3. Производственный процесс

Для нормального функционирования и отлаженного процесса производства следует позаботиться о следующем:

• Помещение – около 50-ти квадратных метров. Расходы на аренду в каждом месяце будут составлять примерно 450 условных единиц;
• Генератор для льда (айс-мейкер) – его стоимость на рынке составляет 1500 условных единиц;

Основные параметры генераторов:

• Продуктивность (КПД, эффективность) составляет примерно 40 килограмм ежесуточно. Один кубик льда весит примерно 18 грамм, соответственно, генератор способен давать в сутки около 90 готовых упаковок льда пригодных для реализации;
• Габариты – 500х580х690. При монтажных работах следует позаботиться о функции подвода воды (холодная) и об её отводе.
• Айс-мейкер обладает функцией накопления льда. Показатели льда отслеживаются в

Расходы, связанные с увеличением объемов производства и с ростом производства:

• Закупка в дополнение к уже существующим генератором вспомогательных айс-мейкеров;
• Холодильная установка, предназначенная для сохранения готовой продукции – 700 условных единиц;
• Небольшая холодильная камера в транспортное средство, предназначенное для транспортировки и доставки продукции потребителю – 200 условных единиц;
• Закупка термопакетов, пригодная для удержания необходимой температуры некоторое время – 1,5 рубля за штуку;

Этап 4. Персонал

Если у Вас есть свободное время, и Вы хотите сами принимать участие в процессе функционирования Вашей фирмы, то первое время можно попробовать работать в одиночку, без найма сотрудников. Однако в будущем стоит задуматься о рабочих. Их потребуется всего двое:

• Сотрудник, осуществляющий и контролирующий производственный процесс (занимается расфасовкой и упаковкой льда и следит за генератором) – зарплата – около 400 условных единиц ежемесячно;
• Развозчик (курьер) – осуществляет доставку готовой продукции к покупателю (желательно с наличием собственного автотранспортного средства) – зарплата – около 300 условных единиц ежемесячно. Так же можно дополнительно оплачивать расходы на топливо или мелкий ремонт.

Этап 5. Формирование спроса

Рекламу можно разместить повсюду:

• В СМИ (как печатных изданиях, так и по телевиденью, радиовещанию)
• На афишах, стендах;
• В транспортных средствах или на автомобиле, который осуществляет доставку.
• Можно изготовить специальную униформу для сотрудников компании с соответствующим логотипом;

Помимо этого есть возможность привлечения спроса с помощью проведения дегустаций в торговых центрах. С их помощью можно продемонстрировать, что различные напитки со льдом становятся вкуснее, моднее, удаляют жажду и попросту охлаждают.

Свой бизнес на изготовлении кубического льда

Сегодня уже стало модно со льдом пить не только спиртные напитки, но и сок, чай и даже минералку. Значит, спрос на кубики льда есть. А раз он есть, то на изготовлении ледяных кубиков и последующей их розничной продаже можно неплохо зарабатывать. К тому же, при более близком рассмотрении оказывается, что вложения требуются небольшие, а окупаемость наступает достаточно быстро.

Что нужно для начала?

Чтобы начать этот бизнес понадобится совсем немного. Первым делом надо арендовать помещение для будущего изготовления льда. Аренда может стоить до 500 долларов.

Ледогенератор, который будет производить лед, обойдется примерно в 1500 долларов. ледогенератор изготавливает льда примерно 42 кг за одни сутки.

Обратите внимание

Из этого количества получится около 92-х упаковок льда, готового для дальнейшей реализации.

Плюс, в помещение должна быть подведена холодная вода. А также, ее отвод.

Расширение.

Соответственно, когда пойдет стабильный заработок можно постепенно расширяться. Для этого потребуется закупка дополнительных ледогенераторов. Еще понадобится камера для хранения готового продукта (то есть льда), которая обойдется примерно в 700 долларов.

Затем, покупается маленький холодильник для транспортировки льда в автомобиле. Развозить лед потребуется в различные торговые точки. Стоимость такого мини-холодильника около 200 долларов.

Кроме того, не помешают и бумажные пакеты в два слоя с логотипом компании. Стоимость одного около 1 руб. 50 коп.

Далее, при расширении надо нанять двух работников. Один из которых будет заниматься непосредственно изготовлением и упаковкой льда. Другой возьмет на себя хлопоты, связанные с доставкой готового продукта на своем автомобиле.

Реклама продукции.

