Родина этой породы кошек – Франция. Шартрезы отличаются изящным, но мускулистым телом, покрытым коротким мехом. У них особая шерсть и дело не только в окрасе – серо-голубого цвета, она у них отталкивает воду и является двойной. За счет необычной формы рта и головы, кажется, что животное все время улыбается – эта их особенность полюбилась заводчикам во всем мире. Благодаря скорости реакции и тяге к охоте их с удовольствием заводят фермеры.

Шартрезы являются одной из самых древних пород.

Происхождение

Этот вид кошек попал в Европу из стран Ближнего Востока, рыцари, возвращавшиеся из крестовых походов, привезли их с собой. Из исторических документов известно, что разведением породы занялись в 14 веке монахи ордена картезианцев в своей главной обители Гранд-Шартрез. Особенно ценными качествами этих кошек была любовь к ловле крыс и мышей.

В более поздние времена, когда шла Столетняя война и наступил голод и нищета, их употребляли в пищу, а из теплых шкур шили вещи.

Официальное название было присвоено породе в 17 веке, после чего стало общепринятым для всех кошек с голубым окрасом шерсти. Карл Линней выделил эту породу в отдельный вид – «голубая кошка». Это было сделано с целью отличия их от обычных беспородных, имеющих серый окрас шерсти.

В начале 20 века, в период между Первой и Второй Мировыми войнами, заводчики активно стали заниматься их целенаправленным разведением. Это связано с тем, что к тому времени представителей этой породы было крайне мало.

Примерно в это же время были установлены единые стандарты. С 1928 года картезианские кошки стали регулярными участниками европейских выставок.

Во второй половине 20 века, в послевоенный период, встретить такой вид кошки можно было только у заводчиков, их поголовье было крайне невелико. Но затем наступает всплеск интереса к породе, особенно в США, куда они были завезены. Благодаря заводчикам из этой страны и их стараниям по разведению, было увеличено поголовье шартрезов и сохранен их первоначальный генотип.

В Англии картезианские кошки не получили признания. Некоторое время их пытались объединить вместе с Британской короткошерстной в одну породу ввиду их схожести. Но приверженцы шартрезов отстояли ее самостоятельность. Так как это совершенно разные породы, хоть они и похожи внешне на первый взгляд.

На настоящий момент благодаря усилиям любителей этой породы они сохранены в начальном своем виде. Благодаря тому, что стандарты породы остались неизменны с начала 20 века, мы точно знаем, как они выглядели более 100 лет назад.

Описание внешности, окрас

Это животное средних размеров, при относительно небольшом теле имеет хорошо развитую мышечную систему. Вид кошки коренастый, лапы достаточно коротки относительно тела. Спина прямая и довольно широкая. Хвост у таких питомцев длинный, сужающийся к концу.

Форма головы напоминает трапецию в перевернутом виде, уши средних размеров, посажены достаточно высоко. Морда немного вытянута. Знаменитая «улыбка» шартрезов имеет место за счет необычного расположения подушечек усов и более темного окраса шерсти вокруг рта и носа. Окрас глаз может варьироваться от желтовато-золотого до оранжевого или медного цветов.

Продолжительность жизни картезианских кошек составляет до 15 лет.

Животное весит от 4 до 9 кг, причем самцы намного крупнее. Рост кошки может достигать 30 см, но стандартами допускается и меньший.

Шерсть шартреза бывает различных оттенков серого, главное требование к окрасу – его равномерность и отсутствие более светлых или темных пятен. Волоски к концу имеют более светлый, почти серебряный оттенок, что придает необычайный блеск шкурке питомца.

По характеру это чрезвычайно спокойное животное, поэтому его можно заводить в семьях с маленькими детьми и другими питомцами.

Единственное исключение из этого правила – стоит отказаться от соседства с птицами и грызунами. Ведь не стоит забывать, что по своей природе он хищник и при первом же удобном случае полакомиться хомяком или птичкой.

Они ненавязчивы и способны без ущерба для своего психического самочувствия проводить длительное время в одиночестве. При этом шартрезы очень контактны, и если хозяин проявит инициативу в общении и игре с питомцем, он с радостью ответит взаимностью.

По интеллекту они выше среднего, в связи с чем плохо поддаются дрессировке, так как предпочитают делать то, что им доставляет удовольствие, а не по заданной команде. При этом очень легко учатся открывать ящички и двери, доставать заинтересовавшие предметны из, казалось бы, труднодоступных мест. Приучение к лотку происходит легко.

Достоинства и недостатки

Картезианские кошки мало распространены, даже в Франции их поголовье невелико. Это совершенно незаслуженно, ведь такой питомец крайне неприхотлив в содержании. Благодаря своему спокойному и пассивному характеру их можно содержать даже в однокомнатной квартире, что не причинит неудобств ни питомцу, ни его хозяевам.

В частном доме он также незаменимый помощник – часто там заводятся грызуны, а эта порода кошек знатные крысоловы.

