Квест «Детский пикник»: командная игра с поиском спрятанного клада на природе или в лесу
Квест «Детский пикник» — готовый оригинальный комплект (идея и её воплощение принадлежит исключительно сайту super-positive.
ru), содержащий набор красочно оформленных заданий, с помощью которых вы сможете устроить для детей на природе или в лесу увлекательный командный квест с поиском спрятанного клада, возможно деление игроков на 2-3 команды. Подарите детям весёлое незабываемое приключение!
Готовые сценарии для проведения квеста. Подробную информацию можно посмотреть, нажав на интересующую картинку.
О комплекте
- Большое разнообразие мест на природе или в лесу, где можно спрятать загадки и сам сюрприз.
- Готовые интересные подсказки помогут провести увлекательный квест. В основе заданий – словесные игры (в том числе слова-анаграммы с перестановкой букв, зашифрованные картинками фразеологизмы).
- Нет навязанной цепочки поиска, можно раскладывать задания в любой последовательности и сделать любое количество этапов (максимально 12 этапов).
- Комплект предназначен для детей 8-13 лет.
Командная квест-игра
С помощью комплекта «Детский пикник» вы сможете провести квест для двух или трёх команд: каждый вид задания выполнен в нескольких вариантах, с разными ключевыми словами — для того, чтобы у команд были равные шансы, и победа зависела от быстроты реакции и сообразительности игроков. Это сделано также для того, чтобы у организатора квеста был широкий выбор наиболее удобных мест при составлении цепочки поиска.
Оформление комплекта
Оригинально начать квест-игру можно с помощью специальной открытки. Она устойчивая и готовится всего несколько минут (подробности в комплекте), в середине — первая подсказка; формат открытки — А4. В готовом виде она выглядит таким образом:
оформление заданий
Описание заданий
(в скобках указаны ключевые места, где можно спрятать подсказки и сюрприз)
Содержание комплекта
- открытка для начала квеста
- рекомендации по подготовке и проведению квеста + удобная табличка для составления цепочки поиска
- задания и ответы (за каждым заданием сразу же следует ответ, а для удобства и наглядности все ответы оформлены так же, как и сами задания)
Комплект предлагается в электронном виде — вам нужно самостоятельно распечатать всё необходимое на цветном принтере (открытка и задания отлично смотрятся на обычной офисной бумаге).
Формат комплекта: задания и ответы — 67 стр., инструкция — 5 стр. (файлы pdf), открытка для начала квеста (файл jpg)
Цена 290 рублей
Купить
После нажатия на кнопку будет осуществлен переход на страницу товара в Robo.market
Оплата осуществляется через платежную систему Robokassa по защищенному протоколу. Вы можете выбрать любой удобный способ оплаты.
Детский пикник: безопасно, весело и вкусно. Кулинарные статьи и лайфхаки
Летом так и тянет на природу, поближе к тенистым лесам и прохладным водоемам. Лучшего места для семейного отдыха не найти. Ведь здесь можно устроить веселый детский пикник. А чтобы после него остались лишь счастливые воспоминания, важно продумать все до последней мелочи.
Командные сборы
Первым делом нужно выбрать для пикника детскую площадку, вернее, подходящее место. Это может быть лужайка во дворе дома, тихий уголок в лесу или возле реки. Главное, чтобы поблизости не было трассы. Проследите, чтобы на детях была светлая легкая одежда, полностью закрывающая кожу, особенно на ногах.
Именно по ним имеют обыкновение карабкаться клещи. От назойливых комаров защитит спрей, а от солнца — крем с повышенной степенью защиты и панамка. Возьмите с собой запас воды помимо питьевой: сполоснуть руки или найденные в лесу ягоды. Она понадобится, если кто-то нечаянно поранится.
Не помешает и аптечка для оказания первой помощи.
Отдых душой и телом
Без интересных развлечений детский пикник не состоится. Самый простой вариант — взять с собой резиновые мячи, тарелки «фрисби», бадминтон или твистер. Море позитива подарит шуточная битва на водяных пистолетах. Вместо них подойдут и обычные пластиковые бутылки.
Малышей займут детские наборы для пикника с игрушечной едой и посудой. Детвору постарше можно развлечь командными играми. На природе хватит простора для игры в городки или лапту. Устройте массовый забег в мешках или эстафету с воздушными шарами. Старые добрые прятки — прекрасная детская игра на пикнике.
Только строго ограничьте зону поисков, чтобы никто не забрел слишком далеко.
Корзинки для разминки
Разумеется, помимо зрелищ позаботиться нужно и о хлебе. Тарталетки с салатами на пикнике — детский рецепт номер один. Измельчаем соломкой огурец, 3 вареных яйца и мякоть авокадо. Шинкуем по ¼ пучка зеленого лука и укропа. Соединяем все ингредиенты, добавляем 150 г кукурузы, 3 ст. л. майонеза и щепотку соли.
Для другой начинки режем кубиками 4 томата, 200 г брынзы и желтый перец. Рубим колечками 100 г маслин без косточек, шинкуем ½ пучка петрушки. Смешиваем все компоненты, заправляем маслом и солью. Можно сделать совсем простую, но очень вкусную и легкую начинку из творожного сыра и укропа.
Раздайте детям основы для тарталеток, и они с удовольствием наполнят их пестрыми начинками.
Гвоздь программы
Коронным блюдом меню на детский пикник, несомненно, будут шашлыки. Лучше всего взять для них нежное и не такое жирное куриное филе. Смешиваем в миске 200 мл оливкового масла, 4 ст. л. сока лимона и 2 ст. л. меда. Выкладываем сюда 1 кг куриного филе кусочками толщиной 2 см.
Обильно посыпаем его кольцами лука и маринуем в течение часа. Уже на пикнике замочим в воде деревянные шпажки и нанижем на них кусочки куриного мяса, чередуя с ломтиками томатов, кабачка и сладкого перца. Жарим шашлыки на мангале до готовности.
Подайте это блюдо для детского пикника на листе салата — так справиться с ним будет гораздо удобнее.