Рекламироваться можно по-разному. Просто раздавать листовки и буклеты в людных местах. Давать рекламу в газетах и тематических журналах. Также можно организовывать акции в торговых центрах и магазинах.

Особенно эффективно проведение совместных акций с производителем напитков. Пример лозунга такой акции – при приобретении сразу двух бутылок мартини, получаете бесплатно одну упаковку с кубиками льда.

Реализация.

Реализовывать можно через супермаркеты и другие торговые точки, участвующие в торговой сети. Если магазин маленький, то можно предлагать кубики льда в холодильниках с мороженым.

Не стоит забывать и о компаниях, специализирующихся на организации и проведении праздничных мероприятий и вечеринок.

Доходность в цифрах.

Упаковка готовой продукции (450 г) стоит около 15 руб. Причем это цена производителя. А если торговать в розницу, то можно еще накручивать немного.

Важно

Соответственно, если в день изготавливать около 92 упаковок кубикового льда, то в результате реализации за месяц прибыль будет порядка 40 тысяч рублей.

При таких темпах окупаемость наступает через три месяца.

Как заработать на продаже льда в стаканах: малый бизнес из Японии – Бизнес журнал

Здравствуйте, мои постоянные и новоиспеченные читатели! Вы, наверное, в курсе, что Страна восходящего солнца является мировым лидером по самым безумным и неординарным бизнес-идеям.

Большинство из них вызывают у неподготовленного русского человека шок и непроизвольное падение нижней челюсти в район ступней (одна только бизнес-идея по заработку на тренировке покемонов из Pokemon GO чего стоит).

Однако японцы знают, как заработать и на вполне «безобидных» видах малого бизнеса. Итак, оригинальная бизнес-идея из Японии – лёд в стаканах: изготовление и продажа.

Лёд в стаканах: инструкция по реализации данной бизнес-идеи

В жаркий летний денек иногда так хочется освежиться ледяным коктейлем. Стакан любого охлажденного напитка довольно быстро нагревается на жаре, а холодильник далеко не всегда находится под рукой.

В Японии уже несколько лет в супермаркетах продаются герметично запакованные стаканчики с кусковым льдом. И, надо сказать, неплохо продаются! Захотелось холодного сока – купил стакан со льдом, влил туда сок и насладился прекрасным освежающим коктейлем.

Давайте же разберемся, как в России заработать деньги на продаже стаканов со льдом.

На начальном этапе реализации этой бизнес-идеи вам понадобится:

Закупить пластиковые стаканчики объемом 200 мл по рублю за штуку. На первых порах 100 шт. будет достаточно — 100 рублей;

Приготовить 20 литров кипяченой воды.

Можно, конечно, заказать кипяченую воду в ближайшей столовой за «спасибо», но, думаю, вы сами справитесь с её приготовлением — 0 рублей;

Купить формы для изготовления льда – 10 штук.

Идеально подойдут простые формы из гибкого силикона — 500 рублей;

Приобрести недорогое оборудование для герметичной упаковки стаканчиков. 400 рублей;

Нарисовать в графическом редакторе и распечатать этикетки на верхнюю часть стаканчиков.

На одном листе формата А4 можно разместить 10 этикеток. Цена цветной печати 10 листов будет в районе 150-200 рублей.

В итоге, чтобы организовать малый бизнес на продаже льда в стаканах, вам потребуется около 1200 рублей. Смешная сумма, не правда ли?

Теперь подсчитаем прибыль. Цену за один стакан со льдом можно установить в районе 30 рублей. Соответственно, от продажи 100 стаканов вы выручите 3000 рублей. Чистая прибыль от первой партии – 1800 рублей.

Потом, естественно, прибыль будет выше, так как вам не придется покупать формы для льда и упаковочную машинку.

Кстати, не забудьте заранее приобрести парочку объемных термосумок — для продажи льда на открытом воздухе.

Не хотите сами тратить время на продажу льда в стаканах? Предложите свой товар торговым точкам города по 15-20 рублей за стакан. Хороший доход принесет реализация данного товара во время массовых молодежных мероприятий и форумов. Проявите креатив – купите пластиковые трубочки и давайте их в подарок покупателям.

Вместо заключения

Как заработать деньги в нашем веке? Легко! Покупателя можно найти на абсолютно любой товар, главное – убедить его в выгодных условиях предложения (стенд с подарочными картами и сертификатами неплохо в этом поможет).

Если некоторые предприимчивые личности продают законсервированный воздух, то почему бы не заняться продажей обычной воды, только замороженной.