Плюсы и минусы породы

В приведенной ниже таблице рассмотрены все возможные положительные и отрицательные стороны этой кошки.

Мистер Кот объясняет: окрас

Отличительная особенность шартрезов – наличие двухслойного меха. Верхний уровень шерсти достаточно длинный и шелковистый, а внутренний – короткий, плотный, способный оттолкнуть воду, подшерсток. За счет такого строения густота меха просто поражает, он похож на покров пушных зверей.

Цвет может варьироваться от почти серебристого до темно-серого, причем чем светлее окрас животного, тем выше его цена.

Помимо окраса шерсти, все кожные покровы такого питомца должны иметь серый окрас, это касается носа и подушечек лап.

Характер и интеллект

Эта порода отличается крайне дружелюбным характером, они излучают спокойствие и умиротворение. Даже в большой и шумной семье ведут себя тихо и незаметно, снисходительно относятся к окружающим.

В их характере уживаются два противоположных качества: любовь ко сну и спокойному отдыху с частым желанием поиграть с хозяином. Капризы и пакости – это не про шартрез, к тому же они очень послушны.

Интеллект у животных на уровне, они очень внимательно относятся к настроению хозяина и не будут приставать с играми, если человеку не до них. При этом они любят общество людей, ведь прожив столь длительное время рядом (аж со Средневековья!), выработали это качество. Но тем не менее картезианские кошки независимы и способны сами себя прокормить ловлей птиц и грызунов.

Здоровье и гигиена

У шартреза, как и у любой другой искусственно выведенной породы, имеются определенные проблемы со здоровьем.

Наиболее подвержены эти животные:

• болезням суставов (различные артриты, артрозы и пр.);
• проблемам с зубами, что связано с чрезмерно близким расположением резцов;
• ожирению ввиду малоподвижного образа жизни;
• проблемами с сердечно-сосудистой системой, что провоцируется избыточной массой тела.

Стоит помнить, что глаза и уши требуют регулярного ухода у всех пород кошек и картезианские не являются исключением.

Если не чистить их 1 раз в 7-10 дней, то могут возникнуть проблемы с органом зрения или слухом и тогда придется обратиться уже к специалисту.

Питание

Как известно, животные этой породы имеют склонность к полноте, поэтому стоит особо пристально следить за их рационом и избегать чрезмерного перекармливания. Предпочтение лучше отдать готовому сухому или влажному корму, в соответствии с возрастом и предпочтениями питомца.

В зоомагазинах есть масса различных кормов на любой вкус и кошелек, но не стоит гнаться за дешевизной. Они не содержат достаточного количества полезных микроэлементов и витаминов, что непременно скажется на здоровье шартреза.

Оптимальный вариант – корм «премиум класса».

Можно готовить пищу в домашних условиях, но при этом следить за ее количеством и сбалансированностью.

Примерный список продуктов, разрешенных к употреблению:

• вареная нежирная птица и рыба;
• кисломолочные продукты с пониженной жирностью;
• желток куриного яйца, сваренного вкрутую;
• творог.

Рацион питомца стоит разнообразить и купить или посадить самостоятельно «кошачью траву». Найти ее можно в любом зоомагазине.

Уход

Каких-то специфических условий в уходе питомец не требует, но стоит оборудовать ему место для когтеточки и игр. Единственное, что требует внимательного ухода – это шерсть, расчесывать ее стоит так часто, как позволяет это делать питомец. Купают не чаще 2 раз в год.

Исключение составляют случаи, когда животное сильно испачкалось, в этом случае процедуру проводят дополнительно к основным приемам ванны.

Можно порадовать питомца и периодически с ним гулять. Эта порода кошек любит такое время препровождение, ведь они длительное время содержались в монастырях, где свободно передвигались по всей территории, в том числе и двора.

Выбор котенка и цена

Шартрезы считаются малочисленной породой, даже у себя на родине во Франции они не имеют широкого распространения. В любом случае найти питомник или отдельных заводчиков, занимающихся разведением породы, возможно.

Стоит обязательно узнать о наличии документов на животное и родословной. Ввиду их схожести с некоторыми породами, например, Британской гладкошерстной, нужно особенно внимательно отнестись к выбору котенка. Под видом шартреза мошенники продают беспородных или других пород животных.

Стоимость такого котенка от 20 000 руб. в качестве домашнего любимца. Животное для племенной работы или выставок намного дороже.

Шартрез – алкогольный напиток крепостью от 42 до 72 об. изготовленный на основе лекарственных трав, корневищ и орехов. Относится к классу ликеров.