Первобытная закуска
Сосиски на костре — именно то, что нужно для детского пикника. Еда, приготовленная таким способом, вызывает бурю восторга и съедается с энтузиазмом. Взрослым остается лишь смешать кляр. Сделать это легко и быстро можно прямо на месте. Заливаем смесь из 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л.
сахара и 200 мл воды, оставляем буквально на пару минут. Затем добавляем 400 г муки, 1 ст. л. растительного масла и щепотку соли. Вымешиваем жидкое тесто, накрываем полотенцем и ставим на солнце. Через 30 минут нанизываем сосиски на очищенные прутики, обмакиваем в кляре и жарим над огнем.
Внимательно следите, чтобы никто из детей не обжегся.
Омлетный перевертыш
Некоторые детские блюда для пикника можно приготовить дома. Например, яичный рулет с сыром и зеленью. Взбиваем миксером 4 яйца со 150 мл нежирной сметаны и щепоткой соли. Смазываем маслом прямоугольную форму, застилаем пекарской бумагой, выливаем яичную смесь и ставим в духовку при 180 °C на 20 минут.
В это время смешиваем 150 г тертого твердого сыра, 100 г тертого плавленого сыра, 5–6 перьев измельченного зеленого лука, ½ пучка нашинкованного укропа и 2 ст. л. майонеза. Или же можно мелко нарезать ветчину с сыром и овощами. Начинку можно выбрать на свой вкус! Выкладываем начинку на остывший омлет, плотно сворачиваем и охлаждаем полчаса.
Нарежьте рулет на порционные кусочки, и дети мигом его разберут.
Яблочная чунга-чанга
Вкусный стол для детского пикника не обойдется без сладких лакомств. Яблоки идеально подходят для походного десерта. К тому же дети могут принять живое участие в приготовлении. Берем 6 больших твердых яблок, разрезаем пополам и удаляем сердцевину.
В выемки помещаем по миндальному ореху, присыпаем срезы сахаром и кладем по кусочку сливочного масла. Заворачиваем каждую яблочную половинку в фольгу и запекаем на решетке 20 минут. В это время нанизываем на шпажки маршмеллоу и подрумяниваем их прямо на костре.
Ароматный подкопченный зефир в сочетании с яблоками гриль доставит детям неописуемое удовольствие.
А вы часто устраиваете подобные пиршества для маленьких гурманов? Поделитесь секретами идеального детского пикника, рецептами с летним колоритом и дельными советами, которые помогут большой дружной компании весело провести время.
Как провести детский праздник на природе? Большая подборка самых весёлых конкурсов. Часть 1
Детский праздник с участием младшеклассников довольно сложно организовать и провести так, чтобы всем было весело и интересно. Во-первых, каждому ребёнку интереснее играть в свои игры, чем веселиться организованно. Во-вторых, не каждый организатор обладает нужными физическими данными, например, музыкальным слухом и приятным громким голосом.
Если всё-таки требуется провести детский пикник, а у ведущего нет навыков аниматора и соответствующего темперамента, можно пройти по простому пути и предложить непоседам поучаствовать в занимательных конкурсах. Представленная подборка поможет составить насыщенную развлекательную программу на природе, и детский праздник пройдёт ярко и непринуждённо.
Такие конкурсы нравятся всем детям младшего школьного возраста, они отлично подходят для проведения на природе, а принимать участие в них могут 2 человека или более.
Бросалки-кидалки
«Бросалки» и «кидалки» – простой и интересный конкурс, в котором легко выявить победителя: им становится самый меткий, тот, кто большее количество раз сумел попасть в цель.
Вариации конкурса
- Каждый участник становится на расстоянии 10 шагов от дерева и бросает шишку, стремясь попасть по стволу дерева.
- «Лесная лапта». Собирается небольшая конструкция из веточек, которую нужно разрушить палкой.
- Устанавливается пустое ведро, кастрюля или таз, а если этого нет, выкапывается небольшая ямка. Затем каждый ребёнок с расстояния несколько шагов бросает туда шишки, маленькие резиновые мячи или другие предметы.
- Для конкурса потребуется горизонтально расположенная ветка дерева, прочная верёвка, небольшой пакет и несколько лёгких предметов, которые послужат «грузиком». Один конец верёвки привязывают к ветке, а к другому подвешивают пакет с «грузиками». На небольшом расстоянии от центра ставят разные предметы, которые нужно сбивать. Игрок берёт в руки «груз», отходит на несколько шагов, прицеливается и сбивает стоящий предмет.
- Из палки длиной 1,5 -2 м делают «удочку», к концу привязывают верёвку с закрепленным «грузиком». На землю устанавливают разные предметы. Задача участника – раскачать верёвку и сбить предмет «грузиком».
Игры в «догонялки»
Разложите на полянке посуду, пакеты, игрушки и другие предметы, которые вы взяли с собой на пикник. В центре разложенных вещей садится «медведь». Недалеко от композиции (на расстоянии 6-7 детских шагов) нужно прочертить линию – за ней будет «домик».
Игра начинается по команде ведущего «Медведь проснулся!». Участники бегут к куче с вещами, хватают предмет (или несколько) и бегут с ним за линию, в «домик». В тот момент, когда в руках у ребёнка ещё ничего нет, медведь должен его поймать.
Пойманный становится медведем, а побеждает тот, кому удалось собрать больше всего предметов.
«Короткие ножки»
Этот вариант игры в «догонялки» отличатся от обычного тем, что участники бегают, зажав между коленями пустую пластиковую бутылку.
«Красочки»
Игроки выстраиваются в ряд. Ведущий стоит впереди на расстоянии несколько шагов, повернувшись спиной. Между ним и участниками происходит короткий диалог. Ведущий: «Тук-тук!» Игроки: «Кто там?» В: «Не знаю сам!» И: «Зачем пришёл?» В: «За красочкой!» И: «За какой?» В: «За красной!» (можно называть любой цвет)
Игроки должны найти этот цвет у себя на одежде. У кого он есть, стоят на месте, у кого нет – убегают, а ведущий их ловит. Пойманный участник сам становится ведущим.