 В данной статье я хотел донести до начинающих бизнесменов мысль о том, что не стоит сразу лезть в дебри топовых бизнес-идей, а начинать нужно с малого бизнеса, приобретая бесценный опыт.

Желаю вам удачи в делах, и пусть эта маленькая бизнес-идея из Японии станет для вас первым шагом к большим свершениям!

Бизнес-идея: Производство пищевого льда

Бизнес идея по продаже льда в розницу может стать перспективной идеей для бизнеса. Во многих городах ниша свободна. Этот проект привлекателен тем, что не требует больших вложений и быстро окупается.

Лед в форме кубиков продается в пластиковых упаковках. Свойства упаковки позволяют хранить лед без холодильника в течение 2 часов. В одной стандартной упаковке помещается 25 кубиков льда. Вес упаковки – 450 г.

Стоимость одной упаковки – примерно 10 гривен (от поставщиков). Возможна наценка при продаже в розницу (от магазина) до 15-16 гривен

Совет

Кубиковый лед наиболее эффективно продавать в сетевых магазинах в отделе спиртных напитков (либо продукт можно разместить в морозильных ларях для мороженого, а в отделе спиртных напитков поместить указатели, сообщающие о местонахождении льда).

Кроме того, постоянными покупателями кубикового льда могут компании, организующие вечеринки.

Для организации данной бизнес идеи необходимы:

– Помещение около 50 кв. м., ежемесячные затраты на аренду – 400-500 долларов.

– Льдогенератор, стоимость около 1,5 тыс. долларов.

Характеристики ледогенератора (ice-машины):

– Производительность – 42 кг в сутки (вес одного кубика – 18 г), т.е. 92 упаковки для продажи.

– Размеры – 500 х 580 х 690, для монтажа необходимы подводка холодной воды, а аткже отвод воды (сток 0,24 мм).

Льдогенератор оснащен встроенным накопителем льда. Уровень льда поддерживается автоматически: используется воздушное охлаждение.

Покупка дополнительных льдогенераторов (при дальнейшем расширении производства):

– Холодильная камера для хранения готового льда – около 700 долларов.

– Мини-холодильник в автомобиль (для развозки упаковок кубикового льда в магазины) – примерно 200 долларов.

– Бумажные двухслойные пакеты, которые способны удерживать температуру и на которые можно наносить логотип и другую рекламную информацию (компании-производители работают в Киеве), – от 1,5 гривны за 1 пакет.

Первое время всю работу можно выполнять самостоятельно. Впоследствии нанять двух сотрудников. Один будет следить за работой льдогенератора и упаковывать готовый продукт, второй водитель с собственной машиной – отвечать за доставку продукта в магазины.

Формирование спроса на бизнес идею продажа льда в кубиках:

– Рекламная акция в средствах массовой информации.

– Промоакция в магазинах, где продается кубиковый лед, рассчитанная на то, что напитки со льдом – вкусно и модно.

– Совместная организация различных акций по продвижению продукта (например, при покупке 3 бутылок виски упаковка льда – бесплатно).

– Рекламный раздаточный материал на улицах и в магазине.

Производство кубиков льда

Бизнес, основанный на производстве и продаже в розницу льда – крайне перспективен и привлекателен. Тем более что для его начала нет необходимости в значительных капиталовложениях, а окупится такой бизнес довольно быстро.

Кроме того, во многих городах в этой сфере бизнеса практически нет конкуренции.

Для реализации этой бизнес-идеи необходимо помещение, общая площадь которого составит около 50 кв.м.

Арендная плата за подобную площадь составляет от 400 до 500 долларов.

Для производства льда потребуется приобретение ледогенератора, стоимость которого составляет приблизительно 1,5 тыс. долларов. Производительность такого аппарата составляет 42 кг льда в сутки, что равноценно 92 упаковкам готовым к продаже. Установка генератора требует подводки и отвода холодной воды в помещении.

С течением времени и развитием бизнеса, скорее всего, понадобятся дополнительные ледогенераторы.

Кроме того, производство и продажа льда потребуют наличия холодильной камеры для хранения льда, которая обойдется примерно в 700 долларов, мини-холодильник для автомобиля, в котором будет осуществляться развозка льда, стоимостью 200 долларов, а также двухслойные бумажные пакеты по цене 1,5 рубля за штуку.