Создание напитка окутано вуалью старинной легенды, по словам которой рецепт лекарственного эликсира был передан монахам картезианского ордена маршалом Франции Франсуа д’Эстром в 1605 г. в виде старинного манускрипта. В течение длительного времени рецепт напитка никто не использовал. Связано это было с достаточно большой сложностью техники приготовления. Однако монастырский аптекарь Жером Мобек поставил себе цель реализовать рецепт и уже в 1737 г. эликсир был произведен и начал поставляться жителям городов Гренобль и Шамбер в качестве лекарственного средства. Напиток стал популярен, и монахи решили в 1764 г. на его основе создать зеленый «ликер здоровья» для массовой продажи. После революции в 1793 г. монахи подверглись гонениям и, чтобы сохранить рецепт, стали передавать его из рук в руки. Впоследствии манускрипт попал в руки фармацевту города Гренобль Лиотраду. В соответствии с законами того времени все секретные рецепты снадобий проверялись МВД Наполеона І. Правительство признало нецелесообразным изготовление эликсира и рецепт вернули Лиотраду. Только после его смерти рецепт вернулся в стены монастыря. Производство было восстановлено. Тогда же монахи изготовили первый вариант желтого шартреза (1838 г.). Было еще несколько случаев гонения монахов, конфискации имущества и разрушение завода, но уже в 1989 г. было налажено постоянное производство ликера шартрез.

Технология производства ликера хранится в строгом секрете, известно только небольшое количество травяных компонентов: мускатный орех, корица, плоды померанца, кардамон, ирная трава, семена сельдерея, лимонная мята, зверобой и прочие.

Насчитывают три основных и три особых вида ликера шартрез, которые отличаются между собой цветом, крепостью и рецептурой. К основным относятся:

1. 1
   зеленый шартрез
   . Приобретает свой эксклюзивный цвет за счет входящих в его состав 130 видов трав. Употребляют этот напиток в чистом виде в качестве дижестива, а также как компонент в коктейлях. Крепость напитка составляет 55 об.
2. 2
   желтый шартрез
   . При его изготовлении используется такой же набор ингредиентов, что и для зеленого шартреза, но значительно изменены пропорции, в частности шафрана. В результате напиток приобретает желтый цвет, является более сладким и менее крепким (40 об.).
3. 3
   гранд-шартрез
   . Этот напиток относиться больше к растительным лекарственным бальзамам. Его крепость составляет 71 об. и употребляют его маленькими порциями (не более 30 г) или в коктейле грог.

К особым относятся:

1. 1
   V.E.P. шартрез
   . Ликер, произведенный по тем же технологиям, что зеленый и желтый шартрез, но подверженный более длительной выдержке в деревянных бочках. Крепость напитка составляет 54 об. — для зеленного и 42 об. — для желтого.
2. 2
   шартрез 900-лет
   . Это более сладкая версия зеленого шартреза, созданного в честь юбилея (900 лет) основания французского монастыря Гранд Шартрез.
3. 3
   шартрез 1605
   . Напиток, произведенный по старинному рецепту, с насыщенным вкусом и ароматом, созданный в честь 400-летнего юбилея передачи манускрипта с рецептом картезианским монахам.

Шартрез относиться к дижестивам и на его основе готовят большое количество коктейлей. Традиционными являются эпископаль, тоник-шартрез, Франция-Мексика, шартрез-шампань и другие. В кулинарии ликер используют для ароматизации шоколада, кофе, мороженного, выпечки и некоторых блюд из мяса и рыбы.

Польза шартреза

Ликер шартрез готовят на основе лекарственных трав, которые и определяют его положительное действие на организм.

Лечебный эффект возможен только при умеренном употреблении напитка (не более 30 г. в день).

Вещества перечной мяты в травяном сборе напитка положительно воздействует на работу печени и желчевыводящих путей, нормализуя количество вырабатываемой желчи, растворяет камни в почках. Также она способствует пищеварению, стабилизирует стул и снижает уровень образуемых газов в кишечнике.

Зверобой придает сил при физических нагрузках, стимулирует обменные процессы между клетками организма и работу ЖКТ.

Эфирные масла этого растения положительно воздействует на протекание таких заболеваний, как колит, гастрит, диарея, язвы, ушной отит, болезни горла и дыхательных путей, анемия, гипертония и прочие.

Корица придает напитку антимикробные свойства, которые помогают побороть простуду, сократить число гнилостных бактерий в кишечнике и повысить сопротивляемость организма.

Эфирные масла кориандра являются профилактическим средством против цинги, обладают болеутоляющим действием при головных болях и спазматических болях в желудке.

Ликер можно использовать для обеззараживания ран, порезов, ушибов, а также в качестве компресса при болях в суставах и спине.

Вред шартреза и противопоказания

Шартрез является достаточно крепким алкогольным напитком, который не рекомендуют употреблять беременным, кормящим матерям и детям до 18 лет.

Также следует осторожно пить его людям, склонным к аллергическим реакциям. Это связано с достаточно разнообразным составом трав и эфирных масел. Чтобы проверить реакцию организма на напиток, можно выпить не более 10 мл и в течение 30 минут пронаблюдать за общим состоянием. Если нет никаких симптомов аллергии, то можно смело пить.

Полезные и опасные свойства других напитков:

Молоко

Коньяк

Пиво

Вино

Компот

Чай

Кофе

Квас

Сок

Мартини