Курорты Доминиканы на Атлантическом океане

Доминикана — это страна с достаточно развитой туристической инфраструктурой. Ее северная часть омывается водами Атлантического океана, а большинство пляжей безопасны для купания, так как защищены коралловыми рифами.

Северная часть курорта больше всего подходит для виндсерфинга. Здесь туристы могут совершить прогулку на роскошной яхте, покататься на катамаране или отправиться на рыбалку в открытый океан. 

В Доминикане имеется большое количество как фешенебельных отелей, так и бюджетных гостиниц. Обслуживание и сервис находятся на высоком уровне. Температура воды в океане на курортах Доминиканы даже зимой не опускается ниже +23 градуса, а вода в Атлантическом океане теплее и спокойнее. 

Курорт отлично подходит для семейного отдыха и отдыха с маленькими детьми. К наиболее популярным курортам на Атлантическом океане относятся следующие: Кабарете, Баваро, Пунта-Кана и Сосуа.  

Баваро – королевский курорт Доминиканы с высококлассными комфортабельными отелями мирового уровня, белоснежным песком на пляжах и пальмовыми рощами. Основная часть пляжных территорий является собственностью гостиничных комплексов. Во всех отелях работает система «all inclusive».

Побережье курорта окружает коралловый риф. Главной достопримечательностью Баваро является парк Манати, где обитают самые разные животные, в водоемах плавают дельфины, лошади устраивают представления, а попугаи разговаривают. Отдыхающие могут сыграть в гольф на обустроенных полях.

Также на курорте оборудованы теннисные корты.

GAVA Hostel

Punta Cana, Residence GAVA hostel, Russia Street, opposite Avenida Alemania, Bavaro beach, 23000 Punta Cana, Dominican Republic

На курорт Кабарете в основном съезжаются серфенгисты и кайтсерферы. Кроме того, это райское место облюбовали поклонники дайвинга.

Здесь можно взять в аренду горный велосипед и отправиться в увлекательное путешествие по окрестностям курорта, заняться верховой ездой, заниматься любимой игрой на поле для гольфа или теннисном корте.

В большинстве своем Кабарете привлекает на отдых молодых людей, которые отдыхают на роскошных пляжах, купаются в прозрачной морской воде и заводят новые знакомства. Курорт славится своими фешенебельными отелями, для оформления которых выбран карибский стиль.

Курорт Пунта-Кана славится своими пляжами в стиле «баунти», которые будто бы сошли с картинок рекламного проспекта. В этом небольшом доминиканском городке протяженная береговая линия, которую занимают невысокие пятизвездочные отели.

Туристам стоит побывать в трех местных национальных парках с экзотической подводной живностью, тропическими птицами, рептилиями и мангровыми лесами. Самым экологически чистым пляжем Пунта-Каны является Макао с высокими морскими волнами, которые привлекают сюда любителей серфинга.

Коралловые рифы отделяют побережье курорта от открытого моря.

Сосуа – небольшой доминиканский курорт. Одинокие мужчины и молодые люди полюбили его за массу самых экстравагантных развлечений и прекрасные возможности для новых знакомств в барах и ночных клубах, обслуживающих клиентов до утра.

В еврейском квартале Эль-Батей можно побывать в музее борьбы с нацизмом и небольшой синагоге. На известном пляже Лос-Чармикос отдыхающие наблюдают за петушиными боями, а также обучаются в местном дайв-центре.

Рядом расположен удобный для занятий дайвингом риф и пункт проката снаряжения для подводного плаванья.

Курорты Доминиканы – турагентство ЭЛь-Тур г. Белгород

Баваро [Bavaro], Доминиканская респ. провинция Ла-Альтаграсия, Доминиканская республикаСамый известный и шикарный курорт Пунта Кана – Плайа Баваро – расположен в 25 км от международного аэропорта Пунта Кана.

Жемчужно-белые пляжи Баваро с лесами кокосовых пальм по праву считаются лучшими в Доминиканской Республике и одними из лучших в мире. Расположен в 235 км от Санто Доминго, недалеко от города Пуэрто Плата. Это оживленный, полный солнца и красок город. Плайя Баваро считается самым лучшим и знаменитым курортом Доминиканской Республики.

Кап-Кана [Cap Cana], Доминиканская респ. провинция Ла-Альтаграсия, Доминиканская республика

Кап Кана (англ. Cap Cana) — район в восточной части Доминиканской Республики. Находится в нескольких часах езды от столицы республики Санто Доминго. Кап Кана является элитным районом для богатых. Для примера, средняя недвижимость в Кап Кане стоит в среднем стоит около миллиона американских долларов.

В соучредителях строительства, стратегических партнерах и инвесторах этого комплекса недвижимости участвует Дональд Трамп, Ritz-Carlton и многие другие крупные игроки рынка доминиканской недвижимости.

Костамбар [Costambar], Доминиканская респ.

Сан-Фелипе-де-Пуэрто-Плата, провинция Пуэрто-Плата, Доминиканская республика

Костамбар – небольшой городок западнее Пуэрто-Платы, растянулся вдоль побережья Атлантического океана, на севере Доминиканы.

Ла-Романа [La Romana], Доминиканская респ. провинция Ла-Романа, Доминиканская республика

Ла Романа – расположен в 90 км от курорта Пунта Кана, основанный в 1502 году. Этот курорт находится на юго-восточном побережье страны и славится своими тихими пляжами и свободными экономическими зонами. Гигантский гостиничный комплекс высшего класса в Ла-Романе разместился на площади в 7000 гектаров.

Это один из самых лучших туристических центров в международном рейтинге, он входит в лучшую десятку Harper’s Bazaar. На огромной территории комплекса расположены морской порт, яхт клуб, отель, виллы, рестораны, бары, гольф поля, лошадиное ранчо и даже аэропорт.

Макао [Macao], Доминиканская респ.

провинция Ла-Альтаграсия, Доминиканская республика

Курорт Пунта-Кана находится на юго- восточной части острова, там, где Атлантика сливается с Карибским морем. Здесь до сих пор остались участки нетронутых человеком джунглей.

Это прекрасное место для семейного отдыха и для любителей побыть наедине с природой. Пляжи:Пляжи Баваро, Макао, Арена Горада, Кортесито, Кабеса-де-Торро и Пунта-Кана — это 32 непрерывных километра жемчужно-белого песка.

Пунта-Кана [Punta Cana], Доминиканская респ. провинция Ла-Альтаграсия, Доминиканская республика

Название курорта – Пунта-Кана – произошло от вида пальм, в изобилии произрастающих здесь. Ветвями этих пальм покрыты крыши многих зданий, в том числе и международного аэропорта Пунта Кана. Пунта Кана располагается в восточной части острова Гаити. Там где сливаются воды Атлантического океана и Карибского моря.