На начальном этапе можно выполнять всю работу самостоятельно. Позднее, когда бизнес начнет приносить первую прибыль имеет смысл нанять двух сотрудников: одного, ответственного за производство и упаковку, второго в качестве водителя, который будет развозть лед по торговым точкам.

Для продвижения и рекламы продукции можно разместить рекламу в СМИ, напечатать листовки и раздавать их в магазинах и на улицах. Одним из самых эффективных способов продвижения является организация промоакций в магазинах. Особенно актуальными станут промоакции, проводимые совместно с производителями и дилерами напитков.

Среди основных каналов сбыта можно отметить крупные супермаркеты и сетевые магазины, где продажа льда будет осуществляться в отделах продажи спиртных напитков. Что касается небольших магазинов, то в них можно осуществлять продажу льда в холодильниках для мороженого. Еще одной важной группой потребителей являются компании-организаторы всевозможных праздников и вечеринок.

Стоимость одной упаковки льда в среднем составляет 15 рублей. При минимальном производстве и продаже 92-х упаковок в день, месячный доход составит 40 тыс. рублей. В итоге, бизнес может окупиться уже через несколько месяцев.

Бизнес-план ПО ПРОИЗВОДСТВУ КУБИКОВ ЛЬДА

Помещение

Успешный бизнес-план по производству кубиков льда предполагает, что выполняться изготовление будет в качественных и надлежащих условиях. Для этого необходимо либо построить здание, либо взять его в аренду.

Важно, чтобы помещение имело подходящую для производства площадь и условия. Размещать нужно определенное количество оборудования, которое занимает довольно много места, а также работники должны иметь определенную зону для отдыха.

Поэтому помещение должно иметь как минимум 50м2.

Оборудование и другие комплектующие

Изготовляется качественный лед, а также продается, в специальных контейнерах, которые обычно состоят из пластика. Такие упаковки могут легко поддерживать хорошее состояние продукта без холодильника. Причем выполняется это в течение нескольких часов. Одна упаковка содержит около 25 ячеек и весит 450гр.

Обратите внимание

Важно также приобрести качественный и надежный генератор для льда, который имеет довольно высокую цену.

Важно подобрать такой аппарат, который будет иметь высокую продуктивность, при которой в сутки будет создаваться около 40кг льда, что приведет к тому, что в день будет изготавливаться и реализовываться около 90 упаковок продукции. При наличии большого спроса и высоких продаж, можно дополнительно приобрести еще один генератор.

Важно также иметь в наличии габаритную холодильную установку, в которой будет храниться готовая продукция до момента ее отгрузки с производственного помещения. Бизнес-план по производству кубиков льда будет эффективным в случае, если приобретается холодильная установка, способная содержать большое количество упаковок с льдом.

Во время транспортировки продукция также должна находиться в специальных холодильных камерах, причем нужно достаточное их количество, чтобы обеспечивать крупные заказы. Также доставлять лед в упаковках следует в специальных термопакетах, которые обеспечивают более длительное хранение продукции в отличном состоянии.

Персонал

Можно обойтись на первых порах без рабочих и самостоятельно выполнять всю работу, однако при больших и крупных заказах необходимо нанимать работников. Важно, чтобы был рабочий, который будет следить за генератором и раскладывать лед в пакеты и камеры, а также водитель-курьер, который будет выполнять доставку товара к заказчикам.

Реклама

Успешный и эффективный бизнес-план по производству кубиков льда предполагает, что для высоких продаж необходимо хорошо разрекламировать производство, благодаря чему можно получить много больших заказов, которые будут приносить значительную прибыль. Рекламу можно дать на телевидение и радио, а также на различных стендах, транспортных средствах и афишах.

Бюджет и рентабельность бизнес-плана по производству кубиков льда

Затраты на создание производства отличаются небольшими размерами:

• Аренда – 35 000 рублей;
• Оборудование – 170 000 рублей;
• Зарплата – 20 000 рублей;
• Аренда автомобиля – 20 000 рублей;
• Реклама – 30 000 рублей.

В результате бизнес окупается в течение полугода при стабильных и больших заказах. При налаженном сбыте можно получать через 1 год работы около 150 000 рублей чистой прибыли, поскольку наценка на продукцию составляет около 150%.

Производство пищевого льда. Бизнес идея

Сегодня для старта нужно выложить от 300 до 500 тысяч долларов. Да и окупается долго — от 5 до 7 лет. Однако кажущаяся простота и стабильный рост этого направления постоянно привлекают инвесторов.