Конкурсы-поединки
Эта игра отлично подходит для детского пикника на природе. В одном поединке участвуют двое. Каждый игрок привязывает к правой щиколотке воздушный шарик на верёвочке длиной до 30 см.
Руки сцеплены в «замочек» за спиной.
Задача игроков – «лопнуть» шарик соперника ногой, игра ведётся «на выбывание»: победитель соревнуется с новым участником, и так до тех пор, пока не останется один участник с уцелевшим шариком.
Поединок рыцарей
Для игры понадобится ровное бревно. Два игрока становятся на него и дерутся длинными воздушными шарами. Побеждает тот, кто устоял на бревне. Этот конкурс, как и предыдущий, можно проводить «на выбывание».
Шуточные игры
Конкурс проводится в два этапа.
Первый этап
Между деревьями натягивается верёвка так, чтобы получились зигзаги. Высота должна быть примерно 30-40 см. Участники выстраиваются в шеренгу, держась друг за друга.
Под музыку «паровозик» начинает двигаться, при этом первый участник выбирает маршрут посложнее, чтобы пришлось обходить вокруг деревьев и шагать через верёвку.
Чем больше «вагончиков» в «паровозике», тем веселее игра!
Второй этап
Один участник отходит в сторону и повязывает на глаза платок. После этого верёвку снимают и подводят игрока с завязанными глазами туда, где было начало маршрута.
Теперь он должен идти, следуя подсказкам ведущего: куда повернуть, сколько шагов пройти, где поднять ногу, чтобы перешагнуть через препятствие и т. д.
Главное, чтобы игрок не догадался, что на самом деле верёвки уже нет, тогда он будет старательно преодолевать «препятствие», и это доставит зрителям немало веселья.
Вторую часть статьи про веселые конкурсы-эстафеты и игры на привале читайте здесь «Как провести детский праздник на природе? Большая подборка самых весёлых конкурсов. Часть 2»
Вам интересна статья? Сохраните себе на стену, чтобы не потерять:
У вас праздник? Нужна помощь в организации торжества? Добавьте заявку и выберите подходящее предложение от исполнителей
Добавить заявку
© 2013 — 2018 Events'pro magazine. Полное или частичное воспроизведение материалов журнала без предварительного согласования с редакцией журнала — запрещено. Для согласования отправьте запрос.
Правовое сопровождение и защита: LLC Rule of law, Райтмарк групп
Рецепты для пикника: детский пикник в индейском стиле
Детский пикник– чудесная возможность хорошо отдохнуть на природе вместе с детьми. А еслисделать пикник тематическим (например, в индейском стиле), он станет настоящим приключениемс разгадкой тайн затерянных племен, сражениями лучших воинов и ночнымикострами.
Детское менюдолжно быть максимально полезным, хотя иногда можно слегка отойти от правилздорового питания. Если изредка баловать детей сосисками-гриль и картофелемфри, особого вреда не будет, а пикник оставит массу восторженных воспоминаний.
Менюнастоящего индейца обязательно состоит из печеных овощей – в особенностикукурузы-гриль и всевозможных блюд с кукурузой– а также блюд из мяса,птицы и рыбы на шампурах, хрустящих лепешек и шашлычковиз суфле на палочках.
Ну и какой же детский пикник без мороженого?
Чтобы порадовать детей, не нужно многого – всего лишьвеселая идея и максимум простора, костер и хорошая погода.
WomanJournal.ru предлагает 10 блюд для детского пикника в индейском стиле,чтобы отдых на природе стал ярким событием в жизни каждого члена семьи.
Куриные Вальфдорфские шашлычки с йогуртовым соусом
Рецептдетских куриных шашлычков с курицей, яблок, сельдерея и винограда.
Что нужно (на 8 порций):
1/2 стакана натурального йогурта
2 ст. ложки меда
4 ст. ложки лимонного сока
4 куриных грудки без кожи и хрящей
2 ст. ложки оливкового масла
2 яблока Гранни Смит с кожурой
4 стакана хлеба с изюмом для гренок (уже порезанного накусочки)
2 стебля сельдерея, порезанного по диагонали на тонкиеломтики
16 красных виноградин без косточек
8 деревянных палочек
Как приготовить куриные Вальфдорфские шашлычки с йогуртовымсоусом:
- В вакуумном контейнере смешать йогурт, мед и 1 ст. ложкулимонного сока, добавить соль и перец по вкусу. Закрыть крышкой и поставить вхолодильник.
- Куриные грудки обмазать оливковым маслом, солью и перцем иобжарить на сковороде с антипригарным покрытием (или на гриле). Готовить 10-12минут, замет перевернуть и жарить столько же на другой стороне. Остудить.Порезать каждую грудку на кубики примерно 2-3 см в длину.
- Порезать яблоко на 12 кубиков, сбрызнуть их 2 ст. ложками лимонногосока.
- Стебли сельдерея тоже порезать на квадраты 2-3 см длиной.
- На деревянные шпажки насадить кубики курицы, хлеба, сельдерея, яблоко и ягодывинограда.
- Подавать с медовым йогуртовым соусом.
- Куриные Вальфдорфские шашлычкис йогуртовым соусом готовы.
Приятного аппетита!
Шашлычкииз белых грибов и курицы
Шашлычкииз индейки с овощным соусом
Шашлыкс креветками и ананасом
Индейские кукурузные оладьи
Рецептиндейских оладий из манной крупы с кукурузой, кешью и соусом из кокосовоймякоти и творога.
1 стакан манной крупы
3 ст. ложки топленого масла
1 стакан измельченных орехов кешью
Несколько листочков карри
1 ст. ложка соды
2 ст. ложки измельченной кинзы
1 стакан тертой мякоти кокоса
1 стакан зернистого творога
1 стакан вареной кукурузы
1 стручок зеленого перца
1 стакан измельченного красного стручкового перца
Растительное масло
Соль по вкусу
Как приготовить индейские кукурузные оладьи:
- Вылить топленое масло в кастрюлю и добавить тудаизмельченные орехи кешью. Обжаривать несколько минут.
- Добавить кусочки зеленого стручкового перца и листочки карри(можно заменить щепоткой смеси специй карри) и готовить на сильном огнепримерно 1 минуту.