Курорт славится райскими пляжами белого песка, затененными тысячами кокосовых пальм: Баваро, Макао, Арена Горада, Кортесито, Кабеса де Торро и Пунта Кана. К услугам туристов – огромное количество элитных гостиничных комплексов.

Пуэрто-Плата [Puerto Plata / San Felipe de Puerto Plata], Доминиканская респ.

провинция Пуэрто-Плата, Доминиканская республика

Пуэрто Плата находится находится на северо-востоке острова в 235 км от столицы Санто Доминго.

Пуэрто Плата – настоящий рай для тех, кто хочет совместить приятный пляжный отдых в Доминиканской Республике с возможностью посетить самые интересные и красивые места страны.

Этот курорт часто называют «Янтарный берег» или «Берег Амбры» из-за того, что в этом районе в изобилии встречается янтарь.

Самана [Samana / Santa Barbara de Samana], Доминиканская респ. провинция Самана, Доминиканская республика

На северо-востоке расположен залив Самана – место исключительной значимости для любителей животного мира. Находится в 55 км от Хуан Долио и в 110 км от Санто Доминго. Это бирюзовый залив с мелкими островками – рай для любителей спортивной рыбалки и водных видов спорта.

Прелестный островок Кайо Левантадо с маленькой гостиницей, затерявшейся в тропической растительности, Национальный парк Лос Гайтизес с причудливыми минеральными формами восхищают буйной растительностью в лиманных зонах, подземными реками и многочисленными гротами.

Санто Доминго [Santo Domingo], Доминиканская респ.

Distrito Nacional – Santo Domingo, Доминиканская республика

Столица государства Санто-Доминго – первый город Нового света – была основана в 1496 году Бартоломео Колумбом, братом великого адмирала Христофора Колумба. Этот первый американский город имеет самые старые памятники континента, являющиеся многовековыми свидетельствами первых знаменательных событий колониальной истории.

Историческая часть Санто-Доминго была признана ЮНЕСКО в 1990 г. культурным наследием человечества. Город насчитывает более трехсот достопримечательностей: потрясающие колониальные дворцы, красивые маленькие извилистые улочки, тенистые площади, руины и великолепно отреставрированные памятники старины, соборы и жилые дома.

Уверо-Альто [Uvero Alto], Доминиканская респ.

провинция Ла-Альтаграсия, Доминиканская республика

Западнее известного курорта Плайя Баваро расположен новый курорт Уберо Альто.

Лучшие курорты и пляжи Доминиканы на Карибском море – лазурные воды, белый песок и шикарные бунгало под пальмами

Карибский бассейн манит нас своей экзотикой, белоснежными пляжами и невероятными тропическими красотами. Лучшими курортами с развитой инфраструктурой в Карибском море может похвастаться Доминиканская Республика – настоящий рай для романтиков.

Мы расскажем о самых популярных курортах Доминиканы, прогуляемся по живописным пляжам этой страны, поищем спокойные места с отсутствием волн и белоснежным песочком, разузнаем всё о ценах и условиях отдыха. Прежде вам доводилось слышать о пляже Макао и Пунта-Кане, сейчас вы изучите их досконально.

Доминиканские курорты по праву считаются элитными – километры беззаботности, забвения и солнца. С какой бы целью вы не летели в Доминикану, эта страна полностью оправдает ваши ожидания. Вот основные направления отдыха на тамошних курортах:

• ночная жизнь (клубы, дискотеки, рестораны);
• семейный отдых;
• дайвинг;
• виндсерфинг;
• яхтинг;
• праздники и карнавалы;
• свадебные путешествия;
• пляжный отдых.

Курортов в Доминикане много, но какой из них лучше? Как ориентироваться, что выбрать в этом тропическом многообразии? Есть у доминиканских курортов общая черта – ради неё путешественники и стремятся попасть в Карибский регион. Здешние пляжи отличаются атмосферой спокойствия, комфорта и уединённости. Упомянем наиболее популярные места отдыха Доминиканской Республики, а какой курорт выбрать, решать вам:

• Ла Романа;
• Пунта-Кана;
• Пуэрто Плата;
• Хуан Долио;
• Викинг;
• Пляж Макао;
• Бока Чика;
• Санта-Доминго.

Перечислять эти райские уголки можно до бесконечности, но мы сделаем акцент на курортах, локализующихся в акватории Карибского моря. Вода здесь более солёная, приливы и отливы слабые, море спокойное.

Стоимость вертолётного путешествия – 60 долларов.

Левантадо. На просторах Карибского моря затерялся остров-курорт Левантадо. Местные пляжи безупречны – работники отелей тщательно за ними следят.

Надоело загорать – можно устроить себе карибскую рыбалку или отправиться на дайвинг.Туроператоры предлагают также захватывающее путешествие в район обитания китов.

Сообщение с «большой землёй» осуществляется посредством водного шаттла.

Косон. Этот пятикилометровый пляж раскинулся неподалёку от Лас-Терренаса и считается самым уединённым и красивым местом на полуострове Самана. К пляжу придётся ехать на такси – неподалёку проложена скоростная автострада.
Сместившись к Лас-Терренасу, вы обнаружите признаки цивилизации – отели, бары и рестораны. Также в окрестностях пляжа протекает несколько живописных речушек.

Остров Саона. Ещё один сказочный карибский островок, примечательный своими красивейшими пляжами, тропическими лесами, игуанами и черепахами. Именно здесь некогда снимали знаменитый рекламный ролик о батончиках «Баунти».Здесь нет отелей, а человеческая цивилизация представлена лишь парочкой рыбацких хижин.Отсутствие холодных течений делает прибрежные воды похожими на парное молоко. Море близ острова способно менять расцветку – от изумрудной до бирюзовой.

Попасть на остров можно в рамках специальной экскурсии – на катамаране, яхте или моторном катере. Экскурсионная программа рассчитана на один день.

Чтобы лучше представлять расположение доминиканских курортов, их нужно самостоятельно отыскать на географических просторах. Для этого мы и разместили на сайте карту Доминиканы – любуйтесь и выбирайте местечко по душе.

В поисках спокойного моря и белого песка

Где же находятся лучшие пляжи Доминимканы? Критерии оценки пляжей могут существенно различаться. Одним туристам нравятся высокие волны и возможность заняться сёрфингом, другие ищут живописные подводные пещеры, третьи обожают уединённые лагуны, скрытые горами от постороннего взгляда.

Путешественники, съезжающиеся на карибское побережье Доминиканы, стремятся обрести безмятежный покой, море с лучшими пляжами без волн, усыпанными белым песком. Для них мы и составили этот обзор.