За прошедшее время основателям «Аст-айса» удалось созерцать печальный финал двух конкурентов.

«Надеемся, переживем и третьего», — говорит Сергей Храмцов о главном своем сопернике, компании «Фрозекс», с которой приходится делить рынок (в «Аст–айс» утверждают, что контролируют около 70% рынка).

Еще в 2000 году в Москве появилась прибалтийская компания «Лас холдинг». Но дело не заладилось — в течение лета прибалтам удалось реализовать не более 30 тонн льда. В итоге «Лас холдинг» распродал оборудование за полцены, а через пару лет судьбу этой компании повторила фирма «Белый медведь».

«Фрозекс» на рынке уже второй год и, кажется, уходить пока не собирается — спасибо опыту и ошибкам предшественников. Компания вышла с брэндированным льдом, одновременно начав производство льда «Medоff» — продукта–заменителя, позволяющего производителю алкоголя обходить ограничения на рекламу.

«В чем–то они создали нам сложности, — признается Сергей Храмцов, — а в чем–то, наоборот, помогли. В конце концов, для бизнеса здоровая конкуренция — это нормально».

Важно

Как и мороженое, пищевой лед — сезонный товар. В высокий сезон — летом — «Аст–айс» реализует до 60% всей продукции.

Остальные 40% распределяются достаточно равномерно, разве что с праздничными всплесками, впрочем — вполне прогнозируемыми. «Как только становится жарко, наступает наше время.

Прибыльными в этом бизнесе являются только два квартала — второй и третий, а четвертый «подтягивается» за счет новогодних праздников», — говорит Храмцов.

Имеющиеся производственные мощности позволяют компании производить до 10 тонн пищевого льда в сутки, что в совокупности с солидной емкостью морозильных складов (50 тонн) позволяет не бояться резких пиков спроса.

«Сейчас все наши усилия направлены на то, чтобы открыть этот рынок не только для москвичей, но и для жителей регионов России. Пока продукция попадает в регионы — Питер, Краснодарский край, Казань — через дистрибьюторов.

Но, как говорят наши региональные партнеры, людей за пределами Москвы надо еще приучать к этому товару», — признаются в «Аст–айс».

Третье состояние воды

Вложившись в морозильные камеры, сертифицировав новый для рынка продукт, через несколько лет после старта владельцы «Аст–айс» задумалась о диверсификации производства: морозильные камеры не удавалось загрузить полностью, а воды высокой степени очистки было, напротив, с избытком.

Так появилась дополнительная статья доходов — производство и продажа ледяных скульптур, а также изготовление ледяных скульптурных композиций по индивидуальным заказам. Для этого понадобилось лишь купить формы и приступить к заливке скульптур. Стартовали с малых форм — изящных рюмок под водочку и абсент, подносов под морепродукты.

Затем на конвейер встали корпоративные логотипы, лебеди, дельфины и юбилейные цифры. Одна ледышка метровой высоты обходилась клиентам в среднем в 100–150 долларов и быстро стала популярным атрибутом пышных застолий.

Затем в прозрачный лед, получаемый из фильтрованной воды, предприниматели стали вмораживать бутылки с дорогим алкоголем, книги, клюшки для гольфа и любые другие объекты, а однажды клиент потребовал изготовить три десятка ледяных валенок, поместив в каждый из них ложку. Ну, а следом пошли уже крупные формы — дворцы, горки, избушки и дома.

Как оказалось, история — наука, полезная и для коммерсантов: достаточно было вспомнить знаменитый Ледяной дом в Петербурге. В «Аст–айс» приобщились к традиции, но модифицировали народный метод: компания приобрела установку, способную готовить ледяные блоки размером 25x50x100 см и весом до 150 кг. Вот из этих–то блоков при отрицательной температуре скульпторы творят чудеса на заказ.

— Как специалисты по пищевому льду мы можем делать ледяную посуду, например тарелки, икорницы, устричницы, тарелки и подносы под морепродукты, ледяные горки, через которые льется мартини, — говорит Сергей Храмцов. — Такой товар и раньше присутствовал на рынке, однако покупатели часто сомневались в происхождении льда.

Совет

Поэтому мы решили сертифицировать ледяную посуду, а это настоящий «бонтон» для дорогого ресторана. Понятно, что по цене такой лед не может конкурировать с речным или озерным льдом, «заводом» для которого служит сама природа.

А вот когда мы делаем ледяные скульптуры, то предлагаем заказчику выбор: можно — из речного льда, можно — из нашего, промышленного.