- Добавить манную крупу и хорошенько перемешать, готовить насильном огне примерно минуту. Убавить огонь и готовить еще 5 минут.
- Охладить получившуюся смесь.
- Смешать соду и соль.
- Для соуса: смешать кинзу, кокос, творог и воду.
- Разогреть на сковороде кукурузу и кусочки красногостручкового перца.
- Для теста: в чаше смешать кукурузу, перец, крупу скешью, карри и зеленым стручковым перцем, добавить соль по вкусу.
- Обжаривать оладьи на сковороде – 1 ст. ложке готового тестана 1 штуку.
- Подавать с соусом из творога, кокоса и кинзы.
- Индийские кукурузные оладьиготовы.
Приятного аппетита!
Кукурузныеоладьи с авокадо
Овощныеоладьи
Оладьииз цветной капусты с Пармезаном
Фруктовые буррито «Хватай-беги»
Рецептлепешек с ягодами, бананом, грушей и изюма с йогуртовым кремом.
Что нужно (на 4 порции):
1 ст. ложка сахара
1/2 ст. ложки молотой корицы
4 блинчика
4 ст. ложки арахисового масла или сырного крема
2 очищенных банана
1 груша, разделенная на половину и порезанная на 12 кусочков
1/4 стакана свежих ягод
1/4 стакана изюма
1/2 стакана ванильного йогурта
Как приготовить фруктовые буррито «Хватай-беги»:
- Смешать сахар и корицу в небольшой чаше.
- Положить блинчики на разделочную доску. В центр каждогоблинчика положить равную порцию кусочков банана, груши, ягод и изюма. Положить2 ст. ложки йогурта и коричного сахара.
- Свернуть блинчик с каждой стороны до середины, затем согнутьниз блинчика с начинкой и плотно скатать; повторить то же с каждым блинчиком.
- Фруктовые буррито«Хватай-беги» готовы.
Приятного аппетита!
Тилапия «а ля Мексикана» в лепешках
Рецептмексиканских лепешек с рыбой, помидорами, луком и чесноком.
400 г филе тилапии, помять
2 ст. ложки оливкового масла
1 небольшая луковица, измельченная
4 зубчика чеснока, измельченных
2 перчика халапеньо, порезанных на мелкие кусочки
2 стакана измельченных помидоров
1 пучок петрушки
2-3 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
Соль и перец по вкусу
12 лепешек
1 авокадо
Как приготовить тилапию «а ля Мексикана» в лепешках:
- Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить лук, азатем чеснок. Хорошо смешать.
- Положить тилапиюна сковороду и слегка обжарить. Добавить перец, помидоры, петрушку и сок лайма.Готовить вместе на среднем огне примерно 7 минут.
- Подавать фарш на лепешках с кусочками авокадо.
- Тилапия «а ля Мексикана» в лепешках готова.
Приятного аппетита!
Пикантнаяфорель с кедровыми орешками
Каннелонис рыбным фаршем, соусом из спаржи, черри и креветок
Тайскаярыба в корочке из риса
Яблочный карри-салат с курицей и изюмом
Рецептсалата из яблок, курицы-гриль, изюма и сельдерея с карри.
1/4 стакана низкокалорийного майонеза
1 ст. ложка порошка карри
2 ст. ложки воды
200 г измельченной курицы-гриль без кожуры
1 небольшое яблоко, порезанное кубиками
1/3 стакана измельченного сельдерея
3 ст. ложки изюма
1/8 ч. ложки соли
Как приготовить яблочный карри-салат с курицей и изюмом:
- Смешать майонез, порошок карри и воду в небольшой чаше,взбить венчиком, пока масса не станет однородной и воздушной.
- Добавить курицу-гриль, порезанное яблоко, сельдерей, изюм исоль, хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и охладить, подавать холодным.
- Яблочный карри-салатс курицей и изюмом готов.
Приятного аппетита!
Салатс грибами, яблоками и козьим сыром
Кукурузныйсалат с фасолью и гранатом
Салат с кускусом в чашечках
Рецептсалата с кускусом, морковью, помидорами, петрушкой и мятой в чашечкахсалата-латука.
Что нужно (на 8 порций):
2 стакана овощного бульона
1 стакан сырого кускуса
1 стакан дробленной моркови
1/2 стакана мелкопорезанного зеленого лука
1/2 стакана порезанного огурца без кожицы
1/2 порезанных сливовидных томатов без кожицы
1/2 стакана гранатово-апельсинового соуса
1/4 стакана свежей порубленной петрушки
1/4 стакана мелкопорубленной свежей мяты
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки свежемолотого перца
8 листьев салата-латука
Как приготовить салат с кускусом в чашечках:
- Овощной бульон довести до кипения, постепенно вводя в него кускус. Уменьшить огонь идать постоять 5 минут. Перемешать вилкой, охладить.
- Смешать охлажденный кускус, морковь и остальнымиингредиентами (исключая листья салата-латука) в большой чаше.
- По 1 ст. ложке смеси выложить получившуюся смесь на листьясалата-латука.
- Салатс кускусом в чашечках готов.
Приятного аппетита!
Сальчипапас
Рецептсосисок фри с картофелем фри с соусом.
Что нужно (на 4 порции):
4 больших картофелины, порезанной брусками
4 сосиски для хот догов, разрезанных поперек и надсеченных сконцов
Растительное масло для фритюра
Соль по вкусу
Для соуса:
1 яйцо
2 ст. ложки очищенного белого лука
4 ст. ложки сока лайма
3/4 стакана растительного масла
1 ст. ложка молока
8 сливовидных помидоров
Соль по вкусу
1-2 красных стручковых перца по желанию
Как приготовить Сальчипапас:
- Для соуса: в блендере смешать яйцо, лук, сок лайма, пока лукне будет полностью измельчен. Добавить масло, продолжить взбивать майонез, покаон не достигнет консистенции сметаны. Добавить в майонез соль и молоко имешать, пока он не станет белого цвета. Ввести в майонез мякоть томатов,измельченную в блендере. Попробовать и добавить соль, если необходимо.