Итак, предлагаем вашему вниманию пляжи с белым песком:

• Пляж Баваро. Коралловый песок белого цвета, которым усыпана трёхкилометровая пляжная полоса Баваро, не нагревается и не обжигает ноги. Коралловый риф укрывает берег от волн, так что за маленьких детей беспокоиться не нужно.Рядом сконцентрированы гостиницы премиум-класса – четырёх- и пятизвёздочные комплексы. Неподалёку расположен знаменитый пляж Макао, о котором мы поведаем чуть позже.Прогуливаться по песчаной полосе можно спокойно, но пользоваться зонтиками и лежаками разрешено исключительно постояльцам отелей.
• Пляж Макао. Этот курорт относится к «диким» — здесь нет лежаков, зонтиков и прочих признаков цивилизации. Чистая вода, белый песок, отменная экология – что ещё нужно для незабываемого отдыха? От солнца можно укрыться под пальмой – так даже романтичнее.В левой части Макао собираются серфингисты, поскольку там ловится высокая волна.Любители спокойного отдыха предпочитают правую часть – пологий вход, спокойные воды, ровное дно. Под брезентом здесь приютился уютный ресторанчик, в котором можно отведать прохладительных напитков и пива, а заодно насладиться вкусом рыбных блюд.Где находится пляж Макао, вы можете увидеть выше, на нашей карте.
• Бока Чика. Этот курорт пристроился в уютной бухточке на южном побережье страны. Все пляжи, обрамляющие бухту, отличаются белоснежностью и спокойствием.Главные занятия приезжих экстремалов – винд- и кайтсёрфинг. Близ живописных коралловых островков собираются дайверы.От высоких волн пляж надёжно укрыт берегами бухты и пятисотметровым коралловым рифом. Рядом локализуется Ла-Калета – подводный парк, в пределах которого организуются погружения к затонувшим кораблям.

Доминиканские пляжи на видео

Помимо крупных и многолюдных пляжей здесь есть настоящие «жемчужины». Например, небольшой пляжик Фронтон. Так и хочется ощутить прикосновение ласковых волн, лёгкого бриза и солнечного тепла на своём бренном теле.

Лучшие курорты Доминиканы

Побережье Карибского моря считается идеальным местом для семейного отдыха – именно там сконцентрированы лучшие курорты Доминиканы. Отдых на карибском побережье запоминается и взрослым, и детям – там всё продумано до мелочей.

Ниже представлен краткий обзор с описанием ключевых курортов Карибского региона.

Пунта-Кана

Этот курорт раскинулся на восточном побережье Доминиканы. Сюда стекаются приверженцы семейного отдыха и романтически настроенные пары. Местный пляж считается одним из лучших в стране – километры кокосовых пальм и белого песка.

Большинство туристических центров и отельных комплексов выстроены на первой линии побережья. Развита и спортивная инфраструктура:

• теннисные корты;
• бассейны;
• дайв-центры;
• конные маршруты;
• школы виндсёрфинга;
• поля для гольфа.

Курорт предоставляет массу возможностей заняться активным отдыхом – карибской рыбалкой, джип-сафари, агротуризмом. При желании можно заказать вертолётную прогулку.

Пунта-Кана – это пустынная территория, прогуливаться по которой можно бесконечно. За пределами гостиничных комплексов – лишь мангровые деревья, уединённые пляжи да пещеры.

Викинг

Этот элитный курорт имеет скандальную славу. Отсюда регулярно устраиваются сексуальные круизы по Карибскому морю.

Викинг – VIP-курорт для сексуальных развлечений.

Если путешествовать вам лень, можно остаться на шикарной вилле и насладиться местным гостеприимством:

• четырьмя спальнями;
• кондиционером;
• шикарным пляжем;
• штатом прислуги;
• спутниковым телевидением;
• бесперебойным подключением к Интернету;
• личным автомобилем;
• нанятыми девушками.

По карману такой отдых не каждому. На Викинг стекаются преимущественно богатые мужчины, не обременённые принципами и не обделённые финансами.

Ла Романа

Этот курорт раскинулся сравнительно недалеко от Санта-Доминго – всего 131 километр отделяет пляжи Ла Романы от доминиканской столицы. Местные пляжи сплошь покрыты белым песочком, но это далеко не единственное преимущество курорта. В Ла Роману очень легко добраться, поскольку здесь выстроен собственный аэропорт.

Ла Романа – крохотный городок, не отличающийся обилием достопримечательностей (как и большинство курортов Доминиканы). Туристы останавливаются в живописных бунгало, сгруппировавшихся в районе парка Дуарте. По субботам открывается рынок народного промысла – там можно приобрести редкие сувениры.

Выехав за город, вы попадаете в живописные долины, поросшие лимонными деревьями и сахарным тростником.

В рыбацкой деревушке Байаибе можно изучить быт коренного населения Доминиканы. Там же локализуется яхт-порт и снаряжаются экскурсии к островам.

Есть и другие активные развлечения:

• теннис;
• спортивная рыбалка;
• агротуризм;
• джип-сафари.

Цены проживания на курортах Доминиканы зависят от ряда факторов, среди которых – сезонность, тип жилья, регион, уровень сервиса.

Самые дорогие курорты сконцентрированы в окрестностях Санта-Доминго, если же вы хотите сэкономить – отправляйтесь прямиком на Саману.
Разница впечатляет: ночь в отеле Саманы стоит примерно 20 долларов, в Санта-Доминго вам придётся раскошелиться на 300.

Боясь переплатить, учтите, что в дешёвых комнатушках может отсутствовать кондиционер.

Цены на жильё в сухой сезон резко подскакивают. По сравнению с влажным сезоном вы переплачиваете около 50% общей стоимости проживания.

Теперь о еде. За пять баксов можно неплохо перекусить в уютном ресторанчике – главное, правильно выбрать место.

Цены на продукты здесь приблизительно таковы:

• питьевая вода – доллар за 19 литров;
• какао – 0,7 доллара за полкило;
• буханка хлеба – 0,07;
• полкило сыра – 3,5;
• дюжина яиц – 0,8;
• полкило бобов – 0,8;
• помидоры – 0,7;
• килограмм курятины – 1,5;
• полкило ветчины – 3,5;
• гамбургер – 1,78;
• четыре банана – 0,35;
• полкило кофе – 3;
• сахар – 0,4.

Некоторым проще оплатить пакетный тур, чем прикидывать свой рацион и бегать по продуктовым лавкам, а затем всё это суммировать. Тем, кто предпочитает свободу передвижения советуем подумать об аренде авто в Доминикане.

Если вы собираетесь ездить по экскурсиям, приготовьтесь к неприятному сюрпризу: билет на городской автобус стоит 3 доллара, выезд в другой регион опустошит кошелёк на шесть «зелёных».
Таксисты берут по 4-5 баксов за километр. Счётчиков нет, так что все договариваются индивидуально.

Горящие путёвки в Доминикану (вылет из Москвы) стартуют с отметки 1230 долларов. Путешествие рассчитано на неделю. Предусмотрено проживание в пятизвёздочном отеле и система «всё включено».

Сюрприз для многих путешественников – налог, который приходится платить по прибытии на Доминикану (10 долларов). Ещё столько же вытащат из вашего кошелька в конце отпуска. Временная виза стоит 20 «зелёных».

Подведём итог.

Доминиканские курорты на карибском побережье ориентированы преимущественно на семейный отдых, но это не значит, что любители активных развлечений там заскучают. Дайвинг, конный спорт, несколько разновидностей сёрфинга – всё это культивируется на родине Джека Воробья.

Стоит учесть цены на проживание – они ориентированы на людей с достатком выше среднего. Зато сервис местные отели предлагают безупречный. Приятного путешествия!

Вы можете найти дополнительную информацию по теме в разделе Пляжный отдых.

Лучшие курорты Доминиканы (Доминиканской Республики)

В этой статье мы расскажем вам о лучших курортах Доминиканы.

Курорты Баваро и Пунта Каны (Доминиканская Республика)

Самым популярным местом для отдыха в Доминикане считается восточная часть острова – курорты Баваро и Пунта Каны.  Именно здесь сконцентрированы самые лучшие отели, работающие по системе все включено. Восточная часть острова приобрела большую популярность за счет своей береговой линии.

Ее протяженность исчисляется сотней километров. А благодаря коралловому рифу, который опоясывает восточную часть и сдерживает сильные волны с Атлантического океана, песок на пляже приобрел удивительный цвет и консистенцию.

Белоснежный песок смешивается с мелкими частичками от кораллового рифа и ракушек, становясь розоватым с перламутровым отливом.

Если вы хотите комфортно отдохнуть в кругу друзей и близких, предлагаем вам остановить свой выбор на курортах Баваро и Пунта Каны (Доминикана).

Курорты в Ла Романе и Байяибе  Доминикана

Вторые по популярности курорты в Доминикане находятся в 140 километрах от Санто-Доминго (столица Доминиканы) и в 100 километрах от Пунта Каны. Если в Баваро отдыхающие плещутся в водах Атлантического океана, то здесь господствует Карибское море.

Южное побережье Доминиканы не такое протяженное, как восточное. Оно представляет собой скалистый берег и множество коралловых рифов. Но среди этого есть небольшие песчаные участки, на которых и располагаются курортные отели в зоне Ла Романы и Байяибе.

Среди русских большей популярностью пользуется отдых на курортах Баваро, а отдыхать на Карибском побережье предпочитают европейцы и любители дайвинга. И неспроста.

Ведь Карибское море славится не только своими космическими оттенками, но и богатыми коралловыми рифами.

Кроме этого, у берегов Доминиканы затонуло немало интересных кораблей, которые привлекают внимание многочисленных дайверов со всего мира.

Курорты Хуан Долио и Бока Чика

Двигаемся дальше по южному побережью Доминиканы и попадаем на курорты Хуан Долио и Бока Чика. Они расположены в 50 километрах от столицы Доминиканы. Среди русских туристов эти курорты не пользуются особой популярностью. А зря! Ведь в этом регионе находится столько всего интересного.

В первую очередь, размещение в отелях в зоне Бока Чики привлекает внимание самостоятельных и бюджетных туристов. Ведь цены на отдых здесь значительно ниже, чем в Пунта Кане. А близкое расположение к столице делает эти курорты привлекательными среди бизнесменов, которые совмещают отдых с деловыми поездками в Санто-Доминго.

Подробнее о курорте Бока Чика можно прочитать здесь: https://2banana.com/o-strane/obo-vsem-ponemnogu/boca-chica

Полная информация о Хуан Долио: https://2banana.com/o-strane/obo-vsem-ponemnogu/khuan-dolio-dominikana-vse-pro-kurort-khuan-dolio

Курорты на северном побережье Доминиканы – Пуэрто Плата, Кабарете, Сосуа

Перемещаемся на северное побережье Доминиканской Республики, где расположены популярные курорты Доминиканы  в городах Пуэрто Плата, Сосуа и Кабарете.

Пуэрто-Плато – крупный город Доминиканкой Республики, расположенный в 250 километрах от столицы Санто-Доминго. Кабарете и Сосуа – города поменьше, расположенные недалеко от Пуэрто-Плата. Северное побережье Доминиканы привлекает внимание любителей виндсерфинга и серфинга.

Пляжи Кабарете, некогда принадлежавшие рыбакам, стали популярны среди спортсменов со всего мира. Ведь именно здесь проводятся мировые чемпионаты по виндсерфингу и другим водным видам спорта. Кроме этого, северная часть острова интересна своими многочисленными экскурсиями и природными красотами.

Здесь, например, располагается природный заповедник 27 водопадов, который придется по вкусу всем любителям экстрима. А также находится крупный парк развлечений, где можно поплавать с дельфинами, акулами и морскими котиками.

А сколько здесь всевозможных бухт, гор и пещер, которые разнообразят ваш пляжный отдых!!! Правда вот пляж, на мой взгляд, все же лучше в Пунта Кане и Баваро. В плане пляжного отдыха восточное побережье выглядит куда привлекательнее северного.

Подробнее о курорте Пуэрто-Плата можете прочитать в нашей статье: https://2banana.com/o-strane/obo-vsem-ponemnogu/puerto-plata-dominikana-putevoditel-po-kurortu-puerto-plata

Курорты на полуострове Самана

И последний в списке, но не последний по значимости и красоте – полуостров Самана. Самана также располагается на северном побережье Доминиканы. Своей популярностью она обязана китам, которые ежегодно приплывают в бухту полуострова, чтобы произвести потомство и отдохнуть на одном из лучших курортов Доминиканы.

 Кроме этого, здесь находятся лучшие пляжи, многочисленные рестораны и фешенебельные гостиницы. На полуострове Самана место найдется для всех! Здесь есть и небольшие бюджетные гостиницы для самостоятельного туриста, и дорогие пятизвездочные отели.

А многочисленные экологические парки и заповедники полуострова придутся по вкусу всем любителям дикой и нетронутой природы.

Курорты на карте Доминиканской республики (Карибское море, Атлантический океан)

Настоящий тропический рай в обрамлении экзотической природы с белоснежными пляжами и голубыми лагунами становится реальностью на восточном побережье Гаити. А если быть точнее, то именно Доминиканская Республика, причисленная к Большим Антильским островам, имеет такое райское описание.

Особенности отдыха по-доминикански

Доминикана лучшие курорты и пляжи расположила на своем протяженном побережье, омываемом Атлантическим океаном и Карибским морем. Эту особенность Доминиканы города-курорты превращают в свою изюминку и позволяют гостям выбрать тот желаемый отдых, о котором они давно мечтали.

Атлантика туристам открывает возможность насладиться большими волнами и бурлящей силой океана, в то время как Доминикана (Карибское море) курорты дарит более спокойные, дающие непередаваемое ощущение от теплой водной стихии с чистыми пляжами.

Доминикана

Субтропический благоприятный океанский климат позволяет гостям все время наслаждаться теплой погодой с преобладанием влажности и комфортной для купания температурой воды.

Благодаря продолжительности туристического сезона в Доминиканской Республике курорты круглый год с гостеприимством встречают гостей со всего мира.

Курорты Доминиканы на Карибском море входят в рейтинг топовых в сравнении с другими вариантами океанского отдыха.

Курорты Доминиканы — сравнительный анализ

Что привезти из Доминиканы

Курортов в Доминикане много, поэтому туристам иногда сложно остановиться на каком-то одном. Лучшие варианты:

• Популярным и достаточно универсальным местом для отдыха считается западная часть Доминиканы и ее район Пунта-Кана на Атлантическом побережье. В самом его центре расположился аэропорт, что само по себе привлекательно. Создает условия приезжим в этот город, не обязывая их совершать дальнейшие передвижения, а сразу перейти непосредственно к отдыху. Даже отсутствие достопримечательностей выделяет этот город, если сравнивать с остальными курортными вариантами Доминиканы. Тут есть все максимально комфортные и подходящие для туристов условия для отдыха: отели с сервисом «все включено», море с коралловым рифом, активная анимация, детские клубы, аквапарки и возможность провести время за активными видами спорта. Этот курортный город покажет Доминикану во всей красе в ее близости от океана.

2 Карта курортов Доминиканы

• Современный юный курортный город на востоке страны, а именно Кап Кана (Доминиканская Республика) позиционируется, как относительно дорогой курорт. Все нюансы роскошного отдыха продуманы здесь идеально. Он включает в себя новое понятие элитного отдыха с лучшими отелями и самыми чистыми пляжами на первой линии со всеми необходимыми удобствами. Здесь разместился порт с возможностью арендовать яхту, частные поля для гольфа.
• Курорт на юго-востоке Доминиканы Ла Романа является альтернативным вариантом отдыху в Пунта-Кане. На карибском берегу со знаменитыми на весь мир пляжами Байяибе и Доминикус, а также современным комплексом Каса-де-Кампо Доминикана расположила отели с развитой инфраструктурой. Этот курорт интересен своими туристическими знаковыми местами. К их числу относят деревню Альтос-де-Чавон, искусственно созданную в средиземноморском стиле. Она славится непередаваемой атмосферой и отличается внешне интересным архитектурным решением. Любителям увлекательных исторических городских видов стоит обратить внимание на обелиск Ла Романа, церковь Санта-Роса-де-Лима, Центральный парк, парк Ротонде и памятник Библии. Также город отлично подходит для организации маршрутов в восточный национальный парк и морских прогулок на близлежащие острова Саона и Каталина. Эти острова отлично подходят для занятия дайвингом. Берега острова Каталины привлекательны для дайверов своими специально затопленными кораблями. А остров Саона для всех известен с рекламы «Баунти», поэтому его красоты стоить посетить и увидеть воочию.

Ла Романа

• Район Хуан Долио Доминикана включен в список спокойных и умиротворенных курортов. Это привлекательное место для отдыхающих за счет невысоких цен на туры и его близости к более развитым по инфраструктуре городам. Стоит также отметить, что выход в море бывает часто затруднительным из-за того, что присутствуют густые заросли кораллов, поэтому нужно запастись подходящей обувью. Но скучно здесь не будет, для развлечений Хуан Долио предлагает водные виды спорта, гольф, картинг, казино, ботанический сад, лабиринт тропинок, посещение пещеры с наскальными рисунками и шоппинг в небольших местных сувенирных лавках. Любителям экстремальных развлечений предлагаются прогулки на рафтинге или организация сафари на джипах.
• Район Бока Чика на карте Доминиканы расположился недалеко от столицы Санто-Доминго в природной лагуне и считается бюджетным вариантом для отдыха. Курорт привлекает туристов за счет своих низких цен на туры, если сравнить стоимость на аналогичные. Он достаточно комфортный для семейного времяпрепровождения, особенно для семей с маленькими детьми. Поскольку море защищено коралловым рифом от волн, оно здесь всегда спокойное и теплое. Очень понравится этот курорт молодежи, поскольку в ночное время центр насыщается бурной жизнью с его разнообразием ресторанов, баров и ночных клубов с зажигательными танцами и местным колоритом.
• Север открывает всем желающим разнообразный отдых в туристическом районе Коста-дель-Амбар, известным своими залежами янтаря и невероятными по красоте пляжами. В центре курорта расположен аэропорт. Главным северным курортом на берегу океана является город Пуэрто-Плато. В свою очередь, поскольку этот туристический район обширный, он включает в свой состав еще несколько городов. Так, комплекс Плайя Дорада в Доминикане с его известными отелями и общим песчаным пляжем также относится к этой курортной зоне. Но все-таки Пуэрто-Плато выделяется среди остальных городов и считается находкой для любителей достопримечательностей в колониальном стиле. Их количество дарит возможность даже искушенному туристу легко выбрать подходящий для прогулок живописный маршрут. Гостям курорта откроются отличные виды с вершины Изабель-де-Торрес на руины жилища Колумба, оборонительные сооружения и католические храмы эпохи завоевателей.

Пуэрто-Плато

Обратите внимание! В Пуэрто-Плато, в отличие от курорта Пунта-Каны, курортным сезоном считается период с мая по август. Всему причина более сухое лето, когда создаются идеальные условия, подходящие для занятий водными видами спорта и пляжного ленивого отдыха.

Где еще можно отдохнуть

В Доминикане города-курорты быстро развиваются, и многие молодые среди них набирают популярность, не уступая более раскрученным. Так, например, Уверо Альто в Доминикане относят как раз к таким популярным новым туристическим зонам.

Курорт популярен среди любителей спокойно провести отдых исключительно в семейной или романтической атмосфере. Здесь также созданы условия для активного времяпрепровождения, можно позаниматься водными видами спорта или почувствовать себя настоящим дикарем среди экзотической природы.

Также на северо-востоке в популярном курортном городе Доминиканы Лас Терренас открывается туристам необыкновенной красоты природа. Расположившийся в провинции Самана, он на сегодняшний день является быстроразвивающимся, хотя и довольно недешевым.

В частности, благодаря тому, что привлекает в основном европейских туристов, ориентированных на сервис и качество. Также эта провинция славится живописным островом Кайо Левантадо, расположившимся на выходе из залива в Атлантический океан. Интересен курорт карибской рыбалкой, дайвингом, сноркелингом, организацией туров по наблюдению за настоящими китами в обычной среде их обитания.

Лас Терренас

Особая тусовочная атмосфера наблюдается в столице Доминиканы — Санта-Доминго. Как раз именно здесь есть все возможности для активного времяпровождения.

Столица полна местным колоритом, жизнь бурлит круглосуточно, не оставляя никому шанса заскучать.

Танцполы под открытым небом, ночные клубы, рестораны, кафе и торговые центры со всевозможными сувенирами позволят получить порцию впечатлений на год вперед.

Советы и рекомендации опытных туристов по выбору курорта для отдыха

Собираясь в путешествие в Доминикану, какой курорт выбрать, становится самой главной проблемой. Сочетание экзотики и комфорта, идеальные возможности для отдыха в любое время года делают ее желанным туристическим маршрутом. Поэтому стоит обратить внимание на советы опытных туристов.

Важно! При выборе курорта, следует учитывать погодные особенности. Самое неблагоприятное время для посещения — с июня по октябрь, когда погода ухудшается, море становится очень неспокойным, возникают штормы, которые могут перейти в ураганы.

Хотя ураганы, характерные для островов Карибского моря, обходят Доминикану стороной, в активный их период на территории республики погода может вести себя непредсказуемо. На остров движутся циклоны, приносящие обильные осадки, но зачастую серьезные катаклизмы для нее не характерны.

Лучшее время для посещения — с ноября по февраль, когда температура воздуха идеально сочетается с теплой водой.

Также стоит обратить внимание на особенности тропических курортов. Посещение Доминиканы не требует вакцинации. Но если отпуск пришелся на летнее время, то стоит обезопасить себя от укусов комаров: одевать в ночное время подходящую одежду, запастись репеллентом.

Нежелательно употреблять в этой стране воду из-под крана, стоит также соблюдать правила гигиены при употреблении пищи. Разнообразие фруктов оценивать необходимо постепенно, во избежание лишних проблем с пищеварением.

Плюсом будет наличие питания по системе «все включено». Если же такое отсутствует, без опасений можно закупать еду в супермаркетах, с переделённой осторожностью — на местных рынках.

При посещении ресторанов и кафе стоит учитывать и наличие чаевых, которые принято считать в размере 5-10%.

Одной из важных характеристик при выборе курорта является особенность береговой линии, наличие волн или же их отсутствие. Самые белоснежные пляжи расположились в районе Пута-Кана и его окрестностях. Так, например, самыми фотографируемыми пляжами являются Баваро, Кабеса-де-Торо, Эль-Кортесито, Арена-Горда.

На заметку! Такой песок на пляже не накаляется на солнце и можно с легкостью ходить по нему босиком даже в солнечный пик. 

Пляж Эль-Кортесито

Активным гостям и любителям снорклинга и дайвинга идеально подходит Бока-Чика с ее красочным рифом, богатым на морских жителей, а также рифы в Восточном национальном парке. Любителям же поймать волну подойдет Пуэрто-Плато с курортными городами Кабарета и Сосуа.

Они популярны также и в среде виндсерфинга и кайтсерфинга. Пунта-Кана тоже благоприятна для этого вида спорта, особенно новичкам, поскольку здесь есть школа серфинга, а в воде отсутствуют камни и кораллы.

При выборе курорта для отдыха с детьми часто ищут именно вариант, где спокойное море, без сильных волн, желательно с мелководьем. Такой вариант возможен в Пунта-Кане и Бока-Чике. Отели в Доминикане максимально ориентированы на семейный отдых, поэтому в них созданы все условия для пребывания детей.

Здесь оборудованы территории с детскими клубами, аквапарками, площадками. Персонал заботится о развлечениях, в гостиничных комплексах работает анимация и предлагаются дополнительные экскурсии специально для детей. Район Пуэрто-Плато славится как раз разнообразием детских развлечений.

Особую популярность имеет дельфиновая лагуна.

Вопрос выбора курорта в Доминикане в любом случае не останется нерешенным. Все зависит только от индивидуальных предпочтений и желания отдыхающих. Здесь есть все возможности каждому туристу провести отдых незабываемо и ярко, забыть о ежедневных заботах и тревогах, окунуться в мир умиротворения.

Доминиканская Республика

Население страны9 823 821 человекТерритория48 730 кв. кмЧасть светаЦентральная Америка и Карибский бассейнСтолицаСанто-ДомингоДеньгиПесо (DOP)Доменная зона.doТелефонный код страны+1-809, +1-829, +1-849

Отели

Солнечный город Санто-Доминго встречает своих гостей роскошью отелей: «Crowne Plaza Domingo», «Hostal Nicolas Santo Domingo — Gallery Collection» и ” Hodelpa Colonial«.

Туристов, с более скромным бюджетом, с комфортом расположат в «Apartahotel Roma I», «Holiday Santo Hotel & Suites» или ” Mercure Comercial Domingo«.

Особым почётом у отдыхающих в Пунта-Кана пользуются гостиницы: «Natura Park & Spa Resort» (5*), «Vista Punta Cana» (4*), «Tropical Beach Resort & Spa» (3*).

Туристы, путешествующие по Лас-Терренас, смогут выбрать из 57 отелей, по Кабарете — из 26, по Хуан-Долио — из 15.

Климат:: Тропический морской. Сезонные колебания температуры и осадков.

Достопримечательности Доминиканы и интересные места

В столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго, достопримечательностей немало: Дворец Д. Колумба, Кафедральный собор, улица Дам (первая в Америке), Королевские верфи и знаменитая набережная Малекон.

Среди достопримечательностей Пуэрто-Платы в изобилии природные памятники: 27 водопадов Дамахагуа, парк Изабель-де-Торрес, Ботанический сад.

Город Пунта-Кана славится своим Манати парком, курортом Кап-Кана и Экологическим парком.

Полуостров Самана так и манит водопадом Эль-Лимон, заливом Самана, расщелиной под названием Пасть дьявола и заповедником Лос-Айтисес.

Местность:: Возвышенности и горы с плодородными долинами перемежаются.

Досуг

Где же ещё развлекаться, если не в таком роскошном месте, как Доминиканская Республика? Город Санто-Доминго располагает замечательными условиями для бурной дневной, ночной жизни, шопинга и дегустации блюд национальной кухни. Среди них: бар «Boca Negra», ресторан «Pat Palo» и рынок Меркадо Моделу.

Также на территории Республики существует множество райских оазисов, например, пляжи: Плайя-Дорада, Костамбар и Сосуа в Пуэрто-Плате. Масса развлечений и в Пунта-Кане. Самые популярные из них: ночной клуб Punta Cana и подводный парк Маринарум.

Также в стране большое количество театров, зоопарков и других развлечений.

Ресурсы:: Никель, бокситы, золото, серебро.

Музеи Доминиканы

В Республике достаточно много музеев. В городе Санто-Доминго расположен Музей королевских домов, крепость Осама, дом Бастидас, Национальный пантеон и Дворец Диего Колумба — сына знаменитого путешественника.

Пуэрто-Плата приглашает на экскурсии в Музей янтаря (самая богатая коллекция благородной смолы в Америке), форт Сан-Фелипе и винокуренный завод Brugal, на котором изготавливается знаменитый на весь Мир ром. Особого внимания на полуострове Самана достоин Музей затонувших кораблей.

Там хранятся предметы, пролежавшие в морской воде более 200 лет. В Taino Park можно ознакомиться с историей народности Таино, закончившей своё существование в 17 ст.

Деньги:: В период колонизации Доминиканы, в использование пришли испанские реалы, а после восстановления суверенитета, страна обзавелась собственным видом доминиканского доллара и оригинальной разновидностью песо. Песо Доминиканы представлено в двух денежных вариантах: банкнотами и монетами. На всех монетах чеканится изображение национального герба Доминиканы.

Лучшие курорты Доминиканы

Вся Доминиканская Республика — это огромный курорт. Этот райский уголок располагает к отдыху в течение всего года. Средняя температура воздуха составляет +25 — +28оС, воды — +22 оС.

Остров омывается Атлантическим океаном и Карибским морем.

На побережье Атлантического океана находятся курорты: Пунта-Кана — где можно насладиться дикими пляжами, танцами до утра, спуском в океанские глубины и круизом на быстроходных лодках; полуостров Самана — прозванный Кокосовым берегом за обилие пальм; Кайо Левантадо — островок площадью меньше 1 км2, оазис покоя и тишины. Всё это обеспечивает великолепные условия для активного отдыха и оздоровления.

Карибское море омывает курортные посёлки Ла Романа, Касса да Кампо и Хуан Долио, чьи белоснежные пляжи, скалистые берега и комфортабельные отели привлекают туристов с детьми и молодожёнов.

Транспорт

В Доминиканской республике 6 международных аэропортов. Внутренние линии развиты слабо. Железнодорожный транспорт обслуживает, в основном, сахарные плантации. Водный транспорт не развит, но между островами курсируют туристические яхты.

Туристы, путешествующие по Республике, предпочитают добираться из одного населённого пункта в другой, посредством междугородних автобусов. Это очень комфортабельный вид транспорта, оснащённый кондиционерами.

А вот городские автобусы «гуа-гуа» представляют собой довольно плачевное зрелище: выбитые стекла и двери. Альтернативой им служат такси и машины напрокат.

Уровень жизни

Основной статьёй доходов Доминиканской Республики до сих пор остаётся туризм. Хотя в стране имеются месторождения золота, серебра, платины, меди, нефти, железа, хрома, урана, они находятся под контролем США.

На экспорт, в основном идут продукты сельского хозяйства: фрукты, сахарный тростник, табак, кофе и какао. На внутреннее потребление идет рис, маниок, бананы и бобовые. Неплохо развита текстильная промышленность, производство цемента, картона и электротоваров.

По уровню жизни Доминиканская Республика остаётся страной третьего Мира. Медицина, образование находятся на низком уровне.

Города Доминиканы (список)

Главным городом Доминиканской Республики является Санто-Доминго, построенный братом Христофора Колумба. Однако довольно долго столицей государства считался Сантьяго, расположенный в самом его центре. Там производят знаменитые доминиканские сигары, ром и кофе.

Город Пуэрто-Плата обязан своим появлением на свет Христофору Колумбу, а название населённого пункта переводится как «серебряный порт». Два городка, слившиеся воедино: Пунта-Кана и Баваро — являются роскошным курортом.

Другие, не менее примечательные города Доминиканы: Кабарете, Сальвалеон-де-Игуэй, Костамбар, Нагуа, а также полуостров Самана.

Отдых в Доминиканской Республике

«Это самая прекрасная земля, которую видели глаза человеческие» — сказал Христофор Колумб, когда высадился на берега Доминиканы в 1492 году. Увидев в синей дымке колышущиеся кроны пальм, он, вероятно, искренне поверил, что попал в райские кущи — такой необузданной и девственной выглядела эта земля.

И действительно, нигде не увидите Вы таких белоснежных песчаных пляжей как в Плайа Баваро — великолепные королевские пальмы, словно специально посаженные в песок заботливой рукой, чтобы защитить Вас от солнечных лучей, сбегают к кристально прозрачной лазурной воде.

По сравнению с другими популярными курортами, приятно удивляет не только качество песка, нежного как шелк, мягкого, мелкого, но и исключительная чистота пляжей и воды.

Вам навсегда запомнятся живописные тропические леса, пещеры и величественные водопады, коралловые рифы, зажигательные ритмы меренге и сальса, теплый бриз с океана, вкус Куба Либры и ванильных сигар на губах, всегда улыбающиеся и поющие темнокожие люди.

Особо надо отметить великолепный климат в Доминикане. Температура воды, даже в зимний период времени не опускается ниже + 27 градусов, а средняя температура воздуха, например, в январе, составляет 23-24 градуса тепла.

Великолепная природа, морской тропический климат, роскошные отели на самом высоком европейском уровне превращают отдых в Доминикане поистине в райское блаженство даже для самых искушенных путешественников.

 Вообще, про отдых в Доминикане можно рассказывать бесконечно. Приехав в Доминикану, вы увидите бесконечные белоснежные пляжи, чистейшее море с разнообразными коралловыми рифами, великолепную флору и фауну, буйную тропическую зелень, прозрачные реки и озера. И в столице страны, и практически во всех провинциях созданы идеальные условия для пляжного отдыха

Курорты Доминиканы

Самым полулярным и любимым курортом является Пунта Кана. В переводе Пунта Кана означает «место встречи всех пальм».

Курорт известен своими легендарными песчаными пляжами, расположенными вдоль побережья Карибского моря и Атлантического океана. Данное туристическое направление приобрело популярность в семидесятых годах прошлого века.

Владельцы большинства гостиничных сетей на курорте — европейцы. Чаще всего местные отели принадлежат испанским бизнесменам.

Курорт выделяется эклектичным сочетанием испанской и доминиканской культуры в архитектуре, дизайне и искусстве. Район Пунта Кана отличается отсутствием сильных ветров и благоприятным климатом в целом. Большую часть водного бассейна курорта составляют воды океана, в которых туристы могут купаться без какой-либо опасности.

На курорте находится множество известных гостиничных комплексов. Постояльцами отелей обычно становятся семьи или влюбленные парочки. Отдыхающие придерживаются правила rest & relaxation (отдых и расслабление), поэтому предпочтение отдается в основном пляжному отдыху.

Большинство гостиниц работает по системе all inclusive (все включено). Несмотря на общую концепцию курорта, некоторые отели предлагают варианты активного и клубного отдыха.

Каждую весну на тусовки в Пунта Кану слетаются представители продвинутой американской и канадской молодежи.

Бока Чика располагается в 30 км от Санто-Доминго, в 5 минутах езды от международного аэропорта. Здесь находятся едва ли не лучшие пляжи восточного побережья острова, они же — самые многолюдные.

Туристов манит сюда живописная теплая лагуна с собственным коралловым рифом, возможности для занятий активными видами водного спорта (в частности дайвингом и виндсерфингом), насыщенная ночная жизнь.

В окрестностях Бока Чика раскинулись обширные поля сахарного тростника, тут же имеется и сахароперерабатывающий завод, являющийся местной достопримечательностью.

Пуэрто-Плата — область, объединяющая сразу несколько шикарных курортов, облюбованных приверженцами гольфа. Самый популярный курорт — Плайя Дорада — состоит из 13 отелей, раскинувшихся на берегу Атлантического океана.

Пуэрто-Плата находится на северо-востоке острова, в 250 км от столицы Доминиканы.

Еще одно название этой местности — «Костамбар» (Costámbar), или «берег амбры», данное ей за то, что здесь находится одно из богатейших в мире месторождений черного янтаря (амбры).

Ла Романа — отличный курорт в Доминикане, славящийся спокойным пляжным отдыхом. В окрестностях курорта раскинулись плантации сахарного тростника, рощи апельсиновых и лимонных деревьев.

В центре страны находится гористая местность Сибао, где расположен второй по значению город в Доминиканской Республике — Сантьяго, бывший некоторое время даже ее столицей. Здесь имеется большое количество историко-архитектурных памятников, которые могли бы быть интересны туристам.

Харабакоа — курорт, со всех сторон окруженный лесами и горными реками, расположенный в 50 км южнее Сантьяго. В его окрестностях находятся самые известные водопады страны — Эль-Сальто-Хименоа, Эль-Сальто-де-Байягате, Балнеарио-де-ла-Конфлуэнсиа и Балнеарио-де-ла-Гуасарас.

На северо-западе от Харабакоа расположен природный заповедник Армандо Бермудес. Неподалеку возвышается самая высокая гора Антильских островов — пик Дyapтe (3175 метров).

Обилие природных достопримечательностей сделало Харабакоа центром притяжения для любителей экотуризма, треккинга и альпинизма, пеших и конных прогулок, сафари на джипах.

Остров Саона — самый крупный остров Доминиканской республики (110 км²), был открыт Христофором Колумбом во время второй экспедиции 14 сентября 1494.

Весь остров — национальный природный парк, славящийся пышной растительностью (некоторые виды растений являются эндемиками), а также животным миром, в числе представителей которого — черепахи, игуаны, в прибрежных водах — ламантины и дельфины, огромное количество видов птиц.

 

Кухня

Кулинарные традиции Доминиканской Республики явились результатом синтеза европейских, африканских и местных рецептур. Особенность местной кухни — широкое использование бобовых, фруктов, овощей (в том числе экзотических) в сочетании с мясными продуктами и рыбой. Все это приправлено изрядным количеством специй.

Из традиционных блюд стоит попробовать густой мясной суп с рисом и овощами — «асопао», и рагу из фасоли, риса, салата, жареных бананов и мяса — «бандера». «Бандера» и похожее на него блюдо «сервисно», а также знаменитое рагу из овощей и мяса в различных комбинациях — «санкочо», являются повседневной пищей местных жителей.



Из мясных национальных блюд туристам понравится запеченное в банановых листьях мясо с овощами — «пастеле-эн-охас», жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя», свинина, жаренная на гриле с бананами, и местная экзотика — туша свиньи, приготавливаемая в специальной яме.

Стоит попробовать мофонго (mofongo) — густое банановое пюре на базе мясного бульона, пастелон-де-платанос (pastelon-de-platanos) — банановый пирог с фаршем.

На Новый год доминиканцы тушат козленка в красном вине и с острыми специями, называется это Чиво, а ла Диабла (Chivo a la Diabla). Его подают с белым рисом или маниоком.

Не смотря на то, что воды Доминиканы изобилуют различными видами морской живности, для приготовления блюд местной кухни дары моря почти не используются. Но в последнее время, в связи с популярностью Доминиканы как туристического направления, морепродукты стали появляться в меню кафе и ресторанов.

Чаще всего подают рыбу, приготовленную очень просто — на вертеле или решетке. Также популярны блюда из рыбы с кокосом — в стружке, в соусе из кокосового молока, крабы в соусе «кангрехо гисадо». Попробуйте ламби (lambi) — едва ли не единственное традиционное доминиканское блюдо из морепродуктов.

Из сладостей местные жители предпочитают кокосовое варенье или молочную кашу с тропическими фруктами.

Доминиканцы употребляют огромное количество фруктов, среди которых бананы, кокосы, ананасы, гуава, манго, зеленый лимон «зест» и множество других экзотических плодов. Их едят в натуральном виде, делают из них соки или фруктовые коктейли, иногда с добавлением рома.

Обязательно попробуйте коктейли «Банана-мама» и «Коко-локо», которые местные жители считают собственным изобретением. 

Кстати о роме: производство рома в Доминикане началось в конце ХIX века.

У его истоков оказались трое предприимчивых доминиканцев испанского происхождения — Дон Андрес Бругаль, Дон Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело.

Они создали собственную технологию производства рома, в результате чего получился более мягкий и сладковатый напиток по сравнению с производимым, к примеру, на Барбадосе, Ямайке или в США. На сегодняшний день именно эти три марки доминиканского рома — «Бругаль», «Бермудес» и «Барсело» — являются традиционными в стране, и самыми популярными в мире.

Повсеместно в Доминикане варят отличный кофе, что обусловлено исторически. Первые кофейные зерна на Эспаньолу были привезены испанцами с острова Мартиника в 1735 году. Растение прижилось, местные жители полюбили напиток из ароматных зерен, и традиции кофеварения стали частью доминиканской культуры. Самая популярная марка кофе в Доминикане — «Санто-Доминго» (Santo Domingo).