Что касается ледяных скульптур, то о «несерьезности» этого бизнеса быстро забываешь, анализируя цены. Скажем, ледяная горка для детей может принести от двух до двух с половиной тысяч долларов. Разумеется, основной рынок скульпторов по льду — Москва, где достаточно оригиналов с большими деньгами.

Но главное, дополнительный бизнес позволил «Аст–айс» снизить собственную зависимость от сезонности спроса, ведь покупают ледяные скульптуры преимущественно зимой. Кроме того, некоторую часть доходов приносит и продажа необработанных ледяных блоков, в том числе и в регионы, рефрижераторными вагонами.

— В декабре прошлого года морозы ударили только в середине месяца, так что у тех, кто хотел украсить праздник ледовой композицией, было лишь два варианта — везти лед из Сибири за пять тысяч километров либо заказать у нас, — говорит Храмцов.

— А вообще мы все чаще делегируем своих скульпторов на выполнение региональных заказов — возводили ледяные дома и дворцы в Иркутске, Омске, Нижнем Тагиле, Архангельске, Минске, Киеве и Алма–Ате.

Но самое главное, что всего два года назад этот рынок был абсолютно пустым, а сейчас даже летом бизнес на скульптурах оказывается выгодным. Раньше клиенты не понимали, что ледяная скульптура — это на самом деле огромная глыба, которая может очень долго прожить даже при тридцатиградусной жаре.

Помню, одна наша скульптура целый день простояла под палящим солнцем. Вечером приехали забирать остатки, а она — как новая, подтаяла всего на полтора сантиметра!

Бизнес-идея производства кубиков льда

x

Check Also

Инфографика считается современным способом визуализации данных. Данное направление деятельности относится к дизайну. В последнее время бизнес-идея создания студии инфографики стало модным трендом, на грамотном использовании которого можно неплохо зарабатывать. Бизнес …

Рунет находится в стадии бурного развития. Многие люди заводят свои сайты для тех или иных целей. Как правило, владельцы подобных ресурсов хотят идти в ногу со временем. Вот почему они …

Представителям многих специальностей приходится трудиться на открытом воздухе в любую погоду. Непромокаемая обувь для них – неотъемлемый элемент рабочей экипировки. Раньше большим спросом пользовалась обувь из ПВХ. Такая продукция отличается …

Сегодня набирают популярности такие виды баров как кальянные, так что рассмотрим бизнес-идею кальянной для продвинутых. В таких заведения могут с удовольствием проводить время не только молодежь, но и солидные люди. …

Такой вид настольной игры как шахматы уже давно перестала быть обычным развлечением. С помощью шахмат дети и даже взрослые тренируют память, логическое мышление, а также развивают свой интеллект. Сегодня шахматы …

Обратите внимание

Успешной идеей для организации собственного мини-бизнеса является изготовление клеток для разведения животных. Реализовать изготовление клеток можно с минимальными инвестициями в размере около 50 тысяч рублей. Бизнес на изготовлении клеток для животных …

ЕГЭ уже долгое время является предметом манипуляций и мошенничества, о чем постоянно появляются публикации в СМИ. Кроме того, представители Министерства образования выступают с заявлениями, согласно которым они борются с распространением …

Если Вы все еще не нашли подходящую идею для создания своего оригинального бизнеса, то мы хотим предложить Вам весьма заманчивую альтернативу. Такой бизнес как пчеловодство. Это не простая сфера деятельности. …

Обычно на улице работают сотрудники сферы обслуживания – рынка, кафе, продавцы фруктов, мороженого, кваса и других продуктов. В основном, такая работа имеет сезонный характер. Идеи заработка на улице в 2018 …

Найти опытную няню с хорошими рекомендациями не так просто, как может показаться на первый взгляд. Разумеется, молодые родители могут попытаться найти подходящую кандидатуру по объявлениям, размещенным в местных СМИ и …

Вопрос, который обдумывает немалое число предпринимателей & это стоит ли вкладывать средства в открытие сигаретного киоска. Ведь этот бизнес неразрывно связан с множеством ограничений, налагаемых на него и многие так …

Имея собственный приусадебный участок, можно организовать прибыльный бизнес на выращивании и продаже овощей. Организовать бизнес-идею в этой сфере несложно – достаточно построить отапливаемые теплицы и поддерживать условия, благоприятные для созревания той …