- Замочить картофель в холодной воде на 30 минут. Высушить картофель,Обжаривать во фритюрнице или в кастрюле с использованием дуршлака притемпературе 180 С. Готовить, пока картофель не станет мягким, но еще неприобретет какой-либо цвет.
- Перевернуть картофель и готовить еще несколько секунд. Затемдостать, дать обсохнуть на бумажных полотенцах. Охладить в течение часа.
- Снова разогреть фритюрницу (кастрюлю), бросить тудаохлажденный картофель и готовить, пока он не покроется золотистой корочкой.
- Жарить сосискипо одной в другой кастрюле и за 3 минуты до готовности картофеля добавитьсосиски в емкость с картофелем.
- Достать картофель и сосиски, обсушить с помощью бумажныхполотенец и подавать немедленно с соусом.
- Сальчипапас готовы.
Приятного аппетита!
Кукуруза-гриль с пряными травами
Рецепт кукурузы, запеченной на гриле, с петрушкой,базиликом, душицей и цедрой лимона.
1/2 стакана мягкого несоленого масла
4 ст. ложки порубленной петрушки
4 ст. ложки порубленного базилика
4 ст. ложки порубленной душицы(орегано)
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонной цедры
Початки кукурузы
Как приготовить кукурузу-гриль с пряными травами:
- Готовить кукурузуна гриле, постоянно переворачивая, пока кукуруза не станет мягкой и не изменитцвет, примерно 8-12 минут.
- Масло, травы, соль и цедру лимона смешать в небольшойчаше. Выложить на пергаментную бумагу, скатать в небольшое поленце, поместить вконтейнер и отправить в холодильник не менее, чем на 1 час. Порезать и подаватьвместе с горячей кукурузой.
- Кукуруза-гриль с пряными травами готова.
Приятного аппетита!
Двойной печеный картофель
Рецепткартофеля, запеченного с грушами, тимьяном, гвоздикой и мускатным орехом.
Что нужно (на 12 порций):
2 груши (лучше всего анжуйские)
1 лимон, разрезанный пополам
3 средних сладких картофелины, запеченных и охлажденных
3 средних белых картофелины, запеченных и охлажденных
1/2 стакана подогретого молока
5 ст. ложки несоленого мягкого масла
1 большое яйцо, слегка взбитое
3/4 ст. ложки соли
1/4 свежемолотого перца
1/8 молотой гвоздики
1/4 ч. ложки свежемолотого мускатного ореха
1/2 стакана коричневого сахара
3 ветки свежего чабреца(тимьяна)
Как приготовить двойной печеный картофель:
- В среднюю кастрюлю налить воду и довести до кипения. Очищенныеот кожуры и сердцевины груши положить в воду, сбрызнуть лимонным соком идобавить сам лимон. Убавить огонь и варить на медленном огне, пока груши можнобудет легко прокалывать вилкой, примерно 15 минут. Повернуть груши при помощиложки и отставить кастрюлю с огня.
- Разогреть духовку до 218 С. На противень, выстланныйпекарской бумагой, выложить картофель, разделенный на половины. С помощью ложкиосторожно вынуть мякоть картофеля из середины, ставив 12 картофельных «чаш» изкожуры картофеля.
- Смешать картофельную мякоть, молоко, масло и груши. Добавитьяйцо, соль, перец, гвоздику и 1/8 ч. ложки мускатного ореха и наполнить имикартофельные «чаши».
- Смешать оставшиеся ингредиенты в небольшой чаше. Посыпатьэтой смесью картофель и положить готовые картофелины на противень. Выпекать,пока верхушки картофеля не станут коричневыми, примерно 25 минут. Подаватьнемедленно.
- Двойной печеный картофельготов.
Картофель-барбекю
Печеныйкартофель с разными начинками
Картофельноесуфле с сыром
Картофельс грибами и розмарином
Киви-мороженое на палочках
Рецепт детского мороженого с киви и соком лайма.
Что нужно (на 12 порций):
1 3/4 стакана воды
1 стакан сахара
4 киви
Свежевыжатый сок 4 лаймов
Формы для мороженого с палочками
Как приготовить киви-мороженое на палочках:
- Для сиропа: смешать 1 стакан воды и сахар в небольшойкастрюле, довести до кипения. Охладить.
- Киви очистить ножом, разделать на четвертинки, положитькусочки киви в чашу и измельчить с помощью блендера до консистенции пюре,примерно 1 минуту.
- Смешать пюре киви, 3/4 стаканасиропа, сок лайма и оставшиеся 3/4 стакана воды в большой чаше.
- Вылить получившуюся микстуру в формы для мороженого иотправить в холодильник на 6-8 часов.
- Вместо форм для мороженого можно использовать пустыестаканчики от йогурта.
- Совет: если хочется взять мороженоена пикник, можно воспользоваться сумкой-холодильником.
- Киви-мороженое на палочках готово.
Приятного аппетита!
Ягодныйлед
Молочныйкоктейль с киви
Витаминныенапитки
Коктейль«Утро»
Лимонадс ананасом
Все на пикник!
Вернуться на проект «Все на пикник!»
Пикник с детьми: как организовать и провести семейный пикник
Скоро лето, а значит – приближается тот замечательный сезон, когда родители со своими детьми все чаще выезжают на дачи и устраивают пикники на свежем воздухе. Обычно пора пикников начинается в мае, когда на улице уже тепло, а солнышко уже не только светит, но и хорошо греет.
Веселый и активный пикник с семьей оставит приятные впечатления после выходных и зарядит бодростью на всю рабочую неделю, так что не теряйте время зря — выходите из своих квартир. А о том, как организовать пикник с детьми и учесть все необходимое, начиная с выбора места и еды, и заканчивая забавами, мы расскажем в этой статье.
Место для будущего пикника
Что может быть прекрасней отдыха всей семьей? Пикник с детьми на природе можно устроить не только на даче, но и за городом, а если вы живете в населенном пункте с хорошими лесными насаждениями – то вообще далеко ходить не надо!
Впрочем, определять место для пикника – это исключительно ваше дело, главное, чтобы оно было как можно дальше от проезжей части, от каких-либо промышленных заводов и свалок.
Потому что нередки случаи, когда вроде бы и лес есть, и воздух вроде чистый, но на самом деле где-нибудь неподалеку расположился объект экологической опасности.
Так что за этим нужно тщательно следить и заранее разузнать все про то место, где собираетесь отдыхать с детьми на природе.
Итак, место выбрано. Теперь стоит подумать, что же нужно взять на пикник с детьми.
Шашлык на пикнике для детей
Традиционное основное блюдо на всех пикниках – шашлык. Никто с этим не спорит и не просит отказываться от этой вкусной еды, но вы должны помнить, что на пикнике с вами дети, поэтому мясо для шашлыка должно быть свежее и нежирное (отлично подойдет курица, индейка), а приправы и маринад с наименьшим содержанием уксуса, лимонной кислоты и прочих вредных специй.
Лучше готовить мясо и маринад самим, но если вы по каким-то причинам не можете это сделать, то при выборе замаринованного шашлыка в магазине внимательно читайте состав и не стесняйтесь спрашивать подробности о продукте у продавца.
При жарке нужно внимательно следить за тем, чтобы мясо равномерно готовилось – не подгорало и ни в коем случае не оставалось сырым в каких-то местах.
Кстати, дети очень любят есть шашлык прямо со шпажек, так что, чтобы доставить им удовольствие, нужно взять с собой специальные деревянные шпажки, и когда снимете мясо с шампуров, нужно просто нанизать его на шпажки. Положительные эмоции ребенка гарантированы!
Жарить шашлык на природе можно любым удобным способом, даже на кирпичах, но хорошо, если у вас есть свой мангал или гриль.
Сегодня можно приобрести компактные барбекю мангалы или грили-барбекю, которые легко помещаются как в багажник автомобиля, так и в дорожную сумку, кроме того, многие из них складываются и переносятся в руках за специальную ручку. Очень удобно для пикника.
Для загородного дома можно выбрать модели побольше и пофункциональнее, со столиками и ящичками, на колесах и т.д. Они легко устанавливаются во дворе, в саду, в беседке, в открытой летней кухне.
Что взять из готовой еды или других продуктов, кроме мяса
К мясу просто необходимы свежие овощи, зелень, салат. Также детям будет интересно кушать печеную на костре картошку или жареный хлеб – это и взрослые очень любят. Можно взять с собой твердый сыр или сыр для тостов, чтобы положить на горячий, с ароматом костра хлебушек – сыр поплавится и будет очень вкусно!
Можно взять с собой фрукты – яблоки, груши, сливы (не мягкие), но не забывать их тщательно вымывать. Ягоды лучше не брать, если нет сумки-холодильника, они быстро портятся.
В жару не стоит брать на детский пикник скоропортящиеся продукты, такие как молоко, различные йогурты и подобные. Ведь температура воздуха летом высокая, а при таких условиях эти продукты быстро придут в негодность.
Кстати, стоит помнить о том, что на природе, да и еще при активном отдыхе, дети будут гораздо больше есть, чем обычно едят дома, поэтому меню нужно продумывать тщательно.
Если вы предполагаете провести на природе целый день, то приемов пищи должно быть, по крайней мере, не меньше пяти. Порции пищи должны быть небольшими, чтобы потом после перекуса ребенок мог вновь пойти играть.
Ведь на полный желудок вы рискуете оставить ребенка с неприятным ощущением тошноты и отсутствием возможности играть дальше.
Защита от насекомых: комаров, клещей, мошек
В первую очередь вам стоит позаботиться о ребенке. Необходимо приобрести защитное средство, которое может отпугнуть насекомых. Наибольшую опасность представляют клещи. Всем известно, что они являются переносчиками такой болезни, как энцефалит. В наших широтах, к счастью, клещи, зараженные этой болезнью, встречаются крайне редко, но на всякий случай стоит предостеречься.
Также, помимо защитных кремов и спреев, нужно одеть ребенка в закрытую обувь, брюки или джинсы, которые будут покрывать всю поверхность кожи на ногах. Клещи обычно не умеют летать, они карабкаются по одежде наверх, и тогда уже заползают в нужные им места и кусают.
От комаров защититься проще: стоит только нанести на кожу специальный крем или побрызгать спреем, и эти маленькие надоедливые насекомые отстанут. Также специально для пикников продаются спирали, которые нужно зажигать исключительно на природе.
Защита детей от солнца на пикнике
Детская кожа в разы чувствительнее и нежнее, нежели кожа взрослого, так что солнцезащитным средством стоит обзавестись тоже специальным, с повышенной степенью защиты. Не забывайте одеть на голову ребенка косыночку или панамку, чтобы предотвратить появление солнечного удара.
Безопасность и поведение детей на пикнике
Так как само слово пикник предполагает наличие огня (костра, мангала), то нужно помнить о правилах безопасности. Ни в коем случае не подпускайте детей близко к горячим предметам, также не позволяйте поджигать что-либо.
Все подвижные игры также нужно проводить вдали от огня. Если вы в лесу, то не теряйте ребенка из поля зрения, потому что все дети очень любопытные и, сами того не замечая, могут забрести куда-нибудь далеко, например, в занимательной погоне за бабочкой.
Ваш пикник недалеко от реки, озера? Не оставляйте ребенка одного, так же следите за ним.
Предварительно нужно рассказать детям о том, что будет, если они, например, будут подходить близко к воде без взрослых.
Можно рассказать какую-нибудь страшную историю, но это стоит делать аккуратно, чтобы ребенок потом не боялся купаться – все разговоры лучше проводить в воспитательной манере, а не пугающей.
Веселый детский пикник: идеи для подвижных игр
Игры могут быть самыми различными: бадминтон, мяч и прочие аксессуары для подвижных игр. Для ребенка очень важно продумать развлекательную программу, а точнее – как провести пикник с детьми весело, иначе они будут скучать и ничего хорошего из этого не выйдет.
Забавно обзавестись водными пистолетами для себя и своих детей. Вы получите массу положительных эмоций, стреляя друг в друга освежающими водными струйками!
Прятки – стандартная игра. Но во время нее нужно помнить о правилах безопасности и не позволять ребенку убегать далеко: ограничить зону игры, например, заранее обговорив правила поведения на пикнике с детьми.
Также можно устраивать разные конкурсы, призом в которых будет, например, самый зажаристый и аппетитный кусок шашлыка (можно придумать множество разных идей).
Такие забавы подойдут как для выездного пикника на природе, так и для времяпровождения с детьми на даче, во дворе или в саду. У себя дома или у друзей – не важно! Главное, чтобы было весело, активно и безопасно!
Следуя этим правилам, вы сможете организовать прекрасное времяпрепровождение для себя и своих детей. Такой пикник с детьми на природе станет поводом вспомнить его в будущем и от души посмеяться в теплом семейном кругу.
Статья подготовлена специально для «ДвеМамы.ру», включая некоторые личные фотографии из семейного архива автора.
Детское меню для пикника: простые и вкусные рецепты
Выбраться с детьми на пикник на выходных — это не просто традиция, а святая обязанность. Только вот отправляясь на пикник с детьми, нужно позаботься не только о том, чем развлечь ребенка на природе, а и о том, что он будет есть.
Мы предлагаем пять рецептов детских блюд для пикника, которые точно понравятся ребенку.
Лаваш с сыром, зеленью и помидорами на мангале
Рецепты для пикника: лаваш с сыром и зеленью
Ингредиенты:
- 2 больших листа лаваша;
- набор самых различных свежих трав (кинза, мята, петрушка, тархун, эстрагон, базилик);
- 3 больших помидора или маленькие, но больше;
- 300 гр. сыра типа моцарелла или любого быстро плавящегося;
- соль, перец.
Как приготовить лаваш с сыром, зеленью и помидорами на мангале:
Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками
Рецепты для пикника: сэндвичи на гриле
Ингредиенты:
- Сыр чеддер 240 г
- Яблоки зеленые 1 штука
- Хлеб цельнозерновой 8 кусков
- Масло оливковое по вкусу
Как приготовить сэндвичи на гриле с сыром и яблоками:
Тако с курицей, авокадо и овощами
Рецепты для пикника: тако с курицей
Ингредиенты:
- Помидоры 1 штука
- Лук красный 1 головка
- Авокадо 1 штука
- Филе куриной грудки 500 г
- Чеснок сушеный молотый ¼ чайной ложки
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Тортильи 4 штуки
- Сыр чеддер ¼ стакана
- Соус сальса ½ стакана
Как приготовить тако с курицей, авокадо и овощами:
Читай также: Пикник с маленьким ребенком: как организовать?
Шашлычки из куриной грудки с овощами
Рецепты для пикника: куриные шашлычки
Невозможно себе представить пикник без шашлыка! Это простое блюдо может быть приготовлено из любых ингредиентов. Если планируется готовка на скорую руку, то для шашлыка подойдут фрукты, овощи, различные сыры, рыба, креветки. Просто нанизайте кусочки на шпажки — и готово.
Если есть время для готовки, предлагаем вариант вкусного шашлыка из курицы, который непременно оценит проголодавшаяся на свежем воздухе детвора. Шашлык из курицы для осеннего пикника можно сделать дома и взять с собой в термоемкости, а можно заняться готовкой на природе.
Предлагаем две версии одного блюда.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 кусочка.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Гранатовый сок – 200 г
- Любые овощи по желанию: кабачок, цветная капуста, броколли.
Как приготовить шашлычки из куриной грудки с овощами:
А если планируется готовка на пикнике, то берите замаринованное мясо на пикник, и нанизывайте его на шапмуры для приготовления, чередуя с заготовленными кружочками овощей.
Фруктовые шашлычки на десерт
Рецепты для пикника: фруктовые шашлычки
Ингредиенты:
- Груша – 1 шт
- Банан – 1 шт
- Ананас – ¼ часть (или баночка маринованного ананаса). Можно заменить яблоком.
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 2 ч. ложки меда
Как приготовить закуску «фруктовые шашлышки в меде»:
Запеченые яблоки с корицей
Рецепты для пикника: яблоки с корицей
Отличный вариант десерта на осеннем пикнике. Такое блюдо обязательно понравится детворе, а кроме того, будет полезным и сытным.
Ингредиенты:
- Яблоки – 4 шт
- Сахар – 3 ст. л.
- Сок 1 апельсина
- Молотая корица 1 ч.л
Как приготовить яблоки на углях:
Яблоки на углях
Рецепты для пикника: яблоки на углях
Ингредиенты:
- 4 кислых, больших яблока, напр. Гренни Смит
- 2 ложки коричневого сахара
- 50 гр сливочного масла
- фольга
Как приготовить яблоки на углях:
Зефир маршмеллоу на костре
Рецепты для пикника: маршмеллоу на костре
Это блюдо ты наверняка видела в американских фильмах! Тут нечего и рецепт писать, просто купи готовый зефир в магазине, аккуратно нанизывай его на шампуры, и дай детям, пусть его подрумянат. Это не так вкусно, как весело — ребятишкам понравится.
Счастливых и вкусных майских праздников!
Читай также: Детский пикник: 7 вкуснющих рецептов
Не знаешь, что приготовить? Читай нашу рубрику 5 рецептов
Еще больше рецептов читай в разделе Детское питание
Больше новостей читай здесь.
Управление культуры администрации Вейделевского района | Новости
В целях сохранения культурно-исторического наследия, развития событийного туризма, брендирования территорий Вейделевского района
07 мая 2016 года в п. Викторополь состоится
V межрегиональный музыкально-литературный
праздник «Воронцовый край»!
В программе:
09-10-30ч. – заезд и регистрация участников праздника;
10-00 — 11-00ч. – эколого-практическая конференция «Мы сохраним этот мир»;
(Викторопольская СОШ)
11-00ч. – «Воронцовый сувенир» — выставка-ярмарка сувенирной продукции, работ мастеров декоративно-прикладного творчества, ремесленников, мастер-классы умельцев мастеров;
— «Цветы своими руками» — мастер-класс по созданию весенних цветочных композиций;
— «Первоцветы — дар весенний» — фотовыставка первоцветов;
— «Путешествие в Цветочную страну» — интерактивная игровая программа для детей;
— «Герои сказок зовут в кино» — трансляция отечественных мультфильмов для детей;
— «Фото на память!» — мгновенное фото с воронцами – символами праздника;
— «Детский пикник» — командная квест-игра с поиском спрятанного клада.
(центральная площадка у здания Викторопольского Дома культуры)
12-00ч. – «Воронцовый край» — театрализованное представление, выступление коллективов художественной самодеятельности из Белгородской и Воронежской областей;
13-00ч. – «Алый первоцвет» — конкурс-дефиле на лучший текстильный костюм цветочной тематики;
— «Здесь воронцы весной огнём пылают» — работа литературной площадки;
— «Край просторов степных, где цветут воронцы…» — экологический туристический маршрут в рекреационную зону «Старый Хутор»;
13-30ч. – «Воронцы в объективе» — подведение итогов районного конкурса на лучшее фото с воронцами;
14-00ч. – «Финская ходьба — путь к здоровью» — мастер-класс по финской ходьбе с участием членов Белгородской региональной общественной организации «Объединение любителей финской ходьбы».
Приглашаем вас, уважаемые жители и гости Вейделевского района, интересно и с пользой провести время на брендовом празднике Вейделевского района «Воронцовый край»!!!
Мы заинтересовали Вас? С нетерпением ждем Вас!!!
ТОП-5 идей для оригинального тематического пикника
В мае самый популярный вид отдыха – это, конечно же, пикники! Благо, погода располагает к ним: уже тепло, но еще не жарко, птицы поют, трава зеленеет – красота! Однако для того, чтобы пикник был по-настоящему интересным, одной хорошей погоды и компании мало – лучше всего организовать что-то оригинальное и запоминающееся! Поэтому предлагаем вам ТОП-5 идей для интересного тематического пикника!
1. Американский пикник
Дрес-код – обязательно ковбойские клетчатая рубашка и шляпа. Скатерть пусть также будет в стиле кантри – лучше всего с рисунком в клетку. Среди напитков сегодня фаворитом выступает обычное пиво в бутылках.
В меню – чисто американские гамбургеры (конечно, домашнего производства, а не купленные в ближайшем фастфуде), а также приготовленные на огне сосиски, картошка и жареный зефир. Про диету и здоровое питание можно забыть – всего на один день. В качестве соуса подойдут обычные горчица и кетчуп.
Безалкогольный напиток – конечно же, кока-кола. Как альтернативный вариант, можно использовать крепкий кофе в термосах. Ну а если не хотите обходиться без крепкого алкоголя – с предыдущими двумя напитками и американским виски получится отличные коктейли.
И последний штрих – гитара, и не забудьте попросить владельца или того, кто умеет на ней играть, выучить парочку песен в стиле кантри.
2. Французкий пикник
Отлично подходит как для романтичного пикника вдвоем, так и для большой компании. Дрес-код – косыночки или шарфики, береты, тельняшки, маленькое черное платье и все, что напоминает о французском стиле и элегантности. В меню – вино, фрукты и твердый сыр.
На десерт – конечно же, круассаны! Никаких пластиковых стаканчиков: только стеклянные, а еще лучше – хрустальные бокалы. Главная задача – дотранспортировать их на место пикника, не повредив и не разбив: лучше всего нести, завернув в мягкую бумагу.
С собой также возьмите плеер с маленькой колонкой, в котором, естественно, должна быть только французская музыка – от Эдит Пиаф до Ализе. И забудьте о банальных белых салфетках: на сегодня выберите самые красивые ажурные из материи.
А если пикник для двоих – прихватите уютный теплый плед: вечером вам будет приятно и романтично закутаться в него вдвоем.
3. Пикник по-японски
Лучше всего эта идея подойдет для пикника-девичника, но при желании ее можно использовать и для смешанной компании. Купите для каждой девушки вееры таби с японским рисунком и попробуйте, как японки, обмахиваться и частично время от времени закрывать ими лицо во время разговора: это в Стране восходящего солнца — признак настоящей леди.
Если в гардеробе ваших подруг есть платья в японском стиле – пусть надевают, это и будет дресс-кодом. С готовкой еды заморачиваться не придется: достаточно взять в японском ресторане большой суши-сет. Есть, конечно же, нужно только палочками. Из напитков – теплое саке в термосе и зеленый чай.
Последний штрих – покрывало с рисунком в японском стиле.
4. Итальянский пикник
Этот вариант лучше всего подойдет для семейного отдыха. Никакого дресс-кода: все свои. Хотя, конечно, можно попробовать одеть бабушку в традиционный итальянский наряд, но вряд ли она согласится. Лучше возьмите с собой кувшин для вина и бокалы из небьющегося стекла.
В меню – продукты для барбекю: мясо или рыба, в зависимости от того, что предпочитает ваша семья. Поэтому вместо шампуров возьмите с собой решетку для барбекю. Не забудьте огромный уютный плед – такой, чтобы на нем могла разместиться все семья. Вместо обычного хлеба купите в супермаркете чиабатту или хлебные палочки.
И не забудьте захватить с собой карты и сыграть в «мафию».
5. Детский пикник
Дети обожают бывать на природе. А заодно на некоторое время вернуться в детство могут и взрослые. Поэтому пикник сделайте в индейском стиле. Соответствующие костюмы – для маленьких и больших вождей краснокожих: головные уборы с перьями, пончо и мокасины.
Кстати, в пончо можно превратить и обычный старый платок или палантин, а перья сделать из разноцветной бумаги. Посуда – только пластиковая: после детских игр от стеклянной, скорее всего, останутся одни осколки. Не забудьте и детский плед с веселым рисунком.
В качестве развлечений – летающая тарелка фризби: ведь каждый индеец знает, что быстрота и ловкость – главные качества вождя. Подойдут также детские лук и стрелы или воздушный змей. Напитки – кока-кола и фруктовые соки.
На настоящем индейском костре поджарьте кукурузу – дети будут в восторге! И, конечно, не забудьте о сладостях.
Приятного отдыха!