Хлеб является одним из самых потребляемых продуктов питания, следовательно, в любом городе пекарня будет отличным видом предпринимательства. Хлебобулочные изделия имеют постоянный спрос, поэтому данный вид бизнеса можно считать перспективным. Причем …

Важно

Дизайнерские услуги сейчас очень востребованы во многих областях нашей жизни. Торговля различными товарами и услугами – это та область бизнеса, в которой дизайнеры все чаще привлекаются не только для оформления …

Сегодня мы хотели бы раскрыть некоторые бизнес-идеи в производстве. Для того что бы начинающим предпринимателям было легче освоится именно в этой сфере мы постараемся раскрыть все преимущества и недостатки небольшого производства. Также …

Сейчас на данном рынке сложно занять свою определённую нишу. Как говорится, все места заняты, поэтому есть определённый риск открытия бизнеса в данном направлении. Но стоит учесть также тот факт, что …

Как прекрасны огурцы! В свежем виде или маринованный, они остаются любимыми многими людьми. Натуральные продукты всегда ценились в два раза дороже, а во времена импортозамещения выращивание огурцов – это не …

Имея собственный гараж с него можно конечно же зарабатывать деньги, начиная от сдачи в аренду, до открытия собственного бизнеса. Бизнес 2018 года в своем гараже Рассмотрим какие бизнес-идеи можно реализовать …

Кто из нас не любит выглядеть красиво, со вкусом и не также как другие? Это желание естественно, так как каждый из нас – индивидуальность. Индивидуальный пошив позволяет человеку воплотить всю …

Посещение представлений в кукольных театрах – популярный вид развлечений для воспитанников детских садов и младших школьников. Это отличный способ привить ребенку любовь к искусству, а также развить в нем чувство …

Одной из самых перспективных идей для бизнеса является открытие магазина женской одежды. Ведь именно женщины всегда нуждаются в обновлении гардероба, а значит, при хорошем ассортименте можно рассчитывать на солидный доход. …

Бизнес-идея производства кубиков льда

x

Check Also

Одним из популярных трендов сегодня является искусство во всех его проявлениях и видах. Не только взрослые люди, но и молодежь …

С наступлением кризиса наблюдается спад производства, объем продаж резко снижается, эти проблемы затрагивают практически все сферы бизнеса. Только производители туалетной …

Прибыльный бизнес или реализация творчества? Одновременно и одно и другое. У Вас есть способности фотографа, и Вы уверены в своих …

Многие из начинающих предпринимателей даже и не подозревают, что строить бизнес в небольшом городе гораздо легче, чем в мегаполисе. Маленький …

Слингобусы становятся неизменными аксессуарами молодых и прогрессивных мам, которые не боятся экспериментировать с новыми предметами. Такие украшения могут стать отличным …

Самым излюбленным лакомством детей и взрослых является, без сомнения, молочный шоколад. Как построить свой бизнес на производстве и продаже этого …

Совет

Интернет уже давно стал неотъемлемой частью нашей жизни. Многие из пользователей  уже не смыслят своей жизни без социальных сетей и …

Рады вам представить свежий десяток ярких и довольно оригинальных бизнес идей, которые были взяты у компаний по всему миру. Вполне …

Лепешки из тандыра – национальный продукт многих среднеазиатских народов (узбеков, таджиков и т.д.). Сегодня производителям подобного товара удалось настолько его …

У всех на слуху проблема доступности дошкольного образования. Если Вам пришла на ум светлая, благородная, но рискованная мысль удовлетворить этот …

Как известно, английский язык является международным. Соответственно, люди разных возрастов стремятся выучить его в совершенстве. Высокий уровень спроса на образовательные …

Предприниматель и бизнесмен. Большинство людей выделяют эти два термина как один, но есть те, кто видит разницу в них. Давайте …

Дизайнерские услуги сейчас очень востребованы во многих областях нашей жизни. Торговля различными товарами и услугами – это та область бизнеса, …

Ключевым вопросом в бизнесе является эффективность стратегии компании. На основе опыта работы передовых предприятий можно сделать вывод, что эффективность может …

Обратите внимание

Хинкальные стали набирать популярность в крупных городах нашей страны. В них можно отведать блюда грузинской кухни – хинкали и хачапури. …

Отличной почвой для создания новых бизнес-идей считается празднование специальных праздников. На проведении необычных мероприятий можно хорошо заработать и получить постоянных …

Бизнес-идея производства кубиков льда

x

Check Also

Матирование стекол и зеркал – отличная идея для надомного бизнеса. Чтобы освоить эту сферу деятельности, необязательно увольняться с основной работы. Для выполнения заказов нужно будет …

Привлекательной идеей для создания собственного бизнеса со скромным стартовым капиталом является открытие автокофейни. На Западе такие стартапы приносят бизнесменам хорошую прибыль. Отечественные предприниматели также стали …

Все книги и сайты по бизнесу говорят только одну единственную фразу: “Бизнес идей существует огромное количество! Самое главное это быть креативным и как-то находить их”. …

Для коммерсантов общепит всегда является привлекательной сферой для инвестиций. Бизнес-идея имеет свои тонкости и специфику, которые нужно знать, чтобы предприятие стало успешным. С какими задачами …

В каждом городе найдутся люди, которые постоянно ищут новых ощущений. Это, как правило, подростки и дети, стремящиеся познать мир во всей его многогранности. Их трудно …

Фирмы, которые занимаются пассажирскими перевозками, появились относительно недавно, однако считается, что эта бизнес-идея является довольно прибыльным делом. Существует очень много фирм, ведущих именно такой вид …

Одним из видов перспективного бизнеса в сфере услуг является тонирование окон городских квартир и офисных зданий. Данный бизнес относится к сфере услуг, а это значит …

Важно

Предприниматель, который уже имеет собственный магазин или торговую площадку с электроникой, может в качестве дополнительного вида деятельности оказывать услуги по установке видеонаблюдения. Так же бизнес-идея …

Беспроигрышной бизнес-идеей для открытия собственного бизнеса является установка семечкомата. Подобный вендинговый аппарат позволит получать стабильную прибыль, требуя минимум расходов на содержание. Бизнес на установке семечкомата Преимуществом бизнеса …

К сожалению, транспортные средства начинающих автолюбителей часто эвакуируют за нарушение правил парковки. Автомобиль увозят в неизвестном направлении, что часто становится причиной негодования его обладателя. Чтобы …

Если вы только задаете себе вопрос: «Каким бизнесом можно заняться?», то это значит, что Вы еще не созрели для того что бы стать предпринимателем. Ваш …

Каркасные шторы для автомобилей стали приобретать широкую популярность после введения закона о запрете тонировки стекол легкового транспорта. Эти приспособления легко монтируются к боковому окну машины, …

В каждом городе есть много людей, которым нравится получать острые ощущения. Как правило, они занимаются экстремальными видами спорта и проводят большую часть времени на природе. …

Состоятельные владельцы загородных участков готовы вкладывать значительные средства в покупку предметов садового декора. Украсить свою дачу или прилегающую к дому территорию можно с помощью оригинальных …

Верховая езда – интересное времяпровождение не только для взрослых, но и детей. Для этого можно приобрести абонемент в конно-спортивный клуб. Многие родители с удовольствием водят …

Совет

Счетчики воды устанавливаются во всех квартирах и домах, потому что они позволяют существенно снизить расходы на оплату коммунальных платежей. Расходы на покупку таких приборов минимальны, …

С приходом лета о своем присутствии напоминают комары. И это не зависит от Вашего места жительства: будь то обычная квартира на шестом этаже, частный дом …

Для детей ничего не жалко & такой философией пользуются родители, когда стремятся порадовать своих чад. Поэтому бизнес-идеи магазинов детских игрушек всегда прибыльны и интересны для …

Имея собственный гараж с него можно конечно же зарабатывать деньги, начиная от сдачи в аренду, до открытия собственного бизнеса. Бизнес 2018 года в своем гараже …

Многие поклонники уличного искусства – стрит-арт знают, что это направление по-настоящему завораживает и может посоревноваться с любым из других видов. Прежде всего, стрит & арт …

На бизнес-идее производства матрасов средней ценовой категории можно организовать неплохой бизнес. Спрос на подобную продукцию увеличивается за счет популяризации ортопедических изделий для комфортного и здорового …

Диспетчер в сфере грузоперевозок – это одно из центральных действующих лиц. В его обязанность входит оказание содействия обладателю груза в поиске грузового транспорта для перевозки …

Посещение представлений в кукольных театрах – популярный вид развлечений для воспитанников детских садов и младших школьников. Это отличный способ привить ребенку любовь к искусству, а …

Многие врачи рекомендуют пациентам прохождение физиотерапевтического лечения для полного исцеления от болезней. Оно дополняет лечение медикаментами и способствует быстрому выздоровлению, бизнес-идеи связанные со здоровьем всегда